นอกจากสารอาหารที่มีคุณค่าและสารสำคัญเช่น วิตามิน, แร่ธาตุ, องค์ประกอบการติดตามจำเป็น กรดไขมัน, นม น้ำตาล (น้ำตาลนม) and โปรตีน, เต้านม มีสารที่ซับซ้อนมากขึ้นมากมายที่จะนำเสนอ มีส่วนประกอบต่างๆมากกว่า 200 รายการที่ตรวจพบได้ใน เต้านม. นม ประกอบด้วยสารเดียวกันในสตรีที่ให้นมบุตรทุกคน อย่างไรก็ตามควรเน้นว่าความเข้มข้นของสารแต่ละชนิดขึ้นอยู่กับวิธีการให้อาหารและภาวะโภชนาการของมารดา
องค์ประกอบของนมแม่
ปริมาณมาโครและธาตุอาหารรอง (สารสำคัญ) ของ เต้านม ตรงตามความต้องการของทารกแรกเกิดอย่างเหมาะสมที่สุด ความเข้มข้นของส่วนประกอบแต่ละส่วนเปลี่ยนแปลงไปตามความต้องการที่เปลี่ยนแปลงไปของทารกที่กำลังเติบโต ด้วยเหตุนี้เต้านม นม หมายถึงอาหารเริ่มต้นที่ดีที่สุดสำหรับทารก Colostrum - นมก่อนข้นสีเหลือง
- การก่อตัวตั้งแต่เดือนที่ 5 ของ การตั้งครรภ์ จนถึงประมาณ 3-5 วันหลังคลอด
- มีโปรตีนจำนวนมาก วิตามิน, แร่ธาตุ และ องค์ประกอบการติดตาม, ไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน กรดไขมันแต่น้อย น้ำตาลนม.
- พื้นที่ แร่ธาตุ ให้แน่ใจว่าของเหลว สมดุล ของเด็กคงที่ในวันแรก
- ให้พลังงานเป็นสองเท่าของกิโลแคลอรีจึงให้พลังงานมากกว่านมแม่ที่ "โตเต็มที่"
- สีเหลืองเนื่องจากสีสูง เบต้าแคโรที ซึ่งสูงกว่านมแม่ที่ "โตเต็มที่" ประมาณ 10 เท่า
- ปริมาณสูง เบต้าแคโรที และ วิตามินอี ปกป้องทารกจากความเสียหายที่เกี่ยวข้องกับการเกิดออกซิเดชัน
- อุดมไปด้วยภูมิคุ้มกัน โปรตีน, แอนติบอดี และสารป้องกันอื่น ๆ ที่เสริมสร้าง ระบบภูมิคุ้มกัน ของทารกแรกเกิดและปกป้องมัน ทางเดินอาหาร จากการติดเชื้อ เส้นเหล่านี้ระบบทางเดินอาหาร (ระบบทางเดินอาหาร) ของเด็กจากภายในทำให้ยากสำหรับ เชื้อโรค และสารก่อภูมิแพ้ที่จะซึมผ่านซึ่งจะช่วยลดความไวต่อการติดเชื้อและความไวต่ออาหารในชีวิตในภายหลัง
ระหว่างวันที่สามและวันที่ห้าของทารกเต้านมจะเปลี่ยนจากนมน้ำเหลืองไปเป็นน้ำนมแม่ที่ "โตเต็มที่" - นมเปลี่ยนผ่าน ปริมาณไขมันจึงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว นมเปลี่ยนรูปซึ่งแตกต่างจากน้ำนมเหลืองคือมีโปรตีนน้อยกว่า แต่มีปริมาณสูงกว่า น้ำตาลนม. น้ำนมแม่“ ผู้ใหญ่” - มีน้ำและบางเป็นสีขาวครีม
- ให้บริการแก่ทารกตั้งแต่วันที่ 10 ของชีวิตอย่างช้าที่สุดจากสัปดาห์ที่ 8
- ในช่วงเริ่มต้นของการเลี้ยงลูกด้วยนมนมจะมีลักษณะเป็นน้ำจึงช่วยดับกระหายของเด็กได้ในช่วงท้ายของการเลี้ยงลูกด้วยนมนมหลังที่เรียกว่าจะมีไขมันหรือแคลอรี่สูงขึ้น
- ครอบคลุมความต้องการของเหลวของทารก - ในทารกแรกเกิด, สมาธิ ความสามารถของ ไต ยังไม่สุกเต็มที่และสำหรับการขับสารปัสสาวะจึงมีปริมาณมากขึ้น น้ำ ต้องการ.
