ออกซิเดทีฟ ความเครียด เกิดขึ้นเมื่อเซลลูลาร์ สารต้านอนุมูลอิสระ การป้องกันต่ำเกินไปที่จะชดเชยปฏิกิริยา ออกซิเจน อนุมูลอิสระ: ในฐานะที่เป็นตัวกลางของการเผาผลาญอนุมูลอิสระจะถูกผลิตขึ้นอย่างต่อเนื่องในทุกเซลล์ของร่างกายมนุษย์ ออกซิเจน สารประกอบที่มีอิเล็กตรอนที่ไม่จับคู่พยายามแย่งอิเล็กตรอนจากอะตอมหรือโมเลกุลอื่น พวกมันทำปฏิกิริยากับสิ่งเหล่านี้และก่อตัวเป็นอนุมูลใหม่ซึ่งจะแย่งอิเล็กตรอนจากสารอื่นด้วยและในปฏิกิริยาลูกโซ่จะมีจำนวนอนุมูลในร่างกายเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง (= ออกซิเดชั่น ความเครียด).
การสร้างปฏิกิริยาทางสรีรวิทยา ออกซิเจน สายพันธุ์ (ROS).
- mitochondrial respiration (เซลล์ต้องการ 1012 โมเลกุล ของ O2 ต่อวัน)
- ในการกระตุ้น granulocytes และ macrophages (phagocytes)
- ปฏิกิริยาเฟนตันเร่งปฏิกิริยาโดย เหล็ก สารประกอบออกซิเดชั่นของสารตั้งต้นอินทรีย์ด้วย ไฮโดรเจน เปอร์ออกไซด์ในตัวกลางที่เป็นกรด ปฏิกิริยาคล้ายเฟนตันยังสามารถเกิดขึ้นได้ด้วยการมีส่วนร่วมของสารประกอบเชิงซ้อนโลหะที่มีความสามารถต่ำอื่น ๆ เช่น Cu (II), Ti (III), Cr (II) หรือ Co (II) ปฏิกิริยาเฟนตันถือเป็นหนึ่งในแหล่งสำคัญของสายพันธุ์ออกซิเจนปฏิกิริยาในเซลล์ (= ความเครียดออกซิเดชัน)
- โดยออกซิเดสเช่น monoaminooxidase, xanthine oxidase, L-aminooxidase, tyrosine hydrolase, flavin oxidase เป็นต้น
- ในการเผาผลาญกรดอะราคิโดนิก
เซลล์รักษาสภาวะสมดุล (สภาวะคงที่สมดุล) ระหว่างการก่อตัวและการย่อยสลายของออกซิเจนชนิดปฏิกิริยา (ROS) เพิ่มความเข้มข้นของ ROS นำ ต่อการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างและการทำงานใน โปรตีน, ไขมัน และ กรดนิวคลีอิก.
สาเหตุของความเครียดออกซิเดชัน
สาเหตุทางชีวประวัติ
- ทางพันธุกรรม ความเครียด เกิดจากพ่อแม่ปู่ย่าตายาย (ความแตกต่างทางพันธุกรรมซึ่งหมายถึงการบริจาคที่แตกต่างกันที่กำหนดโดยพันธุกรรมเช่นการไล่อย่างรุนแรง เอนไซม์).
- อายุ
สาเหตุพฤติกรรม
- อาหาร สารอาหารที่สำคัญต่ำ (ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชไม่กี่อย่างผักและผลไม้น้อยกว่า 5 หน่วยบริโภค (400-800 กรัม / วัน) เพียงเล็กน้อย นม และผลิตภัณฑ์จากนมปลาน้อยกว่า XNUMX-XNUMX ตัวต่อสัปดาห์เป็นต้น)
- การขาดแคลนอาหาร และภาวะทุพโภชนาการรวมถึงภาวะทุพโภชนาการมากเกินไปและน้อยเกินไป
- ที่สูบบุหรี่ สารที่สูดดมเข้าไปในบุหรี่เพียงครั้งเดียวก่อให้เกิดอนุมูลอิสระ 1015 ชนิดในปอดมากกว่าที่เรามีเซลล์ร่างกายเป็นร้อยเท่า เมื่อล้างสารพิษจากน้ำมันดินที่หายใจเข้าไปในเวลาเดียวกันจะเกิดอนุมูลอิสระเพิ่มขึ้น 1014
- รังสียูวีเช่นแสงแดดห้องอาบแดด
- การใช้แรงงานมาก
- กีฬาที่มีการแข่งขันและมีประสิทธิภาพสูง
สาเหตุที่เกี่ยวข้องกับโรค
- การอักเสบเฉียบพลัน
- หลอดเลือด
- เบาหวาน
- hemochromatosis
- โรคปอดเช่น กลุ่มอาการระบบทางเดินหายใจในผู้ใหญ่ (ARDS), โรคหอบหืดหลอดลม, ถุงลมโป่งพอง, โรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง (ปอดอุดกั้นเรื้อรัง).
- โรคเกี่ยวกับระบบประสาทเช่น โรคอัลไซเมอร์, โรคพาร์กินสัน, โรคกล้ามเนื้ออ่อนแรง (ALS)
การวินิจฉัยทางห้องปฏิบัติการ
- Malonaldehyde (MDA), 4-hydroxy-2-nonenal (HNE) และ 2-propenal (acrolein) ตัวบ่งชี้ทางอ้อมของความเครียดออกซิเดชัน (เป็นผลิตภัณฑ์สุดท้ายของ lipid peroxidation)
ยาเสพติด
- ฮอร์โมนคุมกำเนิด ในผู้หญิงอายุ 40 ถึง 48 ปีที่ใช้ ยาคุมกำเนิดperoxidation เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญของ ไขมัน ถูกบันทึก สิ่งนี้อาจบ่งบอกถึงความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดที่เพิ่มขึ้น
รังสีเอกซ์
- การฉายรังสีสำหรับโรคเนื้องอก
- รังสีไอออไนซ์
เคมีบำบัด
การผ่าตัด
มลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมและสิ่งมึนเมา
