กรดไขมันโอเมก้า 3: อาหาร

คำแนะนำของสมาคมโภชนาการแห่งเยอรมนี (DGE): ผู้หญิงและผู้ชายทุกวัยรวมถึงสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร: 0.5 [เป็น% ของพลังงานรายวัน] กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่สำคัญที่สุด ได้แก่

  • กรดอัลฟาไลโนเลนิก
  • กรดไอโคซาเพนทาอีโนอิก (EPA)
  • Docosahexaenoic acid (DHA)
คำแนะนำของสมาคมโภชนาการแห่งเยอรมัน (DGE)
กรดα-Linolenic ควร แต่งหน้า 0.5% ของพลังงานอาหารในแต่ละวัน ที่ระดับอ้างอิง 2,000 กิโลแคลอรี / วันจะสอดคล้องกับกรดไขมันโอเมก้า 1 ประมาณ 3 กรัมต่อวัน
ปริมาณกรดไขมันโอเมก้า 3 แสดงเป็นกรัมต่ออาหาร 100 กรัม
กรดอัลฟาไลโนเลนิก กรดไอโคซาเพนทาอีโนอิก (EPA) Docosahexaenoic acid (DHA)
ชีส Brie, 0,02 Monkfish 0,03 ปลาชนิดหนึ่ง 0,40
50% F. i. ทร. ปลาแดง 0,50 ปลาทู 1,10
เนื้อสันใน 0,04 ปลาทู 1,00 ปลาฉลามหนู 1,80
กะหล่ำปลีเล็ก 0,20 ปลาแซลมอน 1,20 ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1,90
เกาดาชีส 0,30 ปลาไหล 1,70 ปลาแซลมอน 1,90
45% F. i. ทร. Kipper 2,00 ปลาทูน่า 2,10
ผักคะน้า 0,40 ปลาชนิดหนึ่ง 2,30 ชิลเลอร์หยิก 3,30
ถั่วลิสง 0,50 น้ำมันปลาฉลาม 2,90 น้ำมันแฮร์ริ่ง 5,70
น้ำมันเมล็ดฝ้าย 0,70 น้ำมันแฮร์ริ่ง 14,10 น้ำมันปลาฉลาม 16,40
งา 0,70 น้ำมันปลาวาฬ 16,00
น้ำมันข้าวโพด 0,90
ถั่วเหลือง 0,90
วอลนัท 7,50
น้ำมันถั่วเหลือง 7,70
น้ำมันคาโนล่า 9,20
น้ำมันวอลนัท 12,90
flaxseed 16,70
น้ำมันลินสีด 54,20

หมายเหตุ: อาหารใน กล้า อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 เป็นพิเศษ กรดไขมัน.