แอปเปิ้ล: กินได้ทุกเวลาของวัน

น้ำผลไม้ข้าวต้มเค้กและเยลลี่น่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่รู้จักกันดีที่สุดที่ทำจากแอปเปิ้ลซึ่งเป็นผลไม้โปรดของชาวเยอรมัน นอกจากนี้ยังมีอีกมากมายที่สามารถทำจากแอปเปิ้ล นี่คือแนวคิดและ 5 สูตรอาหารสำหรับการเตรียมแอปเปิ้ลเพื่อสุขภาพ

แอปเปิ้ลในตอนเช้า

วันของคุณเริ่มต้นได้ดีด้วยกราโนล่าแบบโฮมเมด: แช่ข้าวโอ๊ตค้างคืนด้วยปริมาณสามเท่า น้ำ. ใส่แอปเปิ้ลขูดน้ำมะนาว น้ำผึ้งและ นม และขูด ถั่ว ด้านบน.

แอปเปิ้ลสำหรับมื้อกลางวัน

ตอนพักเที่ยงก เม็ดยี่หร่า- ริซอตโต้จากแอปเปิ้ลนั้นอร่อยซึ่งคุณได้ผัดยี่หร่าหั่นละเอียดสี่ชิ้นและ หัวหอม in น้ำมันมะกอก. หลังจากใส่แอปเปิ้ลสามในสี่เกลือและ พริกไทยปล่อยให้ทุกอย่างปรุงเป็นเวลาสิบนาที ก่อนเสิร์ฟคลุกข้าวสวยแล้วโรยพาร์เมซานชีสทุกอย่าง

อาหารอันโอชะที่แท้จริงคือชีสแพะบนแอปเปิ้ล: ครีม 50 กรัม เนย กับไข่แดงผสมกับขนมปังปิ้งและสับ XNUMX ช้อนโต๊ะ ต้นสน ถั่ว, เกล็ดขนมปัง, เกลือและสีขาว พริกไทย. ตัดชีสแพะสองชิ้นครึ่งหนึ่งแล้วเกลี่ยให้เข้ากันจากนั้นนำเข้าอบที่ความร้อนสูง 250 ° C สักครู่จนเหลือง

ทอดสั้น ๆ 20 กรัม เนย และครึ่งช้อนชา น้ำผึ้ง ในกระทะใส่แอปเปิ้ลหั่นชิ้นใหญ่แล้วล้างด้วยแอปเปิ้ลหนึ่งช้อนชา น้ำส้มสายชูไซเดอร์. ตุ๋นผลไม้จนโปร่งแสงแล้ววางลงบนจาน ด้านบนวางชีสที่อุ่นไว้ครึ่งหนึ่งซึ่งสามารถตกแต่งด้วยขนมปังปิ้ง ต้นสน ถั่ว และสมุนไพรสด

แอปเปิ้ลในตอนเย็น

สำหรับตอนเย็นของทีวีอาจเป็นแหวนแอปเปิ้ลแห้ง ถอดก้านแกนและดอกออกด้วยแกนแอปเปิ้ลแล้วตัดแอปเปิ้ลเป็นวงแหวนบาง ๆ ในการทำให้แห้งคุณสามารถแขวนชิ้นส่วนที่เป็นเกลียวบนสายไฟเหนือเครื่องทำความร้อนได้เช่น

หากคุณแห้งในเตาอบ - ที่อุณหภูมิประมาณ 50 ° C และมีอากาศหมุนเวียนคุณควรเปิดประตูทิ้งไว้ อย่างไรก็ตามเครื่องขจัดน้ำเหมาะที่สุดสำหรับวัตถุประสงค์นี้และสามารถซื้อได้ในราคาประมาณ 100 ยูโร ของว่างที่ดีต่อสุขภาพจะพร้อมทันทีที่มีความเหนียวสม่ำเสมอ ผลไม้แห้งควรเก็บไว้ในที่มืดและในขวดที่ปิดสนิท

อย่างไรก็ตามแอปเปิ้ลในตอนเย็นควรจะช่วยป้องกันได้ โรคนอนไม่หลับ และทำให้นอนหลับได้ง่ายขึ้นตลอดทั้งคืน อย่างไรก็ตามมีบางคนที่ วิตามิน C ที่มีอยู่ในแอปเปิ้ลทำหน้าที่เหมือนยากระตุ้น - จะดีกว่าถ้าพวกเขาไม่กินแอปเปิ้ลในตอนเย็น สำหรับคนอื่น ๆ แอปเปิ้ลมีประโยชน์ต่อสุขภาพในตอนเย็นเช่นเดียวกับระหว่างวัน

แอปเปิ้ลเป็นของขวัญ

เครื่องปรุงรสที่ซับซ้อนสำหรับข้าวชีสเนื้อสัตว์หรือปลาคือแอปเปิ้ลชัทนีย์: ขูดแอปเปิ้ลประมาณหนึ่งกิโลกรัมมะเขือเทศเจ็ดลูกเต๋าและหนึ่ง หัวหอม. สับหวานสี่ช้อนโต๊ะ ขิง และบดสอง กานพลู และพริกแห้งสามเม็ด

เพิ่มลูกเกด 200 กรัม 600 กรัม น้ำตาล, แอปเปิ้ล 0.5 ลิตร น้ำส้มสายชูไซเดอร์ และเกลือสองช้อนโต๊ะ ปล่อยให้ส่วนผสมที่ผสมเคี่ยวเบา ๆ เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงหลังจากนำไปต้ม เทแอปเปิ้ลแชทนีย์ที่สุกแล้วลงในขวดแล้วปิดผนึก