เม็ดกรดอะมิโน

กรดอะมิโนเป็นกลุ่มของสารประกอบทางเคมีที่มีลักษณะเฉพาะคือแต่ละกลุ่มมีหมู่อะมิโนอย่างน้อยหนึ่งกลุ่ม (-NH2) และกลุ่มคาร์บอกซิล (COOH) หนึ่งกลุ่มในโครงสร้าง กรดอะมิโนมีความจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์เนื่องจากเป็นหน่วยย่อยที่เล็กที่สุด โปรตีน. ซึ่งหมายความว่า โปรตีน ประกอบด้วยกรดอะมิโน

นอกจากนี้ยังจำเป็นสำหรับการสร้างสารส่งสาร ฮอร์โมน, เอนไซม์ เป็นต้นกรดอะมิโนที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติมีอยู่ประมาณ 400 ชนิด เพื่อให้สามารถรักษากระบวนการต่างๆและโครงสร้างในร่างกายมนุษย์ต้องการกรดอะมิโนประมาณ 20 ชนิด

พวกมันคือกรดอะมิโนโปรตีนเจนิกที่เรียกว่า กรดอะมิโนโปรตีนเจนิกทั้ง 20 ชนิดนี้มีคาร์บอนอย่างน้อย XNUMX อะตอม (C) ขึ้นอยู่กับตำแหน่งของกลุ่มอะมิโนในอะตอม C บางตัวกรดอะมิโนสามารถแบ่งออกได้เป็น XNUMX ชั้น: กรดอัลฟาอะมิโน: กลุ่มอะมิโนในอะตอมของคาร์บอนที่สองกรดอะมิโนโปรตีนเจนิกทั้งหมดอยู่ในคลาสอัลฟาเช่น

ไกลซีนกรดอะมิโนเบต้า: กลุ่มอะมิโนในอะตอมของคาร์บอนที่สามกรดแกมมา - อะมิโน: หมู่อะมิโนในอะตอมของคาร์บอนที่สี่ไม่ใช่กรดอะมิโนที่สร้างโปรตีน แต่บางชนิดก็มีอยู่ในร่างกายมนุษย์เช่นกรดแกมมา - อะมิโนบิวทิริก ( GABA สารส่งสารในสมอง)

• กรดอัลฟาอะมิโน: กลุ่มอะมิโนในอะตอมของคาร์บอนที่สองกรดอะมิโนโปรตีนเจนิกทั้งหมดอยู่ในคลาสอัลฟาเช่นไกลซีน
• เบต้าอะมิโนแอซิด: กลุ่มอะมิโนในคาร์บอนอะตอมที่สาม
• กรดแกมมา - อะมิโน: กลุ่มอะมิโนที่ติดอยู่กับคาร์บอนอะตอมที่สี่ไม่ใช่กรดอะมิโนที่สร้างโปรตีน แต่บางชนิดเกิดขึ้นในร่างกายมนุษย์เช่นกรดแกมมา - อะมิโนบิวทิริก (GABA ซึ่งเป็นสารส่งสารในสมอง)

แม้ว่ากรดอะมิโนของคลาสที่นำเสนอจะคล้ายคลึงกัน แต่ก็มีพฤติกรรมที่แตกต่างกันในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดหรือพื้นฐานขึ้นอยู่กับโครงสร้างของโซ่ด้านข้าง

สิ่งนี้ถูกสร้างขึ้นแตกต่างกันในคลาสต่างๆ กรดอะมิโนโปรตีนเจนิกบางตัวสามารถผลิตได้ด้วยตัวเอง แต่ไม่เป็นความจริงสำหรับทุกคน กรดอะมิโนที่มนุษย์ไม่ได้ผลิตขึ้นเองเรียกว่ากรดอะมิโนจำเป็น

พวกเขาต้องถูกนำเข้าไปในอาหาร สำหรับมนุษย์ที่เป็นผู้ใหญ่กรดอะมิโนเหล่านี้คือ Leucine, ไอโซลิวซีน, เมธิโอนีน, ธ รีโอนีน, วาลีน, ไลซีน, ฟีนิลอะลานีนและทริปโตเฟน ข้อยกเว้นคือซิสเทอีนซึ่งร่างกายสามารถสังเคราะห์ได้เอง

อย่างไรก็ตามเนื่องจากยังเป็นแหล่งที่ขาดไม่ได้ของ กำมะถันก็ยังต้องดำเนินการ ในทารกจะมีการเพิ่มกรดอะมิโนฮิสทิดีนและอาร์จินีนที่จำเป็น ดังที่ได้กล่าวไปแล้วว่า โปรตีน สร้างขึ้นจากกรดอะมิโนโดย เอนไซม์ สร้างกรดอะมิโนในเครือทีละเส้น

