ไกลโคไซด์เป็นสารอินทรีย์หรือสารสังเคราะห์ที่เกิดจากการควบแน่นแบบย้อนกลับของน้ำตาลรูปวงแหวนสองตัวขึ้นไปหรือจากการควบแน่นของ a น้ำตาล ด้วยความหลากหลายของ แอลกอฮอล์ ผ่านสิ่งที่เรียกว่าพันธะไกลโคซิดิกในแต่ละกรณีจะแยกโมเลกุล H2O ออก ไกลโคไซด์ถูกสังเคราะห์โดยพืชหลายชนิดในความหลากหลายที่แทบจะคำนวณไม่ได้และบางชนิดมีความสำคัญทางการแพทย์สูงสำหรับมนุษย์เช่น glycosides หัวใจ หรือที่เรียกว่าอะมิโนไกลโคไซด์ ยาปฏิชีวนะ.
ไกลโคไซด์คืออะไร?
กลัยโคไซด์บางชนิดเช่นบางชนิด flavonoids และที่เรียกว่า glycosides หัวใจมีความสำคัญในฐานะตัวแทนยาในการผลิตยา ไกลโคไซด์หรือไกลโคไซด์เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่อย่างน้อยหนึ่ง แอลกอฮอล์ สารตกค้าง (R-OH) เชื่อมโยงกับอะตอม C ที่ผิดปกติอย่างน้อยหนึ่งตัว น้ำตาล สารตกค้างผ่านพันธะไกลโคซิดิก พันธะไกลโคซิดิกเกิดจากการควบแน่นของวัฏจักร น้ำตาล ด้วย แอลกอฮอล์ กากหรือน้ำตาลอื่น ๆ น้ำตาลอาจมีวงแหวน XNUMX อันหรือวงแหวน XNUMX อันซึ่งแต่ละอันจะมีชื่อที่แตกต่างกัน ในแต่ละพันธะไกลโคซิดิกหนึ่งโมเลกุลของ น้ำ (H2O) ถูกแยกออก พันธะไกลโคซิดิกนั้นแพร่หลายและมีความหลากหลายในพืชมากจนสามารถเปรียบเทียบความสำคัญกับพันธะเปปไทด์ในการสร้างโพลีเปปไทด์และ โปรตีน. มีไกลโคไซด์หลากหลายชนิดที่แทบไม่สามารถจัดการได้ซึ่งได้รับการปรับปรุงเพิ่มเติมเนื่องจากโครงสร้างสามมิติที่แตกต่างกันของ โมเลกุล ด้วยสูตรโมเลกุลเคมีเดียวกัน ไกลโคไซด์ไม่เพียง แต่สามารถสังเคราะห์ได้ผ่านกระบวนการเมตาบอลิซึมในเซลล์พืชเท่านั้น แต่ยังมีการผลิตในเชิงอุตสาหกรรมโดยใช้กระบวนการทางเอนไซม์หรือไม่ใช้เอนไซม์อีกด้วย กลัยโคไซด์บางชนิดเช่นบางชนิด flavonoids และที่เรียกว่า glycosides หัวใจมีความสำคัญในฐานะตัวแทนยาในการผลิตยา
การกระทำทางเภสัชวิทยา
พืชใช้ไกลโคไซด์บางชนิดเพื่อป้องกันตัวเองจากเชื้อโรค เชื้อโรค หรือเพื่อป้องกันตนเองจากผู้ล่า สารพิษที่จำเป็นสามารถเก็บไว้ในรูปของไกลโคไซด์เป็นสารพิษที่ไม่ใช้งานในการรวมเซลล์ขนาดเล็ก (แวคิวโอลหรือไลโซโซม) เมื่อจำเป็นสารพิษที่ถูกปิดใช้งานสามารถถูกปล่อยออกมาและเปิดใช้งานอีกครั้งโดยไกลโคซิเดสเฉพาะที่ตรงกับไกลโคไซด์ อุตสาหกรรมยาใช้ไกลโคไซด์บางชนิดเนื่องจากมีฤทธิ์ทางเภสัชวิทยา เหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นบางส่วน flavonoids, ไกลโคไซด์หัวใจและไกลโคไซด์ฟีนอลิก. จากฟลาโวนอยด์ที่รู้จักกันประมาณ 6,500 ชนิดมีเพียงไม่กี่ชนิดที่แสดงให้เห็นถึงฤทธิ์ในการเพิ่มหลอดเลือด พวกเขาสามารถทำให้ชื้น แผลอักเสบ โดยการยับยั้ง ธาตุชนิดหนึ่ง. นอกจากนี้ยังทราบคุณสมบัติในการต้านเชื้อไวรัสและฤทธิ์ต้านไวรัสของฟลาโวนอยด์บางชนิด ในทำนองเดียวกัน สารต้านอนุมูลอิสระ ชื่นชมผลของฟลาโวนอยด์ อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าไฟล์ สารต้านอนุมูลอิสระ ผลของ quercetin ซึ่งพบในพืชหลายชนิดเป็นส่วนผสมรองจะถูกยกเลิกโดยการบริโภคเพียงเล็กน้อย นม. ฟลาโวนอยด์บางชนิดสามารถลดทั้งหมดได้ คอเลสเตอรอล ระดับโดยไม่ส่งผลกระทบ HDL เศษส่วนเพื่อให้ผลหารที่สำคัญของ LDL คอเลสเตอรอลและ HDL คอเลสเตอรอลดีขึ้นจริง ค่าเป้าหมายของผลหารคือสามหรือน้อยกว่า ผ่าน สารต้านอนุมูลอิสระ คุณสมบัติฟลาโวนอยด์บางชนิดที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ (แอปเปิ้ล ชาเขียว, บลูเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่, หัวหอม) ยังเชื่อกันว่ามีผลในการป้องกัน โรคมะเร็ง. สิ่งที่สำคัญเป็นพิเศษคือสิ่งที่เรียกว่า cardiac glycosides ซึ่งในกรณีของ digitalis glycosides สามารถเพิ่มแรงหดตัวของ หัวใจ กล้ามเนื้อลด อัตราการเต้นหัวใจและการนำไฟฟ้าช้า คาร์ดิแอคไกลโคไซด์ไม่เพียง แต่พบในฟ็อกโกลฟ (digitalis) ที่คุ้นเคย แต่ยังพบในพืชอื่น ๆ อีกมากมายเช่น อิเหนา ดอกกุหลาบ, วัชพืชของบิชอป, ลิลลี่แห่งหุบเขาและอื่น ๆ อีกมากมาย ผิว คางคกที่มีพิษบางชนิดมีกลัยโคไซด์ในรูปของบูฟาดิเอโนไลด์ซึ่งใช้เป็นสารพิษลูกศร จากกลุ่มฟีนอลิกไกลโคไซด์หรือฟีนิลกลีโคไซด์อาร์บูตินและแอนทราควิโนนต่างๆมีความสำคัญทางเภสัชวิทยาเป็นพิเศษเนื่องจากมี ยาระบาย การกระทำ
การใช้ยาและการประยุกต์ใช้
นอกเหนือจากผลการต้านอนุมูลอิสระของฟลาโวนอยด์บางชนิดแล้วการศึกษาระยะยาวจากแคลิฟอร์เนียแสดงให้เห็นว่าไฟเซตินซึ่งเป็นฟลาโวนอยด์ที่พบในไม้พุ่มวิกผมมีผลดีในระยะยาว หน่วยความจำ.Digitalis ไกลโคไซด์ซึ่งได้จากฟ็อกซ์โกลฟขนแกะและ จิ้งจอกแดงอื่น ๆ ใช้สำหรับผลทางเภสัชวิทยาในภาวะหัวใจล้มเหลวและในไซนัสหรือ โหนด AV- เหนี่ยวนำ หัวใจเต้นเร็ว (หัวใจ ใจสั่น) ด้วยอัตราการตีอย่างถาวรที่สูงกว่า 100 ครั้งต่อนาที ไกลโคไซด์หัวใจเช่น ดิจอกซิน และ ดิทอกซิน มักให้ร่วมกับสารยับยั้ง ACE และ / หรือก ตัวบล็อกเบต้าเช่นเดียวกับยาขับปัสสาวะ อาร์บูตินและแอนทราควิโนนบางชนิดสารทั้งสองที่เป็นของฟีนอลิกไกลโคไซด์ถูกนำมาใช้ทางเภสัชวิทยาเนื่องจาก ยาระบาย ผลกระทบ. สารออกฤทธิ์ทั้งสองมักเป็นส่วนประกอบของ ยาระบาย. ควรสังเกตว่า ไฮโดรควิโนนซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ปรับปรุงรูปแบบของอาร์บูตินไม่ควรรับประทานเกินห้าครั้งต่อปีเป็นเวลาไม่เกินสัปดาห์ละครั้งเนื่องจากอาจทำให้เกิดความเสียหายได้ ตับ ในปริมาณที่สูงขึ้น
ความเสี่ยงและผลข้างเคียง
ในยา การรักษาด้วย ประกอบด้วยไกลโคไซด์การเต้นของหัวใจ ดิจอกซิน และ ดิทอกซินต้องจำไว้ว่าครึ่งชีวิตของ ดิจอกซิน คือ 1.5 วันและของ ดิทอกซินเพราะ การไหลเวียนของ enterohepaticนานถึง 7 วัน ซึ่งหมายความว่าการล้างท้องและ การบริหาร ของถ่านกัมมันต์มีความจำเป็นในกรณีที่ให้ยาเกินขนาดซึ่งสามารถทำได้ นำ ร้ายแรง ภาวะหัวใจวาย เช่นเดียวกับการรบกวนทางสายตาและความรู้สึกไม่สบายและ อาเจียน. นอกจากนี การไหลเวียนของ enterohepatic สามารถถูกขัดจังหวะด้วย คอลเลสไทรามีนส่งผลให้มีการขับดิทอกซินเพิ่มขึ้น ไซยาโนเจนิกไกลโคไซด์มักพบในพืชที่มีใบสีเขียว พวกมันทำหน้าที่ป้องกันสัตว์นักล่า ใบที่เสียหายจะปล่อยทั้งไซยาโนเจนิกไกลโคไซด์และไกลโคซิเดสที่สอดคล้องกันซึ่งจะสลายไกลโคไซด์และนำไปสู่การปลดปล่อยกรดไฮโดรไซยานิก (ไซยาไนด์) ไซยาไนด์ (HCN) เป็นพิษอย่างมากต่อสิ่งมีชีวิตเกือบทั้งหมดเนื่องจากเป็นอัมพาตของระบบทางเดินหายใจและนำไปสู่อาการเป็นพิษภายในไม่กี่วินาที อย่างไรก็ตาม สมาธิ ของไซยาโนเจนิกไกลโคไซด์ในใบพืชมักจะมีน้อยมากจนไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ ที่รู้จักกันแพร่หลายคือไซยาโนเจนิกไกลโคไซด์ อะมิกดาลินซึ่งมีอยู่ในเมล็ดของขม อัลมอนด์ และแอปริคอตและอาจทำให้เกิดอาการได้หากบริโภคมากเกินไป
