โรคไขข้อ, เส้นเลือดอุดตัน และ โรคมะเร็ง - โรคที่แตกต่างกันเหล่านี้มีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกันคือมีสาเหตุร่วมจากความก้าวร้าว ออกซิเจน โมเลกุลที่เรียกว่าอนุมูลอิสระ พวกเขาสร้างความเสียหายที่สำคัญ โปรตีน และ ไขมัน และส่งเสริมกระบวนการชรา พวกเขาถูกสร้างขึ้นเหนือสิ่งอื่นใดโดยกระบวนการเผาผลาญที่เกิดขึ้นในร่างกาย
กลไกการป้องกัน: ผู้ทำลายล้างที่รุนแรงของร่างกายเอง
ร่างกายที่แข็งแรงจะมีกลไกการป้องกันของตัวเองจากอนุมูลอิสระ ออกซิเจน โมเลกุล. ตามกฎแล้วสิ่งเหล่านี้จะไม่เป็นอันตรายในเซลล์โดยผู้ทำลายล้างที่รุนแรงของร่างกาย อย่างไรก็ตามหากร่างกายได้รับสารถาวร ความเครียด หรือโรคเรื้อรังต้องการความช่วยเหลือจากภายนอกตัวอย่างเช่นในรูปแบบของ วิตามิน.
สารต้านอนุมูลอิสระ
เรื่อง วิตามิน เป็นที่รู้จักกันในการสกัดกั้นอนุมูลอิสระในร่างกายมนุษย์และทำให้พวกมันไม่เป็นอันตราย นอกจาก วิตามิน A และ C วิตามิน E (โทโคฟีรอ) อยู่ในกลุ่มของสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่า เนื่องจากมันไม่ได้เกิดจากมนุษย์เองจึงต้องให้อาหาร
อาหารที่มีวิตามินอี
อาหารต่อไปนี้อุดมไปด้วยวิตามินอีเป็นพิเศษ:
- น้ำมันพืชเช่นจมูกข้าวสาลีดอกทานตะวันหรือ ข้าวโพด น้ำมันจมูกข้าว.
- ถั่วลิสง
- ธัญพืช
- พืชตระกูลถั่ว
สมาคมโภชนาการแห่งเยอรมัน (DGE) แนะนำให้รับประทานทุกวัน วิตามิน E ปริมาณ 12 มิลลิกรัมสำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี ซึ่งสอดคล้องกับ 18 International Units (IU) โดยปกติเราบริโภคอาหารอย่างเพียงพอ วิตามิน E เพื่อตอบสนองความต้องการดังนั้นข้อบกพร่องจึงหาได้ยากในบุคคลที่มีสุขภาพดี
การขาดวิตามินอี: กลุ่มเสี่ยง
อย่างไรก็ตาม วิตามินอี การขาดอาจเกิดขึ้นได้ในคนที่มี โรคเบาหวาน mellitus dyslipidemia ตับ หรือโรคทางเดินน้ำดีและผู้ที่มีภาวะ“ อนุมูลอิสระ” เป็นเวลานาน ความเครียด. ผู้ที่เป็นโรคเหล่านี้เช่นเดียวกับหญิงตั้งครรภ์มีความต้องการเพิ่มขึ้น เพื่อต่อต้านโรคนักวิทยาศาสตร์บางคนแนะนำให้รับประทานยาปกป้องเซลล์ในปริมาณที่สูงขึ้นทุกวัน วิตามินอี. ปริมาณที่สูงเช่นนี้ไม่สามารถหาได้จากอาหารเพียงอย่างเดียว การสูง -ปริมาณ วิตามินอี เสริม ขอแนะนำ
การขาดวิตามินอีในโรคไขข้อ
ในโรคไขข้อเช่นเรื้อรัง โรคข้ออักเสบมีการเพิ่มขึ้นของอนุมูลอิสระและการขาดวิตามินอีเนื่องจากกระบวนการอักเสบ การรับประทานวิตามินอีเสริมอาจมีประโยชน์ในการรักษาโรค การศึกษาทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าสูง -ปริมาณ (มากถึง 800 IU ต่อวัน) วิตามินอีช่วยบรรเทาอาการ ความเจ็บปวด ของโรคข้ออักเสบ มันมักจะรวมกับธรรมดา โรคไขข้อ ยา
ป้องกันเส้นเลือดอุดตันและหัวใจวาย
เหนือสิ่งอื่นใดอนุมูลอิสระมีบทบาทในการพัฒนาของการกลายเป็นปูนของหลอดเลือดหรือที่เรียกว่า เส้นเลือดอุดตัน. คอเลสเตอรอลซึ่งเป็น LDL คอเลสเตอรอลมีส่วนเกี่ยวข้องกับการสะสมของหลอดเลือดที่เรียกว่าโล่ซึ่งหดตัว เลือด เรือ. อนุมูลอิสระจะทำปฏิกิริยากับรูปแบบนี้ คอเลสเตอรอล. ออกซิไดซ์ LDL คอเลสเตอรอล ดังนั้นการแปลงจึงถูกฝากได้ง่ายขึ้นและดึงดูดเซลล์อื่น ๆ จาก เลือด เข้าไปในโล่ซึ่งมีขนาดใหญ่ขึ้นและอันตรายมากขึ้น สารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินช่วยป้องกันการเกิดออกซิเดชันนี้ การศึกษาผู้ป่วยมากกว่า 2,000 คนที่มี หัวใจ โรคนี้แสดงให้เห็นว่าการรับประทานวิตามินอีในปริมาณที่สูงขึ้นเป็นประจำจะขัดขวางการลุกลามของโรค เส้นเลือดอุดตัน และป้องกันไม่ให้เกิดผลก หัวใจ โจมตี. ได้ผลลัพธ์ที่คล้ายกันในการศึกษาผู้หญิงที่มีสุขภาพดี 87,000 คน หลังจากระยะเวลาการศึกษาแปดปีพบว่าผู้ที่รับประทานวิตามินอีเป็นประจำมีโอกาสน้อยที่จะเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ หัวใจ โรค (CHD) แคบลง หลอดเลือดหัวใจ เนื่องจากโล่ atherosclerotic เป็นสาเหตุที่เป็นไปได้ของโรคหัวใจ conorary
ผิวสวยด้วยวิตามินอี
หลาย ผิว ผลิตภัณฑ์ดูแลเช่น ครีม และ โลชั่น มีวิตามินอีเป็นเวลานานหลายคนสงสัยว่ามีประโยชน์หรือไม่ วันนี้สงสัยว่าวิตามินอีถูกดูดซึมโดย ผิวโดยมีฤทธิ์ป้องกันเยื่อหุ้มเซลล์ ความยืดหยุ่นของ ผิว ควรได้รับการปรับปรุงและหยุดกระบวนการชรา
ช่างฟิตในหมู่วิตามิน
วิ่งออกกำลังกาย, ขี่จักรยาน, ว่ายน้ำ - กีฬาทำให้คุณฟิตและทำให้ร่างกายแข็งแรง นักกีฬา ลดความเครียด และป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างการเล่นกีฬาจะมีการสร้างอนุมูลอิสระที่ทำลายร่างกาย - ไม่เพียง แต่ในกีฬาที่มีประสิทธิภาพสูงเท่านั้น แต่ยังมีอยู่ในนักกีฬาสันทนาการและนักกีฬาสมัครเล่นอีกด้วย นี่คือจุดที่วิตามินอีที่เป็นตัวฆ่าหัวรุนแรงเข้ามามีบทบาทและ“ กลบเกลื่อน” ออกซิเจน อนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นในระหว่างการเล่นกีฬา วิตามินอีทำให้การเล่นกีฬาเป็นสิ่งที่ควรมี: สุขภาพดีทั้งกายและใจ!