ลำดับจะแตกต่างกันสำหรับโปรตีนแต่ละชนิดและกำหนดหน้าที่และการใช้โปรตีนสำเร็จรูป ลำดับที่แน่นอนถูกกำหนดโดยดีเอ็นเอ หากสิ่งมีชีวิตของมนุษย์ไม่มีกรดอะมิโนเพียงพอการสร้างโปรตีนจะไม่สามารถดำเนินการได้อย่างถูกต้องอีกต่อไป

โดยปกติกรดอะมิโนที่จำเป็นจะมีอยู่ใน อาหาร. โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนื้อสัตว์ปลาไข่ผลิตภัณฑ์จากนมพืชตระกูลถั่วและถั่วเหลืองนอกจากนี้ในธัญพืชและพาสต้าเช่นก๋วยเตี๋ยวก็มีกรดอะมิโน ในกรณีของ การขาดแคลนอาหาร และในสถานการณ์พิเศษเช่นในระหว่างการสร้างมวลกล้ามเนื้อตามเป้าหมายความต้องการกรดอะมิโนจะสูงเป็นพิเศษ

ในสถานะนี้สามารถนำเม็ดกรดอะมิโนมาใช้นอกเหนือจากการมีสุขภาพดี อาหาร เพื่อส่งเสริมการสร้างกล้ามเนื้อ เราควรทานยาเม็ดกรดอะมิโนก็ต่อเมื่อมีการประสานคุณค่าทางโภชนาการและเหมาะสมที่สุดแล้ว การฝึกความแข็งแรง. แค่นั้นก็สมเหตุสมผลแล้ว ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เช่นเม็ดกรดอะมิโน

เมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์กรดอะมิโนอื่น ๆ เหล่านี้อยู่ในปริมาณที่สูงกว่า เม็ดกรดอะมิโนประกอบด้วยโปรตีนชนิดพิเศษที่สิ่งมีชีวิตของมนุษย์สามารถดูดซึมได้อย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยวิธีนี้ร่างกายจะได้รับการสร้างพื้นฐานสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อ

ปริมาณโปรตีนนี้ทำให้กล้ามเนื้อเติบโตได้ดี กรดอะมิโนที่มีอยู่ในเม็ดของกรดอะมิโนสามารถดูดซึมได้ทันทีและไม่ต้องถูกกำจัดออกไปโดยรวม อาหาร. เป็นผลให้พวกมันถูกดูดซึมเข้าสู่ เลือด ดังนั้นจึงอยู่ในสถานที่ที่มีการเผาผลาญอย่างรวดเร็ว

เมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีกรดอะมิโนเป็นส่วนประกอบหลักเม็ดกรดอะมิโนจะจับได้ง่าย นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารอย่างรวดเร็วในระหว่างนั้น (เช่นในโรงยิม) แท็บเล็ตจะดีที่สุดกับน้ำหนึ่งแก้ว

เวลาที่เหมาะสมในการรับประทานคือก่อนหรือหลังการฝึกกล้ามเนื้อเพื่อให้เม็ดกรดอะมิโนสามารถเผยผลได้ในเวลาที่เหมาะสม เมื่อเทียบกับแคปซูลกรดอะมิโนเม็ดกรดอะมิโนมีความแตกต่างบางประการ แคปซูลมักจะมีเปลือกเจลาตินซึ่งมีสารออกฤทธิ์ที่แท้จริงอยู่ภายใน

ซึ่งอาจอยู่ในรูปของเหลวของแข็งหรือผง เมื่อได้แคปซูลแล้ว กระเพาะอาหารมันจะละลายโดย กรดในกระเพาะอาหาร และสารออกฤทธิ์ที่ปิดผนึกสามารถหลุดรอดออกมาได้ จากนั้นกรดอะมิโนจะถูกดูดซึมผ่าน กระเพาะอาหาร ซับใน

ในทางกลับกันแท็บเล็ตไม่มีเปลือกแข็ง แต่ประกอบด้วยผงสารออกฤทธิ์ที่บีบอัดเท่านั้น พวกเขายังละลายใน กระเพาะอาหาร และสามารถเปิดเผยผลของมันได้ เนื่องจากแคปซูลมักทำด้วยเจลาตินจากสัตว์จึงไม่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติและหมิ่นประมาท

ควรใช้เม็ดกรดอะมิโนแทนในกรณีนี้ จนถึงขณะนี้ยังไม่พบความแตกต่างระหว่างผลของแคปซูลและยาเม็ด ควรทำความคุ้นเคยกับหัวข้อก่อนที่จะรับกรดอะมิโน

แท็บเล็ตกรดอะมิโนมีประโยชน