อาติโช๊ค

คำพ้องความหมายในความหมายที่กว้างขึ้น

คำพ้องความหมายของพืช: อาติโช๊คเป็นของตระกูลดอกไม้ผสม (Compositae หรือ Asteriacea) และเรียกอีกอย่างว่าอาติโช๊คฝรั่งเศสอาติโช๊คสีเขียวและอาติโช๊คโลก ชื่อละติน: Cynara scolymus ภาษาอังกฤษ: artichoke มันเป็นของครอบครัวของ ดอกเดซี่ - พืชเช่นคาโมมายล์โคนดอกหรือดอกดาวเรือง

ในปีแรกต้นตอที่แข็งแรงจะสร้างดอกกุหลาบใบแรกจากนั้นลำต้นที่แข็งแรงสูง 1.50 ม. ถึง 2 ม. ปกคลุมด้วยใบมีหนามจะเติบโตในปีต่อไป ใบเต็มไปด้วยหนามบนอาติโช๊คมีขนาดใหญ่ยอดแหลมคล้ายหนามสีเขียวอมเทาที่ด้านบนและสีอ่อนกว่าเล็กน้อยมีหนามด้านล่าง พวกเขานั่งบนลำต้นโดยตรงโดยไม่มีสไตล์

ที่ส่วนปลายของลำต้นจะมีลักษณะเป็นหัวดอกไม้ทรงกลมมีหนามสีเขียวอมม่วงซึ่งเก็บเกี่ยวก่อนออกดอก อาหารอันโอชะคือด้านล่างของดอกไม้หรือกลีบเลี้ยงของใบอาติโช๊คในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน ดอกกุหลาบใบแห้งและสดใบและรากของอาติโช๊คพืชสมุนไพรซึ่งมีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียนและอเมริกาใต้ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์

พืชออกดอกสีฟ้าม่วงในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง อาติโช๊คจากพืชสมุนไพรซึ่งเป็นของ ดอกเดซี่เป็นพืชที่แข็งแรงและมีต้นตอที่แข็งแรงไม่แพ้กัน อาติโช๊คเป็นที่รู้จักในสมัยโบราณแล้วปัจจุบันได้รับการปลูกฝังในอิตาลีฝรั่งเศสสเปนกรีซและโมร็อกโก

ชอบสภาพอากาศที่อบอุ่นและดินเหนียว คุณสมบัติในการรักษาของใบและรากของอาติโช๊คได้อธิบายไว้แล้วในยุคกลาง ปัจจุบันใบสดหรือแห้งหรือรากของอาติโช๊คถูกนำมาใช้เป็นยาเนื่องจากมีสารที่มีรสขมเช่น cynarin ในระดับสูง สารออกฤทธิ์นี้มีความสำคัญต่อการผลิต น้ำดี และสำหรับการย่อยไขมันและ คอเลสเตอรอล การลดลง

ประวัติขององค์กร

อาติโช๊คเป็นพืชที่มีประโยชน์เก่าแก่จากภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน ชาวอียิปต์ใช้เมื่อ 500 ปีก่อนคริสตี ต่อมาถูกชาวอาหรับนำไปยุโรป

ชื่อภาษาอาหรับ "al-harsuf" หมายถึงพืชที่มีลักษณะคล้ายหนาม ในคริสเตียนโรมอาติโช๊คในสวนถือเป็นพืชผักและสมุนไพรที่มีคุณค่า ในศตวรรษที่ 15 โรงงานแห่งนี้มาถึงอังกฤษจากฝรั่งเศสและเป็นที่ต้องการของคนชั้นสูง ในศตวรรษที่ 16 และ 17 มีการอธิบายว่าเป็นพืชสมุนไพรสำหรับ ตับ และ ไต ปัญหา. อาติโช๊คยังได้รับการยกย่องจากเกอเธ่ว่าเป็นยาโป๊

การผลิต

สารสกัดจากใบอาติโช๊คดอกกุหลาบขนาดใหญ่ประจำปีในปริมาณสูงใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ ในฐานะที่เป็นสารออกฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาที่สำคัญที่สุดใบอาติโช๊คประกอบด้วยอนุพันธ์ของกรดคาเฟอิกฟลาโวนอยด์และเซสควิเทอร์พีนแลคโตน นอกจากนี้ cynarin ถูกค้นพบในปีพ. ศ. 1952

การศึกษาทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าเฉพาะส่วนผสมของอาติโช๊คที่ซับซ้อนทั้งหมดเท่านั้นที่มีผลกระทบ สารสกัดแห้งน้ำผลไม้คั้นสดหรือทิงเจอร์แอลกอฮอล์ที่มีใบอาติโช๊คเป็นผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้พร้อมใช้ในท้องตลาด อาติโช๊คพืชสมุนไพรใช้ในการเตรียมการพร้อมใช้งาน

ประกอบด้วยสารสกัดแห้งในน้ำ ในร้านขายยาคุณจะได้รับ: สำหรับการใช้งานทางการแพทย์น้ำผลไม้คั้นที่ทำจากใบอาติโช๊คสดก็เหมาะเช่นกัน อาติโช๊คเป็นผักไม่มีฤทธิ์ทางยา

เพื่อให้บรรลุผลการรักษาแนะนำให้ใช้ใบแห้ง 6 กรัมต่อวัน (ใบสด 30 กรัมหรือน้ำคั้น 30 มล.) ในการชงชาให้ใช้ใบอาติโช๊คสับหนึ่งช้อนชาแล้วเทน้ำร้อน 150 มล. ทิ้งไว้ 10 นาทีและดื่มหนึ่งแก้วก่อนอาหารแต่ละมื้อ อาร์ติโช้คสามารถเสิร์ฟในเครื่องดื่มแสนอร่อย - Dragees

• แคปซูล
• แท็บเล็ต
• หล่น