เพื่อดูภาพรวมของวิตามิน
การเกิดขึ้นและโครงสร้าง
Folsäureที่อุดมสมบูรณ์ส่วนใหญ่อยู่ในวัสดุจากพืชเช่นผักโขม หน่อไม้ฝรั่ง แผ่นสลัดและธัญพืชเช่นเดียวกับในสัตว์ ตับ. ประกอบด้วยสามส่วนประกอบ: Pteridinsäure, Benzoesäureและ Glutamat วิตามินบี 9 มีอยู่ใน: บีทบรอกโคลีแครอทหน่อไม้ฝรั่งกะหล่ำบรัสเซลส์ไข่แดงมะเขือเทศและถั่ว
ฟังก์ชัน
ก่อน กรดโฟลิค (วิตามินบี 9) สามารถตอบสนองการทำงานของร่างกายได้ต้องเปิดใช้งาน สิ่งนี้ทำได้ด้วยความช่วยเหลือของ (dihydro) folate reductase ซึ่งจะแปลงเป็น tetrahydrofolate ที่ใช้งานอยู่ (เช่น กรดโฟลิค + สี่ H อะตอม) หลังจากเปิดใช้งาน tetrahydrofolate (FH4) ทำหน้าที่เป็นพาหะของกลุ่ม C1 นั่นคืออะตอม C หนึ่งตัวซึ่งสามารถต่อสารทดแทนต่างๆได้
ตัวอย่างเช่น CH4 หรือ CH3OH Tetrahydrofolate มีความสำคัญอย่างยิ่งในการสังเคราะห์ dTMP (deoxy thymidine monophosphate) ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญสำหรับการสังเคราะห์ดีเอ็นเอ ปฏิกิริยานี้มีความเกี่ยวข้องอย่างมากในทางการแพทย์เนื่องจากเซลล์เนื้องอกยังดำเนินการเพื่อให้สามารถจำลองสารพันธุกรรมได้
ในการรักษาด้วยเนื้องอกจึงใช้สารยับยั้ง dihydrofolate reductase ซึ่ง - ตามชื่อที่แนะนำ - จำกัด การทำงานของ dihydrofolate reductase ในระดับที่ไม่สามารถกระตุ้นได้อีกต่อไป กรดโฟลิค (วิตามินบี 9) ในรูปแบบ tetrahydrofolate ตัวอย่างเช่น dTMP ซึ่งเป็นหน่วยการสร้าง DNA ไม่สามารถสร้างได้อีกต่อไปดังนั้น DNA จึงไม่สามารถเพิ่มเป็นสองเท่าได้อีกต่อไปซึ่งจะนำไปสู่การหยุดการเติบโตของเซลล์ที่ได้รับผลกระทบ ยายับยั้งเหล่านี้จึงมีผล cytostatic (ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์เนื้องอก)
methotrexate เป็นหนึ่งในยาเหล่านี้ กรดโฟลิกที่เกี่ยวข้องก็สามารถมีผลทางคลินิกต่อการเผาผลาญของแบคทีเรียได้เช่นกัน ตรงกันข้ามกับมนุษย์ แบคทีเรีย สามารถสังเคราะห์กรดโฟลิก / วิตามินบี 9 ได้เอง
มนุษย์ใช้ประโยชน์จากสิ่งนี้เพื่อต่อต้านพวกมันโดยการยับยั้งการสังเคราะห์กรดโฟลิกนี้ด้วยความช่วยเหลือของซัลโฟนาไมด์ ซึ่งจะยับยั้งการแพร่พันธุ์ของ แบคทีเรีย. ซัลโฟนาไมด์จึงทำหน้าที่เป็นยาสำหรับการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะ
เนื่องจากกรดโฟลิก / วิตามินบี 9 มีความจำเป็นต่อการสืบพันธุ์ของเซลล์ (ไมโทซิส) เซลล์ที่แบ่งตัวจึงมักจะขาดสารอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเซลล์ของ ไขกระดูกซึ่งใช้สำหรับ เลือด การก่อตัวเหนือสิ่งอื่นใด ดังนั้นการขาดกรดโฟลิกจึงนำไปสู่สิ่งที่เรียกว่า megaloblastic โรคโลหิตจาง (เช่น โรคโลหิตจาง ซึ่งสีแดง เลือด เซลล์ = เม็ดเลือดแดง ถูกขยาย = megalo)
จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องแน่ใจว่าได้รับกรดโฟลิกอย่างเพียงพอโดยเฉพาะในสตรีมีครรภ์เนื่องจากการขาดกรดโฟลิกอาจเกี่ยวข้องกับความบกพร่องของท่อประสาท (เช่นข้อบกพร่องในเด็ก สมอง or เส้นประสาทไขสันหลัง). เพิ่มเติมเกี่ยวกับ กรดโฟลิกในระหว่างตั้งครรภ์ จากพันธมิตรของเรา วิตามินที่ละลายในน้ำ (ชอบน้ำ): วิตามินที่ละลายในไขมัน (ไม่ชอบน้ำ):
- วิตามินบี 1 - ไทอามีน
- วิตามินบี 2 - ไรโบฟลาวิน
- วิตามินบี 3 - ไนอาซิน
- วิตามินบี 5 - กรดแพนโทธีนิก
- วิตามินบี 6 - ไพริดอกซัลไพริดอกซินไพริดอกซามีน
- วิตามินบี 7 - ไบโอติน
- วิตามินบี 9 - กรดโฟลิก
- วิตามินบี 12 - โคบาลามิน
- วิตามินเอ - เรตินอล
- วิตามินซี - กรดแอสคอร์บิก
- วิตามินดี - Calcitriol
- วิตามินอี - โทโคฟีรอล
- วิตามินเค - PhylloquinoneMenachinone
