บทนำ
โรคข้อเข่าเสื่อมเป็นโรคที่เกี่ยวข้องกับการสึกหรอและก้าวหน้าของ ข้อต่อ ซึ่งมักจะสามารถรักษาได้ตามอาการเท่านั้น นอกจาก ยาแก้ปวด และกายภาพบำบัดที่เหมาะสม อาหาร ได้รับการแนะนำมาระยะหนึ่งแล้ว สิ่งนี้สามารถส่งผลในเชิงบวกต่อหลักสูตรของไฟล์ โรคข้ออักเสบ และบรรเทาอาการ
พื้นที่ อาหาร รวมถึงการบริโภคอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น ข้อต่อ และ กระดูกอ่อน. ในขณะเดียวกันอาหารที่ค่อนข้างเป็นอันตรายต่อ ข้อต่อ และ กระดูกอ่อน หลีกเลี่ยง อย่างไรก็ตามเป้าหมายที่สำคัญที่สุดคือการลดน้ำหนักให้ได้ อาหาร และลดความเครียดในข้อต่อ
หากผู้ป่วยตระหนักว่าตนเองสามารถมีอิทธิพลต่อความเจ็บป่วยของตนเองได้ผ่านการรับประทานอาหารคำถามแรกที่เกิดขึ้นคือสิ่งที่ควรให้ความสนใจ? สิ่งแรกที่ต้องพูดถึงเกี่ยวกับอาหารในโรคข้อเข่าเสื่อมคือเป็นที่ถกเถียงกันว่าสามารถปรับปรุงหลักสูตรและอาการของโรคได้จริงหรือไม่ อย่างไรก็ตามการพิจารณาเชิงตรรกะและประสบการณ์พูดถึงผลในเชิงบวกผ่านการบริโภคสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเหนือสิ่งอื่นใดจากการลดน้ำหนัก
อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าเราไม่ควรคาดหวังการรักษาแบบปาฏิหาริย์และมาตรการทั่วไปจะต้องดำเนินต่อไปภายใต้การดูแลของแพทย์ ดังนั้นการรับประทานอาหารที่ดีสำหรับโรคข้อเข่าเสื่อมจึงไม่ได้ทดแทนการไปพบแพทย์เป็นประจำ ในทำนองเดียวกันไม่สามารถรับประกันได้ว่าโรคจะไม่ก้าวหน้าและ โรคข้ออักเสบ การดำเนินการอาจจำเป็น
เมื่อเปลี่ยนอาหารควรดูแลเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับประทานอาหารที่สมดุลเพื่อหลีกเลี่ยงอาการขาดอาหาร นอกจากนี้ต้องสังเกตด้วยว่าอาหารพิเศษเท่านั้นที่สามารถส่งผลดีต่อโรคข้อเข่าเสื่อมได้ โดยทั่วไปสิ่งนี้ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์จากพืชมากขึ้นเรื่อย ๆ ให้ความสนใจกับการบริโภคสารต้านอนุมูลอิสระที่เพิ่มขึ้นซึ่งอาจมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
อาหารแนะนำสำหรับโรคข้อเข่าเสื่อม
มีอาหารแนะนำมากมายในอาหารสำหรับโรคข้อเข่าเสื่อม สิ่งที่พวกเขามีเหมือนกันคือมีฤทธิ์ต้านการอักเสบหรือมีความสำคัญต่อกระดูกที่ดีหรือ กระดูกอ่อน สาร. สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตด้วยว่าอาหารที่แนะนำมีหลายอย่าง วิตามิน และแร่ธาตุและเป็นทางเลือกที่มีแคลอรีต่ำสำหรับอาหารทั่วไป
พื้นฐานของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับโรคข้อเข่าเสื่อมคือการดื่มน้ำอย่างเพียงพออย่างน้อย 1.5-2 ลิตรต่อวัน ในฐานะที่เป็นอาหารแนะนำผลไม้และผักก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน ควรบริโภค 3-5 ส่วนต่อวัน
วิตามิน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง C, E และ D อาจมีอิทธิพลเชิงบวกต่อ โรคข้ออักเสบ. วิตามินซีมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและป้องกันเนื้อเยื่อโดยการดักจับอนุมูลอิสระ อาหารแนะนำในแง่นี้ ได้แก่ พริกหยวกกีวีหรือมะนาว
วิตามินอีซึ่งพบในน้ำมันพืชและเมล็ดข้าวสาลีก็เหมาะกับความต้องการทางโภชนาการของโรคข้อเข่าเสื่อมเช่นกัน วิตามิน Dร่วมกับ แคลเซียมเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับโครงสร้างกระดูกที่ดีจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง ความต้องการสามารถครอบคลุมด้วยผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ
โภชนาการที่แคลอรี่ต่ำมีความสำคัญด้วย Arthrose อธิบายตัวเองด้วยการลดน้ำหนักที่หวังไว้ด้วยเหตุนี้ หนักเกินพิกัด เป็นผลกระทบเชิงลบมากที่สุดต่อโรคข้ออักเสบ เพื่อให้ครอบคลุมความต้องการพลังงานผลิตภัณฑ์โฮลเกรนเกือบทั้งหมดเป็นอาหารที่แนะนำในอาหาร
พวกเขามีความยั่งยืนมากขึ้นและหลีกเลี่ยงจุดสูงสุดที่มีขนาดใหญ่ อินซูลินซึ่งช่วยใน ลดน้ำหนัก. นอกจากนี้ขนมปังโฮลเกรนยังมีแร่ธาตุมากกว่า วิตามิน และกรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เหล่านี้เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนซึ่งมีผลดีต่อร่างกายโดยรวม
ตัวอย่างเช่นผ่านไฟล์ หัวใจ- ฟังก์ชั่นป้องกัน กรดไขมันไม่อิ่มตัวยังพบได้ในปลาไม่ติดมันและไขมันพืช ดังนั้นสัปดาห์ละครั้งปลาควรยืนอยู่บนเมนู
นอกจากนั้นยังคุ้มค่าที่จะเปลี่ยนมาปรุงอาหารเป็นน้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันเรพซีดแทนเนย จากการศึกษาพบว่าการกินกระเทียมหอม หัวหอม และ กระเทียม เป็นส่วนหนึ่งของอาหารมีผลดีต่อโรคข้อเข่าเสื่อม อาหารที่แนะนำสามารถปรับให้เหมาะสมได้โดยการควบคุมอาหาร ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร. ตัวอย่างเช่นการบริโภคคอนดรอยตินซัลเฟตหรือกลูโคซามีนซัลเฟตทุกวันจะช่วยปรับปรุงการเกิดโรคข้ออักเสบ อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่ได้แทนที่อาหารที่สมดุลและเหมาะสมและควรใช้เป็นมาตรการสนับสนุนเท่านั้น
บทความทั้งหมดในชุดนี้:
