มาจอแรม ค่อนข้าง ผู้สมัครที่ไม่รู้จัก- สมุนไพรยืนต้นที่ไวต่อความรู้สึกของตระกูล labiates มักจะสับสนกับออริกาโนที่มีรสฉุนมากขึ้นเนื่องจาก ทั่วไป ชื่อ Origanum.
การเกิดขึ้นและการเพาะปลูกต้นมินท์
ชาวกรีกโบราณนับถือแล้ว มาจอแรม และทอพวงมาลาและมาจอแรมสำหรับคู่บ่าวสาวหรือในพิธีศพ มาจอแรม เติบโตในพุ่มไม้ตั้งตรงและมียอดไม้สูงประมาณ 20-40 ซม. ใบรูปรีแกมรูปไข่มีสีเขียวนวลมีกลิ่นรสเผ็ดร้อน ดอกมีขนาดเล็กสีขาวหรือสีม่วงออกเป็นกระจุก Marjoram มีต้นกำเนิดจากยุโรปตอนใต้แอฟริกาเหนือและเอเชียไมเนอร์ ปัจจุบันมีการเพาะปลูกทั่วยุโรปและภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนตลอดจนในแอฟริกาเหนือและใต้ ชาวกรีกโบราณให้ความเคารพนับถือมาจอแรมและทอพวงหรีดและมาจอแรมสำหรับคู่บ่าวสาวหรือพิธีศพ เชื่อกันว่าอโฟรไดท์เทพีแห่งความรักได้สร้างมาจอแรมเพื่อเป็นสัญลักษณ์แห่งความสุขที่อ่อนโยน ปัจจุบันอียิปต์กำลังพัฒนาเป็นพื้นที่ปลูกต้นมาจอแรมที่ใหญ่ที่สุด
การใช้งานและการประยุกต์ใช้
ในการเตรียมการหลายอย่างเป็นน้ำมันหอมระเหยในรูปของใบสดหรือแห้งและเป็นก ผงต้นมาจอแรมมีประโยชน์มากมาย ในฐานะเครื่องปรุงรสมักใช้เพื่อเพิ่มรสชาติของซุปซอสสลัดและอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ใน เครื่องสำอาง, มาจอแรมใช้ใน ผิว ครีม, ร่างกาย โลชั่นเจลโกนหนวดหรือสบู่ สมุนไพรมีปริมาณน้ำมันสูงถึง 3.5% ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศฤดูกาลและดินและสูงสุดไม่นานหลังจากเริ่มออกดอก ใน น้ำมันหอมระเหยกล่าวกันว่าน้ำมันมีฤทธิ์อุ่นสงบและฟื้นฟู น้ำมันหอมระเหยมาร์จอแรมได้มาจากการกลั่นด้วยไอน้ำและมีคุณสมบัติทั้งในการต้านจุลชีพและยาฆ่าเชื้อ (กำจัดหนอน) ส่วนประกอบทางเคมี - อะโรมาติกมีลักษณะใกล้เคียงกับส่วนประกอบของ การบูร และ ต้นสน. ใบสามารถทำให้แห้งหรือแช่แข็งเพื่อใช้ในการทำอาหารได้และต้นมาจอแรมยังคงรักษากลิ่นหอมหลังจากการอบแห้งได้ดีกว่าพืชชนิดอื่น ๆ มาจอแรมแห้งมีความสำคัญอย่างมากในการแปรรูปอาหารทางอุตสาหกรรมและใช้กับ ไธม์ in เครื่องเทศ ส่วนผสมสำหรับทำไส้กรอก นอกจากปริมาณโปรตีนที่ค่อนข้างสูงถึง 14.3% แล้วยังมีใบไม้ด้วย แทนนิน, flavonoids, กรดแอสคอร์บิกและไกลโคไซด์ สมุนไพรสด 20 กรัมครอบคลุม XNUMX% ของความต้องการรายวันของ แคลเซียม46% ของความต้องการของ เหล็ก เช่นเดียวกับ 16% ของที่จำเป็น วิตามิน. สำหรับการเตรียมทางอุตสาหกรรมใบจะถูกแช่ในน้ำเดือดสั้น ๆ น้ำสัมผัสกับไอน้ำหรือลวกด้วยรังสีไมโครเวฟ เคล็ดลับดอกไม้แห้งใช้สำหรับซองหรือบุหงาและเป็นยาไล่แมลงที่มีประสิทธิภาพในขณะที่เมล็ดที่มีกลิ่นหอมจะถูกเพิ่มลงในขนมหรือแยม โอลีโอเรซินส์ (รส) กรองจากน้ำมันใช้เป็นสารปรุงแต่งในอาหารและเครื่องดื่ม
ความสำคัญต่อสุขภาพการรักษาและการป้องกัน
มาจอแรมมีประโยชน์ทางยามาตั้งแต่สมัยโบราณ ชาวกรีกใช้มันเป็นยารักษาโรคอย่างกว้างขวางแล้ว ยาเสพติด สารพิษ ตะคิว และท้องมาน ในช่วงหลายปีที่ผ่านมามาจอแรมได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นสารออกฤทธิ์ในการช่วยย่อยอาหาร ชา Marjoram ช่วยเพิ่มความหลากหลาย ปัญหาการย่อยอาหาร รวมทั้ง สูญเสียความกระหาย, ตับ ปัญหา โรคนิ่ว, ความมีลม และ กระเพาะอาหาร ตะคิว. นอกจากนี้ยังเป็นวิธีการรักษาที่เชื่อถือได้ในการรักษาโรคหวัดและผื่นในทารกและเด็กเล็กเพื่อบรรเทาอาการแห้ง ไอ, เยื่อเมือกบวมและ อาการปวดหู. ที่มีชื่อเสียงมากคือครีมมาจอแรมซึ่งกระจายอยู่ใต้ จมูก และง่ายมากที่จะใช้ในบ้าน น้ำมันสกัดยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการรักษาอาการเคล็ดขัดยอกและฟกช้ำ ใบแห้งสามารถใช้ภายนอกยัดลงในซองเป็นซองร้อนสำหรับอาการบวมที่เจ็บปวดและ โรคไขข้อและสำหรับอาการจุกเสียดหรือ อาการปวดหัว. ในยาสามัญประจำบ้านอบไอน้ำ โซลูชั่น ใช้เพื่อล้างรูจมูกและบรรเทา กล่องเสียงอักเสบ. น้ำมันสองสามหยดหยดลงบนผ้าฝ้ายดูดซับและวางไว้ในโพรงของฟันที่ปวดมักจะช่วยบรรเทาได้ ความเจ็บปวด. เนื่องจากต้นมาเจอแรมมีผลพิเศษต่ออวัยวะเพศของผู้หญิงและ ระบบประสาทใช้ในนรีเวชวิทยาเป็นชาเพื่อบรรเทาอาการ อาการวัยหมดประจำเดือน, รักษา ชิงช้าอารมณ์ ที่เกี่ยวข้องกับ ประจำเดือนหรือส่งเสริม นม ไหลเข้า homeopathy, D4 หรือ D6 potencies ของ Origanum Majorana ใช้เพื่อเสริมสร้างความเป็นเพศหญิง