- ประกอบด้วยกรดไขมันมากกว่า 150 ชนิด
- อุดมไปด้วยโอลิโกและ polysaccharidesซึ่งร่วมกับแลคโตสทำหน้าที่เป็นสารอาหารสำหรับลำไส้ที่จำเป็น แบคทีเรีย และป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดการติดเชื้อแซคคาไรด์ส่งเสริมสภาพแวดล้อมในลำไส้ที่เป็นกรดและในที่สุดก็สร้างการป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคสำหรับเด็ก
- ส่งเสริมการขับสารพิษจากสิ่งแวดล้อม - ฟอสฟอรัส ที่มีอยู่ในนมสามารถจับสตรอนเทียม 90 ในร่างกายได้
นอกจากนี้นมแม่ยังมี เอนไซม์ ที่ช่วยให้ทารกแรกเกิดย่อยหรือดูดซับมาโครและสารอาหารรอง (สารสำคัญ) รวมทั้ง ฮอร์โมน และสารเร่งการเจริญเติบโตที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของทารกองค์ประกอบของนมแม่ - วิตามินแร่ธาตุและ องค์ประกอบการติดตาม.
ไมโครและธาตุอาหารหลัก (สารสำคัญ) | สัดส่วนนมแม่ต่อ 100 กรัม | |
วิตามิน | 68.97 μg | |
วิตามินเอ (เรตินอล) | 69.69 μg | |
วิตามินเอ (เบต้าแคโรทีน) | 3.0 μg | |
วิตามินดี (Calciferol) | 0.067 μg | |
วิตามินอี (โทโคฟีรอ) | 353 μg | |
K วิตามิน | 0.483 μg | |
วิตามิน B1 (วิตามินบี) | 15 μg | |
วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน) | 38 μg | |
วิตามินบี 3 (นิโคตินาไมด์) | 170 μg | |
วิตามินบี 5 (กรดแพนโทธีนิก) | 210 μg | |
วิตามินบี 6 (ไพริดอกซิ) | 13.57 μg | |
วิตามินบี 9 (กรดโฟลิก) | 8.5 μg | |
วิตามิน B12 (cobalamin) | 0.05 μg | |
วิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก) | 4.4 μg | |
วิตามิน H (ไบโอติน) | 0.58 μg | |
โซเดียม | 12.66 มิลลิกรัม | |
โพแทสเซียม | 47.36 มิลลิกรัม | |
แมกนีเซียม | 3.14 มิลลิกรัม | |
แคลเซียม | 31.79 มิลลิกรัม | |
แมงกานีส | 0.712 μg | |
เหล็ก | 57.61 μg | |
โคบอลต์ | 0.114 μg | |
ทองแดง | 72.23 μg | |
สังกะสี | 148 μg | |
นิกเกิล | 2.9 μg | |
โครเมียม | 4.10 μg | |
โมลิบดีนัม | 1 μg | |
วานาเดียม | 0.5 μg | |
ฟอสฟอรัส | 15 มิลลิกรัม | |
คลอรีน | 40 มิลลิกรัม | |
ฟลูออรีน | 17 μg | |
ไอโอดีน | 6.30 μg | |
ซีลีเนียม | 3.33 μg | |
โบรมีน | 100 μg | |
น้ำดื่ม | 87,5 กรัม | |
โปรตีน | 1,13 กรัม | |
ไขมัน | 4,03 กรัม | |
คาร์โบไฮเดรต | 7 กรัม |