ชาขาว

ผลิตภัณฑ์

ชาขาวมีจำหน่ายในร้านขายยาร้านขายยาและร้านน้ำชา

ต้นกำเนิด

ต้นแม่คือ โรงน้ำชา จากตระกูลไม้พุ่มชา (Theaceae) มันเติบโตเป็นไม้พุ่มหรือต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปี

ยาสมุนไพร

ใบอ่อนและตาที่ยังไม่เปิดของ โรงน้ำชา ใช้เป็นไข่ปลา ไม่เหมือน ชาดำ, ชาขาวไม่ได้หรือแทบจะไม่ผ่านการหมัก (ออกซิไดซ์) และไม่ได้รีด แต่จะเหี่ยวและแห้งเท่านั้น ตามแหล่งที่มาบางแห่งได้รับการบำบัดด้วยไอน้ำร้อน ชื่อนี้มาจากขนสีขาวละเอียดบนใบอ่อนและตาซึ่งยังคงสภาพสมบูรณ์เนื่องจากการประมวลผลที่อ่อนโยน ใน สาธารณรัฐประชาชนจีนชาขาวยังถูกกำหนดโดยสายพันธุ์ย่อยของสิ่งนั้น ขึ้น ในจังหวัดฝูเจี้ยน

เครื่องปรุงและส่วนผสม

ส่วนผสมประกอบด้วย:

• เมทิลแซนไทน์: คาเฟอีน, ธีโอโบรมีน, ธีโอฟิลลีน.
• ฟลาโวนอยด์โพลีฟีนอลคาเทชิน แทนนิน.
• กรดอะมิโนโปรตีนเอนไซม์
• สารหอมระเหย
• แร่ธาตุวิตามิน

ผลกระทบ

ชาขาวมีหลายอย่าง สุขภาพ- โปรโมชั่นเอฟเฟกต์ มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระต้านการอักเสบต้านเนื้องอก thermogenic และลดไขมันและอื่น ๆ เนื่องจาก คาเฟอีนมีฤทธิ์กระตุ้นเล็กน้อย

ข้อบ่งชี้สำหรับการใช้งาน

ชาขาวส่วนใหญ่บริโภคในตะวันตกเป็น สุขภาพ- สารกระตุ้นที่ส่งเสริมและกระตุ้นอย่างอ่อนโยน

ปริมาณ

ชาขาวเตรียมเป็นยาในช่วงสองถึงสามนาที เช่นเดียวกับ ชาเขียว, ไม่ได้ใช้ น้ำ ที่ร้อนเกินไป (เดือด) ชาที่เตรียมไว้มีสีออกเหลืองและอ่อน ลิ้มรส.

ผลกระทบ

ที่เป็นไปได้ ผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ ของชา ได้แก่ อาหารไม่ย่อย คาเฟอีน อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงหลายประการ (ดูที่นั่น)