อาหารชนิดใดที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารแบบคีโตเจนิก
ในคีโตเจนิก อาหารรายการอาหารต้องห้ามมีความยาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารที่มีไขมันและโปรตีน อาจรับประทานเนื้อสัตว์ได้ในปริมาณมาก ได้แก่ เนื้อแดงสเต็กแฮมเบคอนไก่และไก่งวง นอกจากนี้ยังมีปลามันเยิ้มเช่นปลาแซลมอนปลาเทราท์ปลาทูน่าและปลาแมคเคอเรล
อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์นมเช่นเนยครีมชีสและไข่ ถั่วและเมล็ดพืชเช่นวอลนัท อัลมอนด์, ฟักทอง เมล็ด ผ้าลินิน เมล็ดพืชและเมล็ดเจียเป็นแหล่งสารอาหารที่มีคุณค่า ผักที่ประกอบด้วย คาร์โบไฮเดรต อาจรับประทานในปริมาณโดยเฉพาะผักใบเขียวมะเขือเทศหัวหอมและอะโวคาโด น้ำมันเพื่อสุขภาพ เช่นน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์น้ำมันมะพร้าวและน้ำมันอะโวคาโดเป็นส่วนสำคัญของคีโตเจนิก อาหาร. โดยสรุปคีโตเจนิก อาหาร ประกอบด้วยเนื้อสัตว์ปลาผลิตภัณฑ์จากนมไข่ถั่วและผักคาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นหลัก
ฉันจะหาสูตรอาหารดีๆสำหรับอาหารคีโตเจนิกได้ที่ไหน?
สำหรับ อาหาร ketogenic คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารมากมายบนอินเทอร์เน็ตซึ่งสามารถปรุงได้เป็นอย่างดี แม้จะมีอาหารให้เลือก จำกัด ในอาหารนี้ แต่คุณจะพบสูตรอาหารมากมายซึ่งช่วยให้รับประทานอาหารได้ง่ายขึ้นมาก นอกจากนี้ยังมีหนังสือมากมายที่มีสูตรอาหารคีโตเจนิก ข้อดีของหนังสือส่วนใหญ่คือมีคำแนะนำที่ดีสำหรับ อาหาร ketogenic และให้โครงสร้าง
ฉันควรลดน้ำหนักด้วยรูปแบบอาหารนี้ได้มากแค่ไหน?
กับ อาหาร ketogenic คุณสามารถลดไขมันได้โดยเฉลี่ย 1 - 2 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ ในช่วงสองสามวันแรกน้ำจำนวนมากจะถูกชะล้างออกไปซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้คุณสังเกตเห็นการลดน้ำหนักบนตาชั่งได้มากเป็นพิเศษในสัปดาห์แรกของการรับประทานอาหาร เช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ ความสำเร็จของอาหารขึ้นอยู่กับสถานการณ์เริ่มต้นปริมาณ แคลอรี่ บริโภคทุกวันและออกกำลังกาย ความสำเร็จในการลดน้ำหนักนั้นแตกต่างกันมากสำหรับแต่ละคน
อาหารคีโตเจนิกมีค่าใช้จ่ายอะไรบ้าง?
อาหารคีโตเจนิกเพียงอย่างเดียวไม่สามารถยุติโรคเนื้องอกได้ แต่นักวิทยาศาสตร์พบว่าอาหารที่มีปริมาณต่ำ คาร์โบไฮเดรต และมีไขมันสูงสามารถช่วยลดการเจริญเติบโตของ โรคมะเร็ง เซลล์ในระดับเล็ก สาเหตุอยู่ที่การเผาผลาญของ โรคมะเร็ง เนื่องจากเซลล์มะเร็งบางชนิดชอบอาศัยอยู่กับน้ำตาลกลูโคสที่เรียบง่าย ซึ่งหมายความว่าไฟล์ คาร์โบไฮเดรต เมื่อกินเข้าไปพร้อมกับอาหารจะเข้าสู่กระแสเลือดและเพิ่ม เลือด ระดับน้ำตาล
โรคมะเร็ง มักจะถูกทำให้เป็นเส้นเลือดได้ดีเช่นมีมาให้ด้วย เลือดและขจัดน้ำตาลออกจากเลือดและใช้เป็นแหล่งพลังงาน ด้วยอาหารที่อุดมไปด้วยไขมันมากและในเวลาเดียวกันกับการรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำร่างกายของคีโตนจะถูกสร้างขึ้นซึ่งในปริมาณมากจะช่วยลดการดูดซึมและการใช้น้ำตาลและยังอยู่ในเซลล์มะเร็ง คำแนะนำในการบำรุงโดยรวมของคีโตเจนในการบำรุงเป็นที่ถกเถียงกันสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง
อาหารคีโตเจนิกมีต้นกำเนิดในการนำมาใช้ โรคลมบ้าหมู ผู้ป่วยเนื่องจากการสังเกตในปี ค.ศ. 1920 ว่าเด็กที่อดอาหารจะมีอาการชักน้อยลง กลไกการออกฤทธิ์ที่แน่นอนยังไม่ชัดเจน แต่ก็เป็นจริงสำหรับคนส่วนใหญ่ โรคลมบ้าหมู ยาเสพติด. อาหารคีโตเจนิกมีการหารือเป็นรายบุคคลโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเด็กและวัยรุ่นที่เป็นโรคลมชักและดำเนินการภายใต้การดูแลของแพทย์อย่างระมัดระวังเท่านั้น
เพื่อจุดประสงค์นี้ทีมที่ประกอบด้วยนักโภชนาการพยาบาลและแพทย์มีส่วนเกี่ยวข้องและการดำเนินการจะดำเนินการภายใต้เงื่อนไขผู้ป่วยใน ความสำเร็จในการถดถอยของอาการชักนั้นแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอายุและ โรคลมบ้าหมู ดาวน์ซินโดรม โดยทั่วไปไม่มีรูปแบบทางโภชนาการที่สามารถแนะนำได้ หลายเส้นโลหิตตีบ (MS) เนื่องจากประสิทธิภาพที่พิสูจน์แล้วทางวิทยาศาสตร์
มีนักโภชนาการหลายคนแนะนำให้ทานมังสวิรัติอาหารต้านการอักเสบหรืออาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำพิเศษคืออาหารคีโตเจนิก นักประสาทวิทยาที่มีชื่อเสียงที่ Berlin Charitéพบข้อบ่งชี้ของผลบวกของอาหารคีโตเจนิกใน MS แต่ยังไม่มีข้อพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับข้อบ่งชี้เหล่านี้ อาหารคีโตเจนิกควรช่วยรักษา อินซูลิน ระดับใน เลือด อยู่ในระดับต่ำอย่างต่อเนื่อง ฮอร์โมน อินซูลิน มีบทบาทในการอักเสบและมีข้อสงสัยว่าอินซูลินมีผลเสียต่อสิ่งมีชีวิตที่เกี่ยวข้องกับคาร์โบไฮเดรต ทุกคนที่เป็นโรค MS ควรปรึกษากับแพทย์ผู้รักษาว่ารูปแบบของโภชนาการที่ดีสำหรับพวกเขาไม่ว่าในกรณีใดและอาจส่งผลดีต่อโรคได้
