ผลไม้ในโลกมีกี่ประเภท?

พวกเขา ขึ้น บนพุ่มไม้พุ่มไม้และต้นไม้ มีขนาดเล็กและกลมเหมือนก บลูเบอร์รี่ หรือคดและยาวเหมือนกล้วย ไม่มีกลุ่มอาหารใดที่มีสีสันและความเพลิดเพลินที่ดีต่อสุขภาพเท่าผลไม้

เกี่ยวกับความหมายของผลไม้

สิ่งที่ผลไม้ทุกชนิดมีเหมือนกันคือเป็นผลไม้หรือเมล็ดของไม้ยืนต้นและมีความสวยงาม ลิ้มรสมักมีรสหวานหรือค่อนข้างเปรี้ยว

คำว่า "ผลไม้" มีต้นกำเนิดมาจากคำภาษาเยอรมันตอนกลางตอนกลาง "obez" ซึ่งแปลว่า "Zukost, Beikost" ในเวลานั้นเป็นเรื่องปกติที่จะกินผลไม้ในรูปแบบของผลไม้แช่อิ่มเป็นก เสริม ไปจนถึงอาหารจานหลัก

ทุกวันนี้ผลไม้สดมีอิทธิพลเหนือกว่า: ชาวเยอรมันทุกคนกินผลไม้สดประมาณ 100 กรัมและผลไม้ประมาณ 50 กรัมในรูปแบบแปรรูปทุกวัน การเปลี่ยนแปลงความชอบอาจเป็นเพราะคุณภาพและ ลิ้มรส ตอนนี้ได้รับการปรับปรุงโดยการปรับปรุงพันธุ์

ในขณะที่พันธุ์ผลไม้ใหม่ ๆ ที่พัฒนามาจากผลไม้ป่าดั้งเดิมเป็นเวลาหลายศตวรรษโดยการผสมเกสรโดยบังเอิญการปรับปรุงพันธุ์ผลไม้ได้ดำเนินการอย่างเป็นระบบตั้งแต่ศตวรรษที่ 20 ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องศึกษาลักษณะทางพันธุกรรมและสรีรวิทยาของพันธุ์ผลไม้

พันธุ์ใหม่

จากความรู้ที่ได้รับขณะนี้สามารถคัดเลือกพันธุ์ผลไม้ใหม่ที่มีลักษณะเฉพาะได้ ดังนั้นขณะนี้มีการพัฒนาผลไม้มากกว่า 40,000 สายพันธุ์ทั่วโลกจากผลไม้หลายร้อยสายพันธุ์

แอปเปิ้ลเพียงอย่างเดียวมีประมาณ 20,000 สายพันธุ์ อนึ่งแอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเยอรมนีตามด้วยกล้วยส้มเคลเมนไทน์องุ่นโต๊ะพีชและสตรอเบอร์รี่

เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคมเป็นฤดูเก็บเกี่ยวหลักของเยอรมนี ซึ่งเป็นช่วงที่ผลไม้สดมีความหลากหลายมากที่สุดและ ลิ้มรส เป็นสิ่งที่ดีที่สุด น่าคว้า!