แกสทริน เป็นฮอร์โมนที่ผลิตในระบบทางเดินอาหาร เว็บไซต์หลักของการทำงานของฮอร์โมนคือ กระเพาะอาหาร. อย่างไรก็ตามยังมีผลต่อตับอ่อน
Gastrin คืออะไร?
แกสทริน เป็นฮอร์โมนเปปไทด์ เป็นที่รู้จักกันว่าโพลีเปปไทด์ 101 เปปไทด์ ฮอร์โมน เป็นฮอร์โมนที่ไม่ละลายในไขมันซึ่งประกอบขึ้นจาก โปรตีน. ขึ้นอยู่กับความยาวของโซ่เปปไทด์สามรูปแบบที่แตกต่างกัน แกสทริน สามารถแยกแยะได้: Big-Gastrin, Gastrin I หรือ II และ Mini-Gastrin Big-gastrin มีความยาว 36 กรดอะมิโน. Gastrin I และ II ประกอบด้วย 17 กรดอะมิโน และ mini-gastrin หรือ little-gastrin มีความยาวของกรดอะมิโน 13 ชนิด ในทางเคมีแกสตรินเกี่ยวข้องกับฮอร์โมน cholecystokinin Gastrin เกิดขึ้นเป็นส่วนใหญ่ใน กระเพาะอาหาร และ ลำไส้เล็ก. มีเนื้องอกพิเศษที่สามารถสร้างแกสทรินได้ในปริมาณมาก เนื้องอกเหล่านี้จึงเรียกว่าแกสตริโนมา
ฟังก์ชันเอฟเฟกต์และงาน
Gastrin ถูกสังเคราะห์ในเซลล์ G ของระบบทางเดินอาหาร เซลล์ G เป็นเซลล์พิเศษที่ทำงานต่อมไร้ท่อ พบมากในกระเพาะอาหาร เยื่อเมือก และที่นี่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริเวณของต่อมในกระเพาะอาหารของ pyloric vestibule (antrum) อย่างไรก็ตามยังมีเซลล์ G ในส่วนแรกของไฟล์ ลำไส้เล็ก. การหลั่งของฮอร์โมนถูกควบคุมโดยเซลล์ประสาทใน กระเพาะอาหาร. พวกมันปล่อยเปปไทด์ที่ปล่อยแกสทริน (GRP) สิ่งเหล่านี้จะกระตุ้นการปลดปล่อยแกสทรินจากเซลล์ G กระซิก ระบบประสาท ยังมีอิทธิพลต่อเซลล์ G โดยเฉพาะอย่างยิ่งเส้นใย postganglionic ของเส้นประสาทสมองที่สิบ (เส้นประสาทเวกัส) มีบทบาทสำคัญที่นี่ ถ้าเนื้ออาหารมีโปรตีนสูงมาก Gastrin ที่เพิ่มขึ้นก็จะถูกหลั่งออกมาเช่นกัน ทริกเกอร์ที่นี่คือเพิ่มขึ้น สมาธิ of กรดอะมิโน ในการหลั่งของกระเพาะอาหาร การยืด ของกระเพาะอาหารเช่นเดียวกับ แอลกอฮอล์ และ คาเฟอีน การบริโภคยังกระตุ้นการผลิตและการหลั่งแกสทริน การหลั่งถูกยับยั้งโดย pH ภายในกระเพาะอาหารต่ำกว่าสาม นอกจากนี้ยังมีอีกหลายประการ ฮอร์โมน ที่สามารถยับยั้งการผลิตแกสทริน ซึ่งรวมถึง โซมาโตสแตติน, secretin, neurotensin และ gastrin ยับยั้งเปปไทด์ (GIP)
การก่อตัวการเกิดคุณสมบัติและระดับที่เหมาะสม
ฮอร์โมนแกสทรินเดินทางผ่านกระแสเลือดไปยังอวัยวะเป้าหมาย ในกระเพาะอาหารจะจับกับตัวรับแกสทรินของเซลล์ผู้ครอบครอง เซลล์ข้างขม่อมอยู่ในกระเพาะอาหาร เยื่อเมือก. พวกเขาหลั่ง กรดไฮโดรคลอริก และปัจจัยภายใน ปัจจัยภายในมีบทบาทสำคัญใน การดูดซึม of วิตามิน B12 ในลำไส้ เมื่อ Gastrin จับกับตัวรับที่เฉพาะเจาะจงแล้วการเปิดใช้งาน phospholipase C เกิดขึ้น สิ่งนี้จะเพิ่มไฟล์ แคลเซียม สมาธิ ภายในเซลล์ขนถ่าย การเพิ่มขึ้นนี้ช่วยกระตุ้นให้เซลล์ขนถ่ายหลั่ง กรดในกระเพาะอาหาร. ค่าความเป็นกรด - ด่างภายในกระเพาะอาหารลดลง อย่างไรก็ตามไม่เพียง แต่เซลล์ขนถ่ายเท่านั้นที่ถูกกระตุ้นโดยฮอร์โมน เซลล์หลักของกระเพาะอาหารยังตอบสนองต่อแกสทริน เซลล์หลักตั้งอยู่ในเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารเช่นเดียวกับเซลล์ขนถ่าย ภายใต้อิทธิพลของแกสทรินพวกมันผลิตเพปซิโนเจน เปปซิโนเจนเป็นสารตั้งต้นที่ไม่ใช้งานของ ธาตุเพพซิน. ธาตุเพพซิน เป็นเอนไซม์ย่อยอาหารที่มีหน้าที่หลักในการย่อยสลาย โปรตีน. มันอยู่ภายใต้การดำเนินการของ กรดไฮโดรคลอริกซึ่งหลั่งออกมาโดยเซลล์ขนถ่ายเพปซิโนเจนนั้นจะถูกกระตุ้นและทำงานเป็น ธาตุเพพซิน. Gastrin ยังมีอิทธิพลต่อ ธาตุชนิดหนึ่ง การผลิต ธาตุชนิดหนึ่ง เป็นฮอร์โมนของเนื้อเยื่อที่มีหน้าที่มากมาย อย่างไรก็ตามที่นี่ทำหน้าที่กระตุ้นเป็นหลัก กรดไฮโดรคลอริก การผลิต แกสตรินยังช่วยกระตุ้นกล้ามเนื้อเรียบของกระเพาะอาหาร การบีบตัวของกระเพาะอาหารช่วยให้มั่นใจได้ว่าเยื่ออาหารถูกผสม นอกจากนี้ยังทำให้ไขมันในอาหารเป็นอิมัลชันเพื่อให้สามารถย่อยได้ดีขึ้นในลำไส้ในภายหลัง นอกกระเพาะอาหารแกสทรินทำหน้าที่ในตับอ่อน ที่นั่นจะช่วยกระตุ้นการหลั่งของ อินซูลิน, กลูคากอนและ โซมาโตสแตติน.
โรคและความผิดปกติ
หนึ่งทางการแพทย์ สภาพ ซึ่งแกสทรินมีบทบาทสำคัญคือ โรค Zollinger-Ellison. โรค Zollinger-Ellison เป็นหนึ่งในความผิดปกติของ paraneoplastic กลุ่มอาการ Paraneoplastic เกิดขึ้นร่วมกับมะเร็งร้าย เนื้องอกที่อาจทำให้เกิด โรค Zollinger-Ellison มักพบในตับอ่อนหรือ ลำไส้เล็ก. เนื่องจากเนื้องอกเหล่านี้ผลิตแกสทรินจึงเรียกอีกอย่างว่าแกสตริโนมา ใน gastrinoma แกสตรินผลิตขึ้นโดยไม่ขึ้นกับการบริโภคอาหาร ส่งผลให้มีการสร้างและการหลั่งกรดไฮโดรคลอริกเพิ่มขึ้นสิ่งนี้จะทำให้เยื่อเมือกในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กระคายเคืองทำให้เกิดแผลได้ ผู้ป่วยต้องทนทุกข์ทรมานจากความรุนแรง อาการปวดท้อง และ อิจฉาริษยา. หากการระคายเคืองรุนแรงเป็นเลือด อาเจียน อาจเกิดขึ้น ประมาณครึ่งหนึ่งของกรณีผู้ประสบภัยมี โรคท้องร่วง. กรดไฮโดรคลอริกปิดการใช้งานการแยกไขมัน เอนไซม์. นี้เป็นครั้งคราว นำ ไปสู่อุจจาระที่มีไขมัน ในบางกรณีการเผาผลาญ อัลคาโลซิส และ hyperparathyroidism เป็นที่สังเกต โรคนี้หายากมาก แต่สามารถเกิดขึ้นได้กับทุกวัย อย่างไรก็ตามไม่เพียง แต่การผลิตมากเกินไป แต่การขาดแกสทรินอาจทำให้เกิดอาการได้ การขาดแกสทรินอาจส่งผลให้กระเพาะอาหารขาดออกซิเจน อาการของ กรดในกระเพาะอาหาร การขาดจะคล้ายกับการขาด ภาวะกรดเกิน. บุคคลที่ได้รับผลกระทบต้องทนทุกข์ทรมานจาก ท้องอืด, เรอเปรี้ยว และ อิจฉาริษยา. มีการขาดสารอาหารและโดยเฉพาะอย่างยิ่งการขาด วิตามิน B12. ผมร่วง, แตกคอ เล็บ, ผิว ความผิดปกติ โรคโลหิตจาง และ โรคกระดูกพรุน ยังสามารถมองว่าเป็นสิ่งบ่งชี้ของการขาดแกสทริน นอกจากนี้ยังสามารถใช้ Gastrin ในการวินิจฉัยได้ในกรณีเหล่านี้ แบบก โรคกระเพาะ มีความเกี่ยวข้องกับการขาด กรดในกระเพาะอาหาร. ที่นี่ระดับแกสตรินใน เลือด ซีรั่มถูกกำหนด หากมีภาวะไขมันในเลือดสูงแสดงว่าการผลิตกรดลดลง สิ่งต่อไปนี้ใช้: ยิ่งต่ำ ค่า pH ในกระเพาะอาหารระดับแกสตรินยิ่งสูงขึ้นใน เลือด. ข้อยกเว้นที่นี่คือ Zollinger-Ellison syndrome ซึ่งระดับ gastrin สูงเกินไปโดยไม่คำนึงถึง pH ในกระเพาะอาหาร
