การเผาผลาญพลังงาน: หน้าที่งานบทบาทและโรค
อัตราการเผาผลาญพลังงานคือการใช้พลังงานทั้งหมดของบุคคลภายใน 24 ชั่วโมง ลบด้วยอัตราการเผาผลาญพื้นฐานของเขา ซึ่งสอดคล้องกับความต้องการการบำรุงรักษาการอดอาหารขณะพัก อัตราการเผาผลาญพลังงานขึ้นอยู่กับกิจกรรมและน้ำหนักเป็นหลัก และเช่นเดียวกับอัตราการเผาผลาญพื้นฐาน จะแสดงเป็นกิโลแคลอรีหรือกิโลจูล เนื่องจากการวัดโดยตรงมีความเกี่ยวข้อง ... การเผาผลาญพลังงาน: หน้าที่งานบทบาทและโรค