แมกนีเซียม: การประเมินความปลอดภัย

หน่วยงานด้านความปลอดภัยอาหารของยุโรป (EFSA) ได้ทำการประเมินครั้งล่าสุด วิตามิน และ แร่ธาตุ เพื่อความปลอดภัยในปี 2006 และกำหนดสิ่งที่เรียกว่าระดับการบริโภคสูงสุดที่ยอมรับได้ (UL) สำหรับแต่ละธาตุอาหารรองซึ่งมีข้อมูลเพียงพอ UL นี้สะท้อนถึงระดับความปลอดภัยสูงสุดของสารอาหารรองที่จะไม่ก่อให้เกิด ผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ เมื่อนำมาจากทุกแหล่งทุกวันตลอดชีวิต

ปริมาณสูงสุดที่ปลอดภัยต่อวันสำหรับ แมกนีเซียม คือ 250 มก. ปริมาณสูงสุดที่ปลอดภัยต่อวันสำหรับ แมกนีเซียม พิจารณาเฉพาะการบริโภคแมกนีเซียมจากอาหาร ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร และอาหารเสริมนอกเหนือจากการบริโภคจากอาหารทั่วไป

การบริโภคสูงสุดต่อวันที่ปลอดภัยข้างต้นใช้กับเด็กอายุ 4 ปีขึ้นไปผู้ใหญ่และสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร ขอแนะนำให้บริโภคต่อวันอย่างปลอดภัยสูงสุดสำหรับ แมกนีเซียม แบ่งออกเป็นอย่างน้อย 2 ครั้งต่อวันเพื่อป้องกันความเสี่ยงใด ๆ โรคท้องร่วง.

การบริโภคแมกนีเซียมที่มากเกินไปจากอาหารทั่วไปไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่พึงปรารถนาในผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรง

NOAEL (ไม่พบระดับผลไม่พึงประสงค์) - สูงสุด ปริมาณ ของสารที่ตรวจไม่พบและวัดผลได้ ผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์แม้ว่าจะมีการบริโภคอย่างต่อเนื่องก็ตาม EFSA กำหนดไว้ที่ 250 มก. ต่อวันของแมกนีเซียมจากอาหาร ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร และสอดคล้องกับปริมาณสูงสุดที่ปลอดภัยต่อวัน

ผลข้างเคียงของการบริโภคแมกนีเซียมมากเกินไป

โดยทั่วไปผู้ป่วยที่มีภาวะไตวาย (บกพร่อง ไต ฟังก์ชั่น) ได้รับผลกระทบมากขึ้นจาก ผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ การบริโภคแมกนีเซียมมากเกินไปในรูปแบบของอาหาร ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร มากกว่าคนที่มีสุขภาพดีเนื่องจากการขับแมกนีเซียมลดลง

ในการศึกษาอุจจาระนิ่มและ โรคท้องร่วง (ท้องร่วง) เกิดขึ้นในบางกรณีที่ระดับแมกนีเซียม 300 ถึง 980 มก. ต่อวัน อย่างไรก็ตามการร้องเรียนเหล่านี้ไม่ได้ก่อให้เกิดขึ้นในทันที สุขภาพ ความเสี่ยงเนื่องจากอาการจะลดลงทันทีเมื่อหยุดการบริโภค

ในปริมาณที่สูงของแมกนีเซียม 2,500 มก. ทุกวันจากอาหารเสริมหรือยา เลือด ความดันลดลงและกล้ามเนื้ออ่อนแรงได้รับการสังเกต จำนวนนี้เป็น 10 เท่าของจำนวนสูงสุดที่ปลอดภัยต่อวัน การให้ยาเดี่ยวที่มีขนาดใหญ่มากเกิน 400 กรัม (400,000 มก.) อาจทำให้เกิด ileus (ลำไส้อุดตัน) and หัวใจหยุดเต้น. อย่างไรก็ตามปริมาณดังกล่าวไม่สามารถทำได้ผ่านอาหารและอาหารเสริมทั่วไป