งานในการย่อยอาหาร
เพื่อให้สารอาหารที่มีอยู่ในอาหารถูกดูดซึม ได้แก่ ดูดซึมเข้าสู่เซลล์ของ ลำไส้เล็ก ผนังและเข้าไปในร่างกายก่อนอื่นพวกเขาจะต้องถูกแบ่งออกเป็นหน่วยที่เล็กที่สุด เนื่องจากเฉพาะสำหรับหน่วยเหล่านี้เท่านั้นที่ทำไฟล์ ลำไส้เล็ก เซลล์มีตัวรับที่เกี่ยวข้อง การย่อยสลายนี้เรียกว่าการย่อยอาหาร
เกี่ยวกับการย่อย เอนไซม์ มีบทบาทสำคัญในการย่อยอาหาร พวกมันถูกผลิตขึ้นในต่อมแล้วค่อยๆปล่อยออกมา (หลั่ง) เข้าไปภายใน ปาก, กระเพาะอาหาร และลำไส้ โดยไม่ต้องย่อยอาหาร เอนไซม์สารอาหารจากอาหารไม่สามารถเข้าสู่ร่างกายและร่างกายจะขาดแหล่งพลังงานที่สำคัญ
ไขมันส่วนใหญ่ถูกดูดซึมในรูปของไตรกลีเซอไรด์ในอาหาร ก่อนการดูดซึมกล่าวคือการดูดซึมสารอาหารเข้าสู่เซลล์ลำไส้จะต้องแยกย่อยออกเป็นส่วนประกอบแต่ละส่วนคือกรดไขมัน ด้วยวิธีนี้ละลายในไขมัน วิตามิน ที่เก็บไว้ในไขมันจะถูกปล่อยออกมาและสามารถดูดซึมได้
น้ำตาลโพลีและไดแซ็กคาไรด์บางส่วนจะต้องถูกแยกย่อยออกเป็นโมเลกุลน้ำตาลแต่ละโมเลกุลด้วยความช่วยเหลือของ เอนไซม์. สุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุด โปรตีน ยังคงอยู่ซึ่งถูกย่อยสลายโดยเอนไซม์เป็นกรดอะมิโนที่พวกมันเป็นส่วนประกอบ ขอบคุณ lamylase ของเอนไซม์การย่อยอาหารของโพลีแซ็กคาไรด์ต่างๆเริ่มขึ้นแล้วใน ปาก.
ตัว Vortex Indicator ได้ถูกนำเสนอลงในนิตยสาร กระเพาะอาหารเอนไซม์เปปซินจะถูกเพิ่มเข้าไปในไคม์ซึ่งย่อยสลาย โปรตีน. อย่างไรก็ตามการย่อยอาหารส่วนใหญ่เกิดขึ้นใน ลำไส้เล็ก. เอนไซม์ที่ทำงานในลำไส้เล็กถูกผลิตขึ้นใน ตับอ่อน.
จาก ตับอ่อนท่อนำไปสู่ส่วนเริ่มต้นของลำไส้เล็กซึ่งเอนไซม์จะผสมกับอาหาร ในลำไส้เล็กส่วนประกอบของแต่ละบุคคลกรดไขมัน วิตามินกรดอะมิโนและโมเลกุลของน้ำตาลสามารถดูดซึมได้ เอนไซม์ทั้งหมดแปดชนิดส่วนใหญ่จะใช้ในลำไส้เล็ก
trypsin และแยกไคโมทริปซิน โปรตีน และโซ่กรดอะมิโนยาวเป็นโซ่กรดอะมิโนสั้น คาร์บอกซีเปปทิเดส A และ B จะแยกโซ่กรดอะมิโนสั้นออกเป็นกรดอะมิโนแยกกัน เอนไซม์ไลเปส ยังต้องการ น้ำดี กรดและสารร่วมเอนไซม์ไลเปส สำหรับการทำงานของมัน
ด้วยความช่วยเหลือของสิ่งเหล่านี้จะทำให้ไตรกลีเซอไรด์แตกตัวเป็นกรดไขมัน คอเลสเตอรอล ยังต้องการเอสเทอเรส น้ำดี กรด ตามชื่อของมันมันแยกออกจากกัน คอเลสเตอรอล จากไขมัน
นอกเหนือจาก คอเลสเตอรอลกรดไขมันอื่น ๆ ก็จะถูกปล่อยออกมาเช่นกัน อัลฟาอะไมเลส คล้ายกับไฟล์ ปาก เปลี่ยนแป้งเป็นมอลโตส (น้ำตาลสองชั้น) อาหารมักมีสายดีเอ็นเอเป็นตัวพาข้อมูลทางพันธุกรรม
พวกเขาไม่ได้ให้บริการมนุษย์ในฐานะผู้จัดหาพลังงาน แต่เป็นส่วนประกอบสำคัญสำหรับการผลิตโมเลกุลของดีเอ็นเอ ด้วยวิธีนี้ร่างกายจะประหยัดพลังงานอันมีค่าโดยที่ไม่ต้องลงทุนในการสังเคราะห์ใหม่ทั้งหมดของสิ่งก่อสร้างเหล่านี้ เอนไซม์ที่รับผิดชอบคือ ribonuclease และ deoxyribonuclease
คาร์บอกซีเปปทิเดส A และ B จะสลายโซ่กรดอะมิโนสั้น ๆ ออกเป็นกรดอะมิโนที่แยกจากกัน เอนไซม์ไลเปส ต้องการเพิ่มเติม น้ำดี กรดและไลเปสร่วมสำหรับการทำงานของมัน ด้วยความช่วยเหลือของสิ่งเหล่านี้จะทำให้ไตรกลีเซอไรด์แตกตัวเป็นกรดไขมัน
คอเลสเตอรอลเอสเทอเรสยังต้องการกรดน้ำดี ตามชื่อของมันจะแยกคอเลสเตอรอลออกจากไขมัน นอกจากคอเลสเตอรอลแล้วยังมีการหลั่งกรดไขมันอื่น ๆ
พื้นที่ อัลฟาอะไมเลส คล้ายกับสิ่งที่อยู่ในปากจะเปลี่ยนแป้งเป็นมอลโตส (น้ำตาลคู่) อาหารมักมีสายดีเอ็นเอเป็นตัวพาข้อมูลทางพันธุกรรม พวกเขาไม่ได้ให้บริการมนุษย์ในฐานะผู้จัดหาพลังงาน แต่เป็นส่วนประกอบสำคัญในการผลิตโมเลกุลของดีเอ็นเอ ด้วยวิธีนี้ร่างกายจะประหยัดพลังงานอันมีค่าโดยที่ไม่ต้องลงทุนในการสังเคราะห์ใหม่ทั้งหมดของสิ่งก่อสร้างเหล่านี้ เอนไซม์ที่รับผิดชอบคือ ribonuclease และ deoxyribonuclease
