ตับ โรคตับแข็งเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงของเซลล์ตับเป็นเนื้อเยื่อแผลเป็นและ เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน. มันเกิดขึ้นเมื่อต่างๆ ตับ โรคภัยไข้เจ็บไม่หายเป็นปี เมื่อเนื้อเยื่อทำงานจำนวนมากถูกทำลาย ประสิทธิภาพของอวัยวะจะถูกจำกัด อย่างไรก็ตามตราบใดที่ ตับ ทำหน้าที่ของมัน (รูปแบบการชดเชยของโรคตับแข็ง) โรคตับรูปแบบนี้ยังไม่จำเป็นต้องจำกัดอาหาร มาตรการ, แต่ดีต่อสุขภาพทั้งอาหาร อาหาร.
การขาดแคลนอาหาร
การขาดแคลนอาหาร เป็นภาวะแทรกซ้อนที่พบบ่อย (>50%) ของโรคตับเรื้อรังและเป็นปัจจัยสำคัญในการพยากรณ์โรคและการรักษาโรค ผู้ป่วยที่ขาดสารอาหารมีแนวโน้มที่จะเกิดโรคแทรกซ้อนมากขึ้น เช่น น้ำในช่องท้อง (ท้องมาน) และการติดเชื้อ ดังนั้นให้มองหาสัญญาณของ .แต่เนิ่นๆ การขาดแคลนอาหาร เช่น กล้ามเนื้อลดลง มวล และ ความแข็งแรงบ่อยครั้ง ความเมื่อยล้าอ่อนเพลียและประสิทธิภาพลดลง ตรวจสอบน้ำหนักของคุณเป็นประจำ แต่จำไว้ว่าอาจทำให้เข้าใจผิดได้หาก น้ำ จะถูกเก็บไว้ในช่องท้อง
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รับพลังงานและสารอาหารเพียงพอ
- บริโภคโปรตีนประมาณ 1.2 กรัมต่อน้ำหนักตัว XNUMX กิโลกรัมต่อวัน ชอบผัก โปรตีน ราคาเริ่มต้นที่ ถั่วเหลือง ผลิตภัณฑ์ พืชตระกูลถั่ว ฯลฯ
- อย่าประหยัดกับไขมัน! คุณสามารถเพิ่มคุณค่าอาหารด้วยครีม เนย หรือน้ำมันพืชและบริโภคไขมันสูง นม และผลิตภัณฑ์นม
- ใช้ผลิตภัณฑ์พิเศษที่อาจจะเพิ่มพลังงาน (เช่น ผงที่ให้พลังงานสูงสำหรับการเสริมอาหาร อาหารที่มีแคลอรีสูง เป็นต้น) อย่างไรก็ตาม ใช้สิ่งเหล่านี้หลังจากปรึกษากับแพทย์หรือนักโภชนาการแล้วเท่านั้น!
ท้องมาน (ท้องมาน)
หากสะสม น้ำ ในช่องท้องเกิดขึ้นในระหว่าง โรคตับแข็งของตับสิ่งสำคัญคือต้องจำกัดการบริโภคเกลือแกง โดยเฉพาะอย่างยิ่งควรหลีกเลี่ยงอาหารสะดวกซื้อที่มีเกลือแกงในระดับสูง ได้แก่ อาหารพร้อมรับประทาน ซุปและซอสสำเร็จรูป ผักกระป๋อง เกลือ ถั่ว, มันฝรั่งทอด, เพรทเซล, ปลาเฮอริ่งรสเค็ม ฯลฯ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องจำกัดการบริโภคของเหลวด้วยเช่นกัน แพทย์จะให้ข้อมูลที่แม่นยำแก่คุณเกี่ยวกับเรื่องนี้
ความผิดปกติของสมองที่เกี่ยวข้องกับตับ (โรคไข้สมองอักเสบจากตับ)
ของเล่นเพิ่มพัฒนาสมอง ความผิดปกติอาจเกิดขึ้นจากโรคตับแข็งในตับ นี่เป็นเพราะความมึนเมาจากสารที่ไม่สามารถย่อยสลายในตับได้อย่างถูกต้องอีกต่อไป (เช่น ผลิตภัณฑ์ที่สลายจากการเผาผลาญโปรตีน) หากเป็นเช่นนี้ อาจจำเป็นต้องลดปริมาณโปรตีนลงในกรณีพิเศษและในช่วงเวลาสั้นๆ ควรทำตามคำสั่งของแพทย์เท่านั้น และมักจะไม่น้อยกว่า 60 กรัมต่อวัน
เส้นเลือดขอดในหลอดอาหาร
เลือด การไหลผ่านตับบกพร่องเนื่องจากการเก็บรักษา เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ในตับ เลือด สำรองและค้นหาเส้นทางอื่น เป็นผลให้ขนาดเล็ก เรือ ใน กระเพาะอาหาร และหลอดอาหารได้รับมากขึ้น เลือด ไหล. พวกมันโปนและแตกง่าย นี้สามารถ นำ ถึงขั้นตกเลือดที่เป็นอันตรายถึงชีวิต
สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันการฉีกขาดง่าย easily เส้นเลือดขอด ในหลอดอาหารด้วยการเคี้ยวและเคี้ยวอาหารให้ดี ควรหลีกเลี่ยงส่วนประกอบอาหารที่มีขอบคม ตัวอย่าง ได้แก่ ขนมปังกรอบ รัสค์ ฮาร์ดคุกกี้ มันฝรั่งทอด เฟรนช์ฟราย มันฝรั่งทอด และอาหารทอดรสเผ็ด
