แม้ว่าอาหารแทบจะไม่ส่งผลต่อนาฬิกาภายในของเราโดยเฉพาะพนักงานกะควรใส่ใจกับองค์ประกอบของมื้ออาหารที่สมดุลและเวลาที่เหมาะสมในการรับประทานอาหาร ดังนั้นพวกเขาจึงสนับสนุนสิ่งมีชีวิตของพวกเขาซึ่งต้องทำงานปรับตัวค่อนข้างน้อยในการเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่องระหว่างจังหวะกลางวันและกลางคืน คำแนะนำสำหรับผู้ที่มีชั่วโมงการทำงานอยู่ระหว่าง 10 น. ถึงหกโมงเช้า:
- ความต้องการพลังงานของคนทำงานกะกลางคืนนั้นเหมือนกับคนทำงานกลางวันเท่านั้น การกระจาย ของมื้ออาหารแตกต่างกัน การบริโภคอาหารตามปกติที่เหมาะสมกับสถานการณ์สามารถลดได้มาก สูญเสียความกระหาย และความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร
- เวลารับประทานอาหารเป็นประจำและช่วงพักระหว่างทำงานกะให้ความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น
- ควรรับประทานอาหารเย็นเบา ๆ ที่บ้านระหว่าง 19 ถึง 20 นาฬิกาประมาณเที่ยงคืนเป็นอาหารอุ่น ๆ สองชั่วโมงก่อนเลิกงานขอแนะนำให้รับประทานอาหารว่าง - อาหารอุ่น ๆ อุ่นและเติมพลังของว่างป้องกันไม่ให้อาหารลดลง เลือด น้ำตาลเพื่อให้ประสิทธิภาพและ สมาธิ ได้รับการส่งเสริมในเชิงบวก
- มื้อดึกควรมีไขมันต่ำและย่อยง่าย:
- ในฐานะที่เป็นอาหารจานร้อนควรใช้สตูว์ผักกราแตงหรือเนื้อไม่ติดมันและปลาในอาหารที่มีไขมันต่ำ เครื่องเคียงที่เหมาะสม ได้แก่ มันฝรั่งแจ็คเก็ตข้าวโฮลเกรนพาสต้าโฮลเกรนผักและสลัด เตรียมอย่างรวดเร็วหรือนำมาจากบ้านและอุ่นเครื่องก็เป็นซุป (สำเร็จรูป) เช่นกัน
- เนื่องจากของว่างเป็นผลิตภัณฑ์จากนมไขมันต่ำผลไม้ผลไม้ตุ๋นขนมปังกรอบโฮลมิล ขนมปัง แนะนำให้ใช้ครีมชีสหรือแฮมปรุงสุกและสลัด
- ก่อนนอนสองชั่วโมงไม่ควรดื่ม กาแฟ or ชาดำ, เพราะว่า คาเฟอีน มีผลกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตและทำให้การนอนหลับที่สมควรได้รับล้มเหลว
- ขอแนะนำว่าอย่าเข้านอนโดยตรงหลังเลิกงานในช่วงเช้าตรู่ แต่ควรกำหนดเวลาปิดเครื่อง (เช่นเดินเล่นหรืออ่านหนังสือ) อนุญาตให้รับประทานอาหารเช้ามื้อเบา ๆ ได้หากเลื่อนออกไป
- เพื่อไม่ให้นาฬิกาภายในทำงานผิดปกติเนื่องจากความสว่างควรสร้างสภาพแวดล้อมการนอนหลับที่เงียบและมืดลงในระหว่างวัน
