Meadowsweet: การใช้งานการรักษาประโยชน์ต่อสุขภาพ

ชาวกรีกโบราณและเซลติกดรูอิดรู้วิธีชื่นชมพืชสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเก่าแก่และมีกลิ่นหอมมาก วันนี้ ฤทธิ์ลดปวดและต้านการอักเสบสำหรับ สุขภาพ กำลังถูกค้นพบใหม่มากขึ้นเรื่อยๆ

การเกิดขึ้นและการเพาะปลูกของ Meadowsweet

ชื่อไม่เกี่ยวกะสาวสวยอย่างที่คุณคิด แต่หมายถึงสาวหวาน กลิ่น ของทุ่งหญ้าตัดหญ้าที่เกิดจากทุ่งหญ้าหวานซึ่งเคยถูกเรียกว่ามีเด Meadowsweet (ละติน Filipendula ulmaria) เป็นไม้ยืนต้นที่เติบโตสูงของตระกูลกุหลาบ ชื่อไม่เกี่ยวกะสาวสวย อย่างที่ใครๆคิด แต่หมายถึงสาวหวาน กลิ่น ของทุ่งหญ้าตัดหญ้าที่เกิดจากทุ่งหญ้าหวานซึ่งเคยถูกเรียกว่ามีเด ชื่อภาษาอังกฤษ “Meadow Sweet” ก็ชี้ไปที่การเชื่อมต่อนี้เช่นกัน อีกคำอธิบายของชื่อนี้มาจากการเพิ่มดอกหญ้าหวานไปจนถึงทุ่งหญ้าของชนเผ่าดั้งเดิม Meadowsweet เป็นที่นิยมเรียกกันว่าราชินีทุ่งหญ้าเนื่องจากมีการเติบโตสูงถึงสองเมตรและเป็นไม้ล้มลุกที่มีใบคล้ายกับใบเอล์ม ดอกเล็กๆ สีขาว ให้ความหวานเข้มข้น กลิ่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเย็นที่ชวนให้นึกถึง น้ำผึ้งวานิลลาและอัลมอนด์ Meadowsweet เติบโตในพื้นที่ส่วนใหญ่ของยุโรปตอนกลางในทุ่งหญ้าที่ชื้นและไม่ค่อยมีการตัดหญ้า ริมตลิ่งและคูน้ำบนดินร่วนหรือฮิวมัสที่อุดมด้วยสารอาหาร ระยะเวลาออกดอกนานตั้งแต่มิถุนายนถึงสิงหาคม เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคและในครัวจะใช้ดอกไม้และใบของพืชเป็นหลัก

เอฟเฟกต์และการใช้งาน

Meadowsweet ใช้ในอาหารชั้นดีเป็นพืชที่มีกลิ่นหอมและในธรรมชาติและ ยาสมุนไพร. แม้ว่า Meadowsweet จะไม่ธรรมดาในอาหารเยอรมัน แต่ก็ได้รับความนิยมอย่างมากในศิลปะการทำอาหารเบลเยี่ยมและฝรั่งเศส ดอกไม้ของไม้ยืนต้นยินดีต้อนรับในห้องครัวเพื่อปรุงรสอาหารและเครื่องดื่ม เนื่องจากดอกไม้ที่จุ่มลงในของเหลวจะปล่อยกลิ่นหอมออกมาได้เป็นอย่างดี ในสมัยของสมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ XNUMX ของอังกฤษ มีการเพิ่มเมดโดว์สวีทลงในเบียร์ ต่อมาก็เพิ่มลงในไวน์เพื่อปรับปรุงรสชาติ ลิ้มรส. ไวน์ขาวขวดหนึ่งถูกทิ้งไว้ให้ยืนประมาณสองสัปดาห์โดยเติมดอกไม้และใบไม้ คนครั้งแล้วครั้งเล่า แล้วกรองให้ตึง ด้วยวิธีนี้ ไวน์จะมีกลิ่นหอมที่พิเศษมากซึ่งมีประโยชน์สำหรับโรคหวัดและโรคไขข้อในปริมาณน้อย ดอกหญ้าหวานเพิ่มความน่าอยู่ ลิ้มรส of อัลมอนด์ และ น้ำผึ้ง ไปจนถึงสลัดผลไม้ อาหารผลไม้ และของหวาน ใช้ขัดเกลาได้ด้วย น้ำผึ้ง หรือวิปครีม ดอกหญ้าหวานสดผสมน้ำมะนาวเล็กน้อยใน น้ำ ทำเครื่องดื่มเย็น ๆ แสนอร่อย เกลือหวานมีโดว์สวีทสามารถใช้เป็น a เครื่องเทศ ในอาหารรสเลิศ เนื่องจากเป็นพืชที่มีกลิ่นหอม สามารถใช้ทุ่งหญ้าหวานเพื่อปรับปรุงอากาศภายในอาคารได้เป็นอย่างดี ในสมัยก่อน ดอกไม้และลำต้นถูกโรยบนพื้นไม้ของห้อง และกวาดออกไปอีกครั้งในเวลาต่อมา แน่นอนว่าส่วนผสมของเมดโดว์สวีทในบุหงาหอมนั้นมีประโยชน์มากกว่า เพราะแม้แต่ส่วนที่แห้งของพืชก็ยังส่งกลิ่นหอมอยู่เป็นเวลานาน ในฐานะที่เป็นพืชสมุนไพร สามารถใช้ Meadowsweet ภายในและภายนอกในชา ไวน์ เป็นทิงเจอร์และยาพอก ที่รู้จักกันดีที่สุดคือการใช้ชามีโดว์สวีทซึ่งไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ดี แต่ยังมีประโยชน์ต่อโรคหวัดอีกด้วย เอฟเฟกต์จะเพิ่มขึ้นเมื่อดื่มชากับน้ำผึ้งหวานหวาน เป็นสมุนไพรธรรมชาติ ยาแก้ปวด, ยาพอกกับยาต้มหวานอุ่นๆ คลายร้อน อาการปวดข้อ และข้อร้องเรียนเกี่ยวกับโรคไขข้อ เจ็บปวด ข้อต่อ ผ่อนคลายได้ด้วยทิงเจอร์เมทโดว์สวีทถูบน ในเชิงพาณิชย์มี Meadowsweet เป็นไม้ยืนต้นสำหรับสวนของคุณเองและเป็นสมุนไพรแห้งที่แปรรูปเป็นชา สารสกัดจากสมุนไพร และทิงเจอร์

ความสำคัญต่อสุขภาพการรักษาและการป้องกัน

มีโดว์สวีทประกอบด้วย กรดซาลิไซลิ, flavonoids, แทนนิน และน้ำมันหอมระเหยที่ออกฤทธิ์ สุขภาพ ส่วนประกอบ น้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในเมดโดว์สวีทสามารถนำไปใช้ในทางบวกได้ น้ำมันหอมระเหย. Meadowsweet เป็นยาแก้ปวดแก้อักเสบและ เลือด- มีผลทำให้ผอมบาง เหนือสิ่งอื่นใด ต่อส่วนผสม กรดซาลิไซลิซึ่งปัจจุบันเป็นที่รู้จักกันในชื่อ กรดอะซิทิลซาลิไซลิก (ASA) สังเคราะห์ขึ้นในที่รู้จักกันดี ยาแก้ปวด. ผู้ที่แพ้ ASA ไม่ควรใช้ Meadowsweet กรดซาลิไซลิ ในพืชเองก็ช่วยป้องกัน helps เชื้อโรค, กล่าวคือ เชื้อรา, แบคทีเรีย และ ไวรัสได้โดยง่าย flavonoids ที่มีอยู่ในเมดโดว์สวีทยังมีฤทธิ์ต้านไวรัส ต้านแบคทีเรีย และต้านการอักเสบอีกด้วย แทนนิน ใน Meadowsweet มีฤทธิ์ในการขจัดน้ำ ฝาด ต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ แทนนิน ยังทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อปกป้องร่างกายจากอันตรายของอนุมูลอิสระ ออกซิเจน สารที่มีอยู่ในร่างกายในปริมาณที่มากเกินไปทำให้เกิดสิ่งที่เรียกว่า “ออกซิเดชัน ความเครียด“. วิถีชีวิตที่ไม่แข็งแรง, แผลอักเสบ ในร่างกายและสารพิษจากสิ่งแวดล้อมทำให้เกิดออกซิเดชันนี้ ความเครียดซึ่ง Meadowsweet สามารถต่อต้านการอักเสบและ สารต้านอนุมูลอิสระ ผลกระทบ ใช้ภายใน Meadowsweet มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและยาแก้ปวดมากมายเนื่องจากส่วนผสมที่สำคัญ เนื่องจาก Meadowsweet ยังมีเอฟเฟกต์ไดอะฟอเรติกซึ่งเป็นผู้ริเริ่ม ผู้สมัครที่ไม่รู้จัก สามารถได้รับอิทธิพลในทางที่ดีด้วยการรักษาเหงื่อออก Meadowsweet ยังมีประโยชน์สำหรับ อาการปวดหัว และไมเกรน Meadowsweet ยังบรรเทา กระเพาะอาหาร และข้อร้องเรียนเกี่ยวกับลำไส้เช่น โรคท้องร่วง or อิจฉาริษยา. เนื่องจากมีแทนนิน เมทโดว์สวีทสามารถช่วยทำให้ร่างกายขาดน้ำ มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ และช่วยพยุง กระเพาะปัสสาวะ ฟังก์ชัน โดยการเพิ่มปริมาณของปัสสาวะ การใช้ Meadowsweet ก็มีประโยชน์เช่นกัน เกาต์ และโรคไขข้อ เมื่อนำไปใช้ภายนอกแล้ว ฤทธิ์ต้านโรคไขข้อและการอักเสบของเมดโดว์สวีทก็มีบทบาทในโรคข้อต่างๆ ดังนั้น Meadowsweet จึงได้รับการประเมินอย่างถูกต้องว่าเป็นพืชสมุนไพรโดยชาวกรีกโบราณและ Celtic Druids และคนสมัยใหม่ก็สามารถได้รับประโยชน์จากผลในเชิงบวกเช่นกัน