ความเสี่ยง / อันตรายของอาหารนี้คืออะไร?
หากโภชนาการคีโตเจนิกดำเนินการเป็นระยะเวลานานโดยไม่ได้รับการดูแลจากแพทย์ อาหาร อาจมีผลเสียต่อ เลือด ค่า ในระยะยาว ไต สามารถเครียดได้จากการบริโภคโปรตีนที่เพิ่มขึ้นซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะไตวายได้ สารสามารถฝากไว้ในไฟล์ ข้อต่อซึ่งสามารถนำไปสู่ เกาต์.
หากเป็นคนที่รับประทานอาหารที่มีไขมันสูง อาหาร เป็นเวลาหลายปี เลือด ค่าไขมันเพิ่มขึ้นตาม สูงขึ้นอย่างถาวร เลือด ค่าไขมันสนับสนุนการพัฒนาของ เส้นเลือดอุดตัน. การกลายเป็นปูนของเลือด เรือ ในทางกลับกันส่งเสริมการพัฒนาของอันตราย สมอง or หัวใจ การโจมตี ด้วยเหตุนี้ค่าเลือดควรได้รับการตรวจสอบเป็นประจำหากคุณมีวิถีชีวิตแบบคีโตเจนิก
คำติชมของอาหารคีโตเจนิก
คีโตเจนิก อาหาร มีแอพพลิเคชั่นที่หลากหลาย สามารถใช้ใน เพาะกาย, โรคลมบ้าหมูเป็นการบำบัดสำหรับ MS (หลายเส้นโลหิตตีบ) และกรณีอื่น ๆ อีกมากมาย ความสำเร็จทางวิทยาศาสตร์ของ อาหาร ketogenic ยังไม่สามารถพิสูจน์ได้ แต่อาหารนี้ถูกนำมาใช้มากว่า 80 ปีในการรักษา โรคลมบ้าหมู ในเด็กและวัยรุ่น
อย่างไรก็ตามไม่ควรละเลยที่จะต้องตรวจอาหารโดยแพทย์เนื่องจากผลข้างเคียง หากคุณรับประทานอาหารแบบเพียว ๆ อาหาร ketogenic อาจมีภาวะแทรกซ้อนร้ายแรงเป็นเวลาหลายปี ไตและ ข้อต่อ อาจเสียหายได้ เรือ สามารถกลายเป็นปูนขาวก่อนเวลาอันควรเนื่องจากการบริโภคไขมันสูงและ หัวใจ or สมอง การบาดเจ็บอาจส่งผล
ผลข้างเคียงของอาหารคีโตเจนิก
พื้นที่ อาหาร ketogenic มักจะนำไปสู่ โรคท้องร่วง, อาการท้องผูก, ความเกลียดชัง และ / หรือความเหนื่อยล้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเริ่มต้นของการเปลี่ยนแปลงอาหาร บ่อยครั้งที่ประสิทธิภาพลดลงและไม่มีการโฟกัส อย่างไรก็ตามข้อร้องเรียนเหล่านี้ควรหายไปหลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์
ในระยะยาวปริมาณโปรตีนที่เพิ่มขึ้นในอาหารสามารถนำไปสู่ ไต หินและมวลกระดูกลดลง ในระยะยาวความเสี่ยงในการพัฒนา เกาต์ สามารถเพิ่มขึ้นได้ นอกจากนี้ค่าไขมันในเลือดที่เพิ่มขึ้นอาจเกิดขึ้นได้ซึ่งเป็นสาเหตุที่นักโภชนาการหลายคนแนะนำให้งดอาหารที่มีไขมันสูงหากระดับไขมันในเลือดสูงขึ้นเป็นเวลาหลายปีอาจส่งผลร้ายแรงต่อ ระบบหัวใจและหลอดเลือด และส่งเสริม เส้นเลือดอุดตันการแข็งตัวของเลือด เรือ.
เสี่ยงต่อการเป็นทุกข์ก ละโบม or หัวใจ การโจมตีสามารถเพิ่มขึ้นได้ ไม่ใช่เรื่องแปลกที่คนเราจะหิวและยอมแพ้ คาร์โบไฮเดรต ในระหว่างการรับประทานอาหาร หากอาหารคีโตเจนิกถูกขัดจังหวะหรือถูกโกงโดยการเพิ่ม คาร์โบไฮเดรต ในการรับประทานอาหารเป็นครั้งคราวสิ่งนี้สามารถนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วเนื่องจากคาร์โบไฮเดรตร่วมกับอาหารคีโตเจนิกที่มีไขมันสูงอื่น ๆ ให้พลังงานมาก
ผลโยโย่มักเกิดขึ้นหากอาหารถูกขัดจังหวะอย่างกะทันหัน ในเด็กเล็กอาหารคีโตเจนิกอาจทำให้เกิดการชะลอการเจริญเติบโตได้ในบางครั้ง อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเช่นอาหารคีโตเจนิกที่รุนแรงมักทำให้เกิดกลิ่นปากที่ไม่พึงประสงค์
ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะทำให้เกิดอาหารคีโตเจนิก โรคท้องร่วง ในระยะเริ่มต้นและ อาการท้องผูก ในภายหลัง. หากร่างกายกินไขมันต่ำเป็นเวลาหลายปีจะ จำกัด การผลิตทางเดินอาหาร เอนไซม์. ท้ายที่สุดแล้วสิ่งที่จำเป็นเท่านั้นที่ผลิตได้
หากร่างกายไม่สามารถสลายไขมันจำนวนมากในช่วงเริ่มต้นของอาหารคีโตเจนิกได้ปริมาณมากจะเข้าสู่ลำไส้ใหญ่โดยไม่ได้ย่อยซึ่งจะนำไปสู่ โรคท้องร่วง และอุจจาระที่มีไขมัน เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้สามารถช่วยเพิ่มการย่อยอาหารได้ เอนไซม์ ในมื้ออาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเริ่มต้นของการเปลี่ยนแปลงอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเมาน้อยเกินไปกลิ่นปากที่ไม่พึงประสงค์เกิดจากการขับสารคีโตน / คีโตนออกไปพร้อมกับอากาศที่หายใจออก
กรดไขมันและสารในเซลล์ แต่ยังรวมถึงสารประกอบกำมะถันจาก แบคทีเรียนอกจากนี้ยังส่งเสริมการพัฒนาของกลิ่นปาก ถ้าน้อยเกินไป น้ำลาย กระแส ปาก จะแห้งและ แบคทีเรีย สามารถทวีคูณ หากยังมีเศษอาหารเหลือจากอาหารที่มีไขมันและโปรตีนสิ่งนี้จะส่งเสริมกระบวนการสลายตัวใน ช่องปาก.
การดื่มมาก ๆ จะช่วยลดกลิ่นปากได้ อย่างไรก็ตามควรคาดหวังว่าจะมีกลิ่นปากจากการรับประทานอาหารแบบคีโตนิกเนื่องจากร่างกายของคีโตนจะถูกขับออกทางอากาศที่หายใจออกและดังนั้น กลิ่น ไม่เป็นที่พอใจ หลายคนที่รับประทานอาหารแบบคีโตเจนิกมาเป็นเวลานานมักจะบ่นว่า อาการท้องผูก.
นอกจากนี้คนที่รับประทานอาหารแบบคีโตเจนิกมักมีน้อย การเคลื่อนไหวของลำไส้ กว่าก่อนรับประทานอาหาร สาเหตุนี้ก็คืออาหารมีเส้นใยค่อนข้างต่ำและเส้นใยจำนวนมากจะถูกขับออกมากับอุจจาระโดยไม่ได้ย่อยและสร้างปริมาณมากขึ้น ไขมันและโปรตีนสามารถย่อยได้เกือบหมด
ถ้าคุณกินเนื้อสัตว์มากและมีไขมันน้อย คาร์โบไฮเดรตกากอาหารจำนวนน้อยมากที่จะไปถึงลำไส้ใหญ่หลังมื้ออาหารดังนั้นจึงมีการผลิตอุจจาระน้อยลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระยะเริ่มต้นของโภชนาการคีโตเจนิกนอกเหนือไปจาก ปัญหาการย่อยอาหาร, ความเหนื่อยล้าและ ขาดสมาธิ เกิดขึ้น ความเหนื่อยล้า อาการปวดหัว และปัญหาการนอนหลับก็อาจเกิดขึ้นได้เช่นกัน เหตุผลก็คือร่างกายขาดผู้จัดหาพลังงานที่คุ้นเคยและต้องปรับตัวให้เข้ากับแหล่งพลังงานใหม่ เหน็ดเหนื่อยเมื่อยล้า และอาการเช่นอ่อนเพลียและ อาการปวดหัว มักจะหายไปหลังจากสองสามวันแรก
