การทดสอบรสชาติ (Gustometry)

Gustometry (คำพ้องความหมาย: ลิ้มรส การทดสอบการทดสอบรสชาติการทดสอบรสชาติ) เป็นขั้นตอนการวินิจฉัยที่ใช้ในหู จมูกและยาคอเพื่อทดสอบความรู้สึก ลิ้มรสตัวอย่างเช่นเพื่อตรวจหารอยโรคของเส้นประสาท (เสียหายของเส้นประสาท). Gustometry ดำเนินการโดยใช้แอพพลิเคชั่นต่างๆ ลิ้มรส สารในหลายตำแหน่งบน ลิ้นเพื่อให้สามารถตรวจสอบการประเมินที่ถูกต้องของเส้นประสาทรับความรู้สึกต่างๆของ เส้นประสาทใบหน้า และเส้นประสาท glossopharyngeal ใน ลิ้น พื้นที่ (ความรู้สึกของรสชาติในมนุษย์เกิดขึ้นเหนือสิ่งอื่นใดจากการทำงานของสอง เส้นประสาทซึ่งเส้นใยประสาทบางส่วนอยู่ใน ลิ้น). ในการประยุกต์ใช้ gustometry มีรูปแบบที่แตกต่างกันซึ่งมีวิธีการดำเนินการที่แตกต่างกัน Gustometry สามารถใช้ในการวินิจฉัยเป็นวิธีอัตนัยหรือวัตถุประสงค์ นอกจากนี้ยังมีวิธีการต่างๆที่ทำให้เกิดการระคายเคืองของตัวรับรสของลิ้น

ข้อบ่งชี้ (พื้นที่ใช้งาน)

  • Gustometry สามารถทำได้สำหรับการด้อยค่าของความรู้สึกของการรับรสเพื่อตรวจสอบว่ามีส่วนเกี่ยวข้องกับรอยโรคของเส้นประสาทหรือไม่และอยู่ที่ใด
  • นอกจากรอยโรครอบข้างเหล่านี้แล้ว (ความเสียหายที่อยู่ภายนอก สมอง) นอกจากนี้ยังอาจมีความผิดปกติที่เกิดจากความเสียหายของโครงสร้างสมองใน โรคพาร์กินสัน or โรคอัลไซเมอร์เพื่อให้ความผิดปกติของรสชาติ (dysgeusia) ถือได้ว่าเป็นอาการเริ่มต้นของโรค
  • อีกด้านหนึ่งของการประยุกต์ใช้ gustometry คือการทดสอบผลข้างเคียงของ ยาเสพติดเนื่องจากยาหลายชนิดสามารถทำให้ความรู้สึกรับรสลดลงโดยธรรมชาติได้
  • นอกจากนี้โรคเกี่ยวกับการเผาผลาญหลายอย่างเช่น โรคเบาหวาน mellitus type 1 และ 2 อาจทำให้ความรู้สึกรับรสลดลงเพื่อให้ hypogeusia ที่ตรวจพบ (การลดความไวต่อรสชาติ) สามารถใช้เป็นตัวบ่งชี้ (ตัวบ่งชี้) สำหรับขั้นตอนการวินิจฉัยเพิ่มเติมได้

ขั้นตอน

หลักการของ gustometry คือการทดสอบการทำงานของความรู้สึกของรสชาติโดยการกระตุ้นของปลายประสาทที่บอบบางซึ่งเกิดจากการใช้รสชาติกับพื้นผิวของลิ้น ความแตกต่างเกิดขึ้นในรูปแบบกำหนดเองระหว่างกลุ่มซุปเปอร์สามกลุ่ม:

  • การปรับแต่งแบบคลาสสิกหรือการปรับแต่งทางเคมี: ในวิธีนี้สารที่มีรสชาติเข้มข้นจะถูกนำไปใช้กับสำลีก้อนและวางไว้บนบริเวณเฉพาะของลิ้นของผู้ป่วย ความรู้สึกของรสชาติถูกทดสอบโดยใช้ตัวอย่างของคุณสมบัติของรสชาติทั้งสี่: หวานเปรี้ยวขมและเค็ม 10 เปอร์เซ็นต์ กลูโคส สารละลาย (เปอร์เซ็นต์สะท้อนถึงปริมาณกลูโคสในของเหลวทดสอบ) สารละลาย NaCl (น้ำเกลือ) 7.5 และ 15 เปอร์เซ็นต์รวมทั้ง 5 และ 10 เปอร์เซ็นต์ กรดมะนาว และ 1 และ 5 เปอร์เซ็นต์ ควินิน (ขม) ใช้สำหรับการทดสอบ อย่างไรก็ตามผลลัพธ์ไม่ได้รับการพิจารณาว่าสามารถทำซ้ำได้มากนักเนื่องจากความเป็นไปได้ของการจำลองหรือการทำให้รุนแรงขึ้น (การเน้นที่เกินจริงโดยพลการเกี่ยวกับอาการของโรคซึ่งเกิดจากการสังเกตตนเองที่เพิ่มขึ้น) เนื่องจากอิทธิพลที่เป็นไปได้ขั้นตอนนี้จึงเรียกว่าการปรับแต่งอัตนัย
  • จากวิธีนี้สามารถแยกแยะ electrogustometry: ที่นี่ตัวรับรสของผิวลิ้นถูกกระตุ้นโดยกระแสคงที่และ ความแข็งแรง ถูกกำหนดซึ่งผู้ป่วยรับรู้สิ่งกระตุ้นผ่านตัวรับรส ค่าที่กำหนดด้วยวิธีนี้เรียกว่าเกณฑ์รสชาติและแสดงถึงการกระตุ้นระดับต่ำสุดของตัวรับรสที่นำไปสู่ความรู้สึกของรสชาติ แม้ว่าขั้นตอนนี้จะดำเนินการโดยไม่ต้องใช้ตัวอย่างรสชาติ แต่ก็ยังไม่ใช่ขั้นตอนวัตถุประสงค์
  • การทดสอบรสชาติตามวัตถุประสงค์เพียงอย่างเดียวทำได้โดยการวัดศักยภาพที่กระตุ้นให้เกิดการกระโชกใน EEG (โดยการกระตุ้นเส้นประสาทที่อยู่ในลิ้นการเปลี่ยนแปลงของกิจกรรมใน สมอง สามารถวัดได้)

เกี่ยวกับขั้นตอนของ gustometry:

  • ขอให้ผู้ป่วยแลบลิ้นออกมาก่อนการทดสอบความรู้สึกรับรสจริง หลังจากนี้จะทำการแปรงบริเวณลิ้นตามลำดับด้วยสำลีก้าน
  • หลังจากทดสอบคุณภาพรสชาติแต่ละครั้งแล้ว ปาก ต้องล้างออกเพื่อหลีกเลี่ยงการได้ผลลัพธ์ที่ผิดพลาด
  • แน่นอนว่าการใช้ Electrogustometry นั้นเป็นไปตามที่อธิบายไว้พร้อมกับการกระตุ้นตัวรับที่ผิวลิ้นผ่านการช็อตด้วยไฟฟ้า
  • การประเมินความรู้สึกของรสชาติจะต้องทำโดยการเปรียบเทียบด้านข้างเสมอ นอกเหนือจากการบ่งชี้ของผู้ป่วยเมื่อสังเกตเห็นการระคายเคืองของตัวรับรสแล้วยังต้องระบุว่าคุณภาพของรสชาตินั้นเป็นอย่างไร
  • นอกจากนี้ยังมีความสำคัญต่อการตรวจโดยผู้ป่วยจะไม่เอาลิ้นกลับเข้าไป ปาก ในระหว่างการตรวจเนื่องจากอาจสัมผัสได้ถึงความรู้สึกของรสชาติเช่นกันในด้านที่ดีต่อสุขภาพในกรณีที่มีรอยโรคของเส้นประสาทข้างเดียว

แม้ว่าการลดความไวต่อรสชาติสามารถตีความได้ว่าเป็นอาการเริ่มต้นของโรคต่างๆ แต่ในกรณีส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุ การเสื่อมสภาพเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพื้นผิวของลิ้นที่มาพร้อมกับอายุ ที่สูบบุหรี่ หรือมากเกินไป แอลกอฮอล์ การบริโภคยังสามารถทำให้ความรู้สึกของรสชาติแย่ลง เนื่องจากภาวะ hypogeusia อาจเป็นอาการเริ่มต้นของโรคที่ร้ายแรงจึงไม่ควรละเลยผลลัพธ์ของ gustometry ดังนั้นสิ่งที่สำคัญสำหรับผู้ป่วยไม่ใช่การระบุความผิดปกติของรสชาติ แต่เป็นการระบุสาเหตุของความผิดปกติ