พืชและชนิดย่อยและพันธุ์มีถิ่นกำเนิดในเขตอบอุ่นของเอเชียและยุโรป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคเหนือ รากส่วนใหญ่มาจากวัฒนธรรมในฮอลแลนด์ โปแลนด์ และทูรินเจีย ส่วนใหญ่เป็นราก (Angelicae radix) ที่ใช้เป็นยา แต่บางครั้งทั้งต้น (Angelicae herba) ผลไม้หรือน้ำมันหอมระเหยจากพืช (Oleum angelicae)
Angelica: ลักษณะ
ต้นไม้ชนิดหนึ่ง archangelica L. เป็นไม้ยืนต้นแข็งแรงสูงระหว่าง 1 ถึง 2.5 เมตร ล้มลุก มีก้านหนาสีม่วงที่ด้านบน มันมีใบสองถึงสามพินเนทที่มีฝักใบพอง ดอกไม้สีเขียวขนาดเล็กอยู่ในร่มคู่ขนาดใหญ่โดยไม่มีฝัก ในยุโรปกลาง ต้นไม้ชนิดหนึ่ง เป็นที่รู้จักตั้งแต่ศตวรรษที่ 14 เท่านั้น
ที่มาของชื่อ
หากเราเชื่อในตำนานได้ ชื่อพืชก็มาจากความจริงที่ว่าเทวดาแสดงให้คนเห็น (ละติน Angelus = เทวดา) ในเวลานั้น, รากแองเจลิกา ถูกพาไปรักษา ทำให้เกิดภัยพิบัติ และต่อต้าน "เวทย์มนตร์ชั่วร้าย"
Angelica root เป็นยา root
ยารักษารากประกอบด้วยชิ้นส่วนรากบางรูปทรงกระบอกที่มีสีเทา สีดำหรือสีน้ำตาลแดงด้านนอกและมีร่องตามยาว ลำตัวเป็นไม้มีสีเหลืองและมีลายทางรัศมี
กลิ่นและรสของแองเจลิกา
ราก Angelica มีกลิ่นเผ็ดมาก ลิ้มรส of รากแองเจลิกา หอมแรกถึงหวาน ต่อมาขม ฉุนและคงอยู่นาน ร้อน.
