สาเหตุน้ำหนักเกิน

อัตราการเผาผลาญพื้นฐานที่เปลี่ยนแปลง (BMR)

อัตราการเผาผลาญพื้นฐานคือปริมาณพลังงานที่ร่างกายของผู้นอนที่ผ่อนคลายต้องการ 12 ชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหารครั้งสุดท้ายที่อุณหภูมิห้องคงที่ 20 องศาต่อวัน พลังงานจำนวนนี้จำเป็นสำหรับอวัยวะในการทำงานการเผาผลาญเพื่อให้ทำงานได้และเพื่อรักษาอุณหภูมิของร่างกาย อัตราการเผาผลาญพื้นฐานขึ้นอยู่กับ: กฎทั่วไปต่อไปนี้ใช้ในการคำนวณ: อัตราการเผาผลาญพื้นฐานของผู้หญิง (เป็นกิโลแคลอรี) = 0.9 x น้ำหนักตัวเป็นกิโลกรัม x 24 อัตราการเผาผลาญพื้นฐานผู้ชาย (เป็นกิโลแคลอรี) = 1.0 x น้ำหนักตัว x 24 คน มีอัตราการเผาผลาญพื้นฐานสูงกว่าผู้หญิงเนื่องจากมีมวลกล้ามเนื้อมากกว่าและเซลล์กล้ามเนื้อใช้พลังงานมากกว่าเนื้อเยื่อไขมันแม้ในขณะพักผ่อน

โดยธรรมชาติแล้วผู้หญิงจะมีมวลกล้ามเนื้อน้อยกว่า แต่มีเนื้อเยื่อไขมันมากกว่าผู้ชาย วัยรุ่นมีอัตราการเผาผลาญพื้นฐานในช่วงการเจริญเติบโตสูงกว่าผู้ใหญ่ ผู้หญิงมีอัตราการเผาผลาญพื้นฐานสูงขึ้นในช่วง การตั้งครรภ์ และขณะให้นมบุตร เมื่ออายุมากขึ้นอัตราการเผาผลาญพื้นฐานจะลดลงและความน่าจะเป็น หนักเกินพิกัด เพิ่มขึ้น

• เพศ
• อายุ
• ขนาดและ
• น้ำหนัก.

อัตราการเผาผลาญพื้นฐานที่กำหนด (สืบทอด) ทางพันธุกรรม

จำนวนเงินหมุนเวียนพื้นฐานจะได้รับการถ่ายทอดทางพันธุกรรม ในปี 1986 การศึกษาพบว่าความแปรปรวนของอัตราการเผาผลาญพื้นฐานระหว่างครอบครัวสูงกว่าภายในครอบครัว 4 เท่า นี่คือคำอธิบายที่แตกต่างกัน เส้นใยกล้ามเนื้อ องค์ประกอบ นี่เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ผู้คนเพิ่มขึ้นด้วยความเร็วที่แตกต่างกันและด้วยปริมาณพลังงานที่แตกต่างกัน อัตราการเผาผลาญพื้นฐานที่ต่ำและได้รับการถ่ายทอดทางพันธุกรรมสามารถนำไปสู่ หนักเกินพิกัด (ความอ้วน).

thermogenesis

นี่คือการใช้พลังงานเพิ่มเติมโดยปัจจัยที่ก่อให้เกิดความร้อนเช่นการบริโภคอาหาร (“ ฤทธิ์ร้อนของอาหาร”) และการย่อยอาหาร สามารถเพิ่มอัตราการเผาผลาญพื้นฐานได้ 10% สำหรับเอฟเฟกต์นี้ อัตราการเผาผลาญพื้นฐานมักหมายถึงบุคคลที่พักผ่อนอย่างเต็มที่ การใช้พลังงานในแต่ละวันประกอบด้วย

• อัตราการเผาผลาญพื้นฐาน
• Thermogenesis และ
• การแปลงประสิทธิภาพ