วิตามินซีเกินขนาด

การให้วิตามินซีเกินขนาด: สาเหตุ จากมุมมองทางวิทยาศาสตร์ การตรวจพบการให้วิตามินซีเกินขนาดเป็นเรื่องยากมาก ในความเป็นจริง ยังไม่ชัดเจนว่าการวัดระดับวิตามินซีในเลือดมีประโยชน์จริงหรือไม่ ค่าปกติไม่ได้กำหนดไว้ชัดเจน มีเพียงค่าอ้างอิงและคำแนะนำเท่านั้น ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยาก… วิตามินซีเกินขนาด

วิตามินซี: ความสำคัญ, ข้อกำหนดรายวัน, การกินยาเกินขนาด

วิตามินซีคืออะไร? วิตามินซีเป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ ร่างกายจะต้องดูดซึมพร้อมกับอาหารเป็นประจำ วิตามินซีพบมากในผลไม้รสเปรี้ยวและผักสด นอกจากนี้ วิตามินซียังถูกเติมลงในผลิตภัณฑ์แปรรูปหลายชนิด เช่น ไส้กรอกและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็นสารเติมแต่ง (E300 ถึง E304, E315 และ E316) มัน … วิตามินซี: ความสำคัญ, ข้อกำหนดรายวัน, การกินยาเกินขนาด