ข้อมูลทางโภชนาการสำหรับโรคที่เป็นอยู่ | โภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ

ข้อมูลทางโภชนาการสำหรับโรคที่เป็นอยู่

การเปลี่ยนแปลงใน อาหาร มีความสำคัญอย่างยิ่งในกรณีของ ความดันเลือดสูง. เป้าหมาย อาหาร มักจะสามารถป้องกันหรืออย่างน้อยก็ชะลอการรับประทานยาตามกฎทั่วไปหากทราบว่าเกิดความดันโลหิตสูงขึ้นไม่ควรบริโภคเกลือเกิน XNUMX-XNUMX กรัมต่อวัน เกลือสูง อาหาร สามารถเพิ่ม เลือด ความดันเร็วมากและสามารถหลีกเลี่ยงได้

โพแทสเซียม เป็นศัตรูของ โซเดียมซึ่งควบคุมน้ำ สมดุล. ถ้าร่างกายมีเพียงพอ โพแทสเซียมซึ่งนำไปสู่การเพิ่มขึ้น โซเดียม การขับถ่ายและ เลือด ความดันไม่เพิ่มขึ้นโดยไม่มีเหตุผล โพแทสเซียม พบได้ในผักโขมมันฝรั่งคะน้าอะโวคาโดถั่วและกล้วย

ในกรณีที่ ความดันเลือดสูงขอแนะนำให้รับประทานกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่เพียงพอ ปลาและน้ำมันมะกอกเป็นแหล่งของกรดไขมันโอเมก้า 3 คุณภาพสูง สิ่งเหล่านี้มีผลดีต่อ เลือด ความดันและเลือด เรือ.

ปลาทูน่าแฮร์ริ่งปลาแซลมอนปลาแมคเคอเรลและปลาซาร์ดีนมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวในปริมาณมาก นอกจากนี้ผักและผลไม้ยังดีต่อสุขภาพและแนะนำสำหรับผู้ป่วยด้วย ความดันเลือดสูง เนื่องจากแร่ธาตุที่มีค่า นอกจากนี้การลดน้ำหนักส่วนเกินและหลีกเลี่ยงการดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมากจะเป็นประโยชน์

อาหารบางชนิดเกี่ยวข้องกับสิ่งสกปรกที่ผิวหนังและภาพทางคลินิกของ สิว. การรับประทานอาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพและงดอาหารบางชนิดอาจส่งผลดีต่อลักษณะของผิวหนัง โดยเฉพาะอาหารที่ไม่ดีสำหรับคนที่มี สิว ได้แก่ เนื้อแดงผลิตภัณฑ์จากนมน้ำตาลแป้งขัดขาวอาหารสะดวกซื้ออาหารจานด่วนน้ำอัดลมถั่วเค็มและช็อกโกแลต

ผักดิบปลาและน้ำผลไม้เช่นน้ำแครอทเป็นผลดีต่อผิว นอกจากนี้ควรดื่มของเหลวอย่างน้อยวันละ 2 ลิตรเพื่อล้างสารพิษออกจากร่างกาย น้ำแร่และชาไม่หวานเหมาะที่สุด

คำว่าลำไส้แปรปรวนอธิบายถึงความผิดปกติของการทำงานของ ทางเดินอาหาร. การบริโภคอาหารบางชนิดมักก่อให้เกิด ความเจ็บปวด และ ปัญหาการย่อยอาหาร. กลุ่มอาการของโรคลำไส้แปรปรวน ผู้ประสบภัยมักสังเกตเห็นได้ชัดเจนว่าอาหารชนิดใดที่พวกเขาสามารถและไม่สามารถทนได้

ไดอารี่โภชนาการ / ไดอารี่แสดงอาการสามารถช่วยค้นหาว่าอาหารชนิดใดที่ทำให้รู้สึกไม่สบายตัว โดยทั่วไปแล้วการรับประทานอาหารมื้อเล็ก ๆ จะเป็นประโยชน์ คุณควรกินช้าๆและเคี้ยวอย่างตั้งใจ

สิ่งสำคัญคือผู้ที่ได้รับผลกระทบจะต้องดื่มของเหลวให้เพียงพอและลดแอลกอฮอล์กาแฟและชาดำให้มากที่สุด อาหารรสอ่อนเหมาะสำหรับผู้ที่มี อาการลำไส้แปรปรวน มากกว่าอาหารปรุงรสเค็มเผ็ดหวานหรือมีไขมัน โดยทั่วไปแนะนำให้รับประทานอาหารที่มีเส้นใยซึ่งช่วยในการย่อยอาหารและเร่งการเคลื่อนย้ายของลำไส้

ได้แก่ มันฝรั่งแครอทผักโขมสตรอเบอร์รี่กล้วยและผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวเช่นคีเฟอร์โยเกิร์ตรสธรรมชาติและบัตเตอร์มิลค์ เป็นโรคที่แพร่กระจาย เกาต์ มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับการรับประทานอาหารจากเนื้อสัตว์และการบริโภคแอลกอฮอล์ที่ไม่สมดุล การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์สามารถบรรเทาอาการและส่งผลเชิงบวกต่อการดำเนินโรคได้

กรดยูริกเป็นผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึมที่เป็นสาเหตุหลักของ เกาต์. ผู้ได้รับผลกระทบจาก เกาต์ มีระดับกรดยูริกในเลือดเพิ่มขึ้น อาหารจากสัตว์นำไปสู่การสร้างกรดยูริกในร่างกายเพิ่มขึ้น

แอลกอฮอล์จะยับยั้งการขับกรดยูริกออกทางไต ด้วยเหตุนี้จึงควรหลีกเลี่ยงการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปกับโรคเกาต์ เบียร์โดยเฉพาะมีผลเสียต่อโรค

สำหรับโรคเกาต์ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีพิวรีน พิวรีนถูกย่อยสลายเป็นกรดยูริกในระหว่างการย่อยอาหารในร่างกาย หากบริโภคพิวรีนในปริมาณมากระดับกรดยูริกจะสูงขึ้นและมีผลึกสะสมอยู่ ข้อต่อ ที่พวกเขาก่อให้เกิด ความเจ็บปวด.

อาหารที่มีพิวรีนส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์จากสัตว์เช่นสัตว์ปีกเนื้อหมูเนื้อห่านและนมเนยชีสโยเกิร์ตและไข่ ขอแนะนำให้กินผลิตภัณฑ์จากสัตว์ในปริมาณที่น้อยลงและบริโภคอาหารที่มีผลต่อโรคเกาต์ในปริมาณที่มากขึ้น แครอทมะเขือเทศขึ้นฉ่ายหัวหอมสตรอเบอร์รี่ลูกพลัมและคารานเบอร์รี่มีฤทธิ์ป้องกันโรคเกาต์

สุขภาพดี อาหารสำหรับโรคเกาต์ ต้องการการดื่มเป็นจำนวนมากควรดื่มน้ำและชาสมุนไพรวันละ XNUMX-XNUMX ลิตร ไขมันในสัดส่วนที่สูงทำให้การดูดซึมของอาหารล่าช้า คาร์โบไฮเดรต และทำให้คุณอ้วนในระยะยาว หากคุณลดน้ำหนักได้ น้ำตาลในเลือด ระดับในร่างกายมักจะดีขึ้น

โดยทั่วไปแล้วไขมันพืชที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวจะดีต่อสุขภาพและปกป้องเลือด เรือ จากการกลายเป็นปูน (เส้นเลือดอุดตัน). ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรรับประทานกรดไขมันที่ไม่อิ่มตัวหลาย ๆ ครั้งเช่นเดียวกับในปลาอะโวคาโดทานตะวันโซจาหรือดิสเทอลล์และกรดไขมันที่ไม่อิ่มตัวเช่นจากน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันเรพซีด ไขมันที่มาจากสัตว์เช่นเบคอนไขมันนมเนยและไขมันหมูควรลดลงอย่างมากนอกจากผู้ป่วยโรคเบาหวานจะต้องไม่รับประทานโปรตีนมากเกินไป

ในประเทศแถบยุโรปตอนกลางเราบริโภคไขมันและโปรตีนมากเกินไป การบริโภคโปรตีนสูงจะทำให้ไตเป็นภาระดังนั้นจึงเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน การบริโภคโปรตีนในแต่ละวันควรอยู่ในช่วงล่างของค่าที่แนะนำ

คาร์โบไฮเดรต มีอิทธิพลโดยตรงต่อไฟล์ น้ำตาลในเลือด ระดับ. สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน คาร์โบไฮเดรต ควรมากกว่าครึ่งหนึ่งของอาหาร ผักพืชตระกูลถั่วผลไม้และผลิตภัณฑ์จากธัญพืชเป็นสิ่งที่ดีสำหรับสิ่งนี้

ผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ฉีดแล้ว อินซูลิน ต้องคำนวณคาร์โบไฮเดรต เพื่อจุดประสงค์นี้จึงมีหน่วยขนมปังเสริม (พ.ศ. ) 1 BE หมายถึงคาร์โบไฮเดรต 10 - 12 กรัม

มีตารางที่สอดคล้องกันซึ่งทำให้การคำนวณง่ายขึ้น เส้นใยอาหารเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากอิ่มนานและไหลเข้าสู่เลือดได้ช้า โดยทั่วไปอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำเช่นพืชตระกูลถั่ว ข้าวโอ้ต และแนะนำให้ใช้พาสต้า

ดัชนีน้ำตาลหมายถึงผลกระทบของอาหารที่มีต่อ น้ำตาลในเลือด ระดับ. นอกจากนี้คนที่มี โรคเบาหวาน ควรระมัดระวังเกี่ยวกับการดื่มแอลกอฮอล์ ไวน์หรือเบียร์สักแก้วบางครั้งดูเหมือนจะไม่เป็นอันตราย

อย่างไรก็ตามหากคุณกำลังใช้ อินซูลิน หรือยาอื่น ๆ ควรรับประทานแอลกอฮอล์ร่วมกับขนมขบเคี้ยวที่มีคาร์โบไฮเดรต สาเหตุก็คือแอลกอฮอล์สามารถก่อให้เกิด ภาวะน้ำตาลในเลือด เนื่องจากมีผลต่อการเผาผลาญ โดยสรุปแล้วอาหารโฮลฟูดที่หลากหลายเหมาะมากสำหรับผู้ที่มี โรคเบาหวาน.

ควรดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่พอเหมาะและมีสติเท่านั้นในขณะที่ควรดื่มน้ำอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรลดน้ำหนักส่วนเกินและไม่รับประทานอาหารที่มีไขมันมากเกินไป การออกกำลังกายยังส่งผลดีต่อการออกกำลังกายอีกด้วย โรคเบาหวาน. ที่ดีที่สุดคือออกกำลังกายอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงทุกวัน สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่: คำแนะนำทางโภชนาการสำหรับโรคเบาหวาน