หนึ่งในผลไม้รสเปรี้ยวที่รู้จักกันดีคือมะนาว ในรูปแบบการเพาะปลูกนั้นเติบโตขึ้นประมาณ 700 ปีหลังคริสตศักราช การกล่าวถึงครั้งแรกของผลไม้พลังพิเศษนี้สามารถพบได้เร็วที่สุดเท่าที่นักปรัชญาชาวจีนขงจื้อ (551 - 479 ปีก่อนคริสตกาล) ประมาณ 500 ปีก่อนคริสต์ศักราช
การเกิดและการปลูกมะนาว
พื้นที่ วิตามินซี ของมะนาวช่วยชาวเรือในศตวรรษก่อน ๆ ในการป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน อาจเป็นไปได้ว่าผลไม้สีเหลืองที่มีรูปร่างดีนี้เดิมมีถิ่นกำเนิดในพื้นที่ทางตะวันออกของเทือกเขาหิมาลัย ปัจจุบันมะนาวส่วนใหญ่ปลูกในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนอเมริกาเหนือและแอฟริกาใต้ การค้นพบอย่างรวดเร็วเกี่ยวกับคุณสมบัติในการรักษาและการป้องกันของมะนาวในที่สุดก็เนื่องมาจากนักเดินเรือคนแรกของโลก ชาวเรือในหลายศตวรรษก่อนหน้านี้มักจะทุกข์ทรมานจากโรคเลือดออกตามไรฟัน ในที่สุดโรคนี้เกิดจากการขาดการป้องกัน วิตามินซีซึ่งพบในปริมาณที่เพิ่มขึ้นในผลไม้รสเปรี้ยวเช่นมะนาว
การใช้งานและการใช้งาน
อาหารอื่น ๆ แทบจะไม่ได้รับการกำหนดให้มีรสชาติ“ เปรี้ยว” อย่างชัดเจนเช่นเดียวกับมะนาว มะนาวยังฉ่ำมากจากเนื้อผลไม้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการคั้น นอกเหนือจากการใช้เป็นอาหารผลไม้และ - โดยปกติจะเจือจางหรือผสม - ดื่มแล้วน้ำผลไม้หรือเนื้อผลไม้รสเปรี้ยวนี้ยังให้อาหารอื่น ๆ และเครื่องดื่มที่มีรสเปรี้ยวของผลไม้ที่เหมาะสม นอกจากนี้มะนาวยังใช้เป็นยารักษาและป้องกัน สารออกฤทธิ์ที่สำคัญที่สุดของมะนาวคือ วิตามินซี. วิตามิน C เรียกว่ากรดแอสคอร์บิกโดยนักเคมีอาหารเป็นหนึ่งใน น้ำ- ละลายน้ำได้ วิตามิน และมีความอ่อนไหวเป็นพิเศษ เนื่องจากผลไม้รสเปรี้ยวยังมีสารที่เรียกว่าพืชทุติยภูมิในสัดส่วนที่สูง flavonoids พบในเยื่อกระดาษโดยเฉพาะอย่างยิ่งป้องกัน วิตามิน C จากกระบวนการออกซิเดชั่น ซึ่งหมายความว่าเป็นประโยชน์ไม่มีปฏิกิริยากับ ออกซิเจน จากอากาศสามารถเกิดขึ้นได้ Flavonoids เป็นกลุ่มย่อยของ โพลีฟีน. สารเหล่านี้เป็นหนึ่งในสิบกลุ่มของสารรองจากพืชที่สำคัญที่สุดที่รู้จักกันในปัจจุบัน จนถึงปัจจุบันการวิจัยอย่างกว้างขวางยังคงดำเนินการในด้าน สารประกอบพืชทุติยภูมิ. มีการค้นพบสารแต่ละชนิดเกือบ 100,000 รายการทั่วโลก ทั้งหมดนี้สามารถสนับสนุนกระบวนการบำบัดตามธรรมชาติในร่างกายมนุษย์ นอกจาก วิตามิน C และสารรองจากพืชความเป็นกรดของมะนาวยังมีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ นำไปสู่กระบวนการกระตุ้นในกระเพาะอาหาร เยื่อเมือก ในระหว่างกระบวนการย่อยอาหาร ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการผลิต กรดไฮโดรคลอริก และ ธาตุเพพซิน. ธาตุเพพซิน อยู่ในกลุ่มของการแยกโปรตีน เอนไซม์. ไม่เพียง แต่การย่อยอาหารใน กระเพาะอาหาร ดีขึ้น แต่ โปรตีน, เหล็ก และ แคลเซียม สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ดีขึ้น สิ่งนี้เพิ่มความมีชีวิตชีวาให้กับร่างกายอย่างมหาศาล ดังนั้นส่วนผสมของมะนาวจึงมีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อ สุขภาพ.
ความสำคัญต่อสุขภาพการรักษาและการป้องกัน
แน่นอนว่าเป็นวิธีการรักษาที่บ้านที่รู้จักกันดีที่สุดสำหรับ ผู้สมัครที่ไม่รู้จัก อาการไอหวัด การมีเสียงแหบ และอาการเจ็บคอคือ“ มะนาวร้อน” คือน้ำมะนาวคั้นสดผสมกับน้ำร้อน น้ำ และมีความสุขอย่างอบอุ่น ยิ่งไปกว่านั้นการผสมนี้จะมีประสิทธิภาพสูงสุดเมื่อของเหลวหนึ่งถึงสองช้อนเต็ม น้ำผึ้ง ต่อถ้วยจะถูกเพิ่มลงในเครื่องดื่ม แม้ว่าผลไม้รสเปรี้ยวจะมีรสเปรี้ยว แต่ก็เป็นหนึ่งในอาหารที่มีฤทธิ์เป็นด่างต่อสิ่งมีชีวิต ซึ่งหมายความว่ามันช่วยป้องกัน ภาวะกรดเกิน ของร่างกาย. ภาวะเลือดเป็นกรด อาจทำให้เกิด อาการปวดหัว และแม้แต่ไมเกรนเป็นต้น ใน การรักษาด้วยนอกเหนือจากผลในเชิงบวกต่อไฟล์ ระบบภูมิคุ้มกัน และผลด่างทั่วไปของมะนาวยังสามารถใช้เพื่อกระตุ้นความอยากอาหารส่งเสริม เลือด การไหลเวียนทำความสะอาดเลือดและฆ่าเชื้อ มีโรคทางกายหลายอย่างที่ผลไม้มีฤทธิ์สามารถบรรเทาได้ นอกเหนือจากการเสริมสร้างความเข้มแข็งดังกล่าวแล้ว ระบบภูมิคุ้มกัน และบรรเทาจากโรคทางเดินหายใจ ภาวะกรดเกิน และ อาการปวดหัวนอกจากนี้ยังมีประโยชน์สำหรับ ผิวมัน, สิว และ ลมหายใจที่ไม่ดี. ปรากฏการณ์รูมาติก แผลอักเสบ of ข้อต่อ, อาการบวมเป็นน้ำเหลือง, เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน จุดอ่อนและ เส้นเลือดขอด สามารถบรรเทาได้ด้วยมะนาว ผลไม้รสเปรี้ยวยังส่งเสริมการเจริญเติบโตของเซลล์มีผลในการฟื้นฟูทำให้นักกีฬามีประสิทธิภาพมากขึ้นและปล่อยไขมันในระหว่างการเผาผลาญ ดังนั้นมะนาวจึงสนับสนุนการลดน้ำหนักสำหรับวัตถุประสงค์ด้านเครื่องสำอางน้ำมะนาวมีประโยชน์มากเช่นในรูปแบบของ ผม เครื่องปรับอากาศ น้ำมันมะนาวสามารถใช้เพื่อเพิ่ม สมาธิ. น้ำมันยังให้ความสดชื่นกระตุ้นและทำให้อารมณ์ดีขึ้น โดยสรุปแล้วมะนาวเป็นยารักษาชีวิตและการรักษาได้อย่างแท้จริง
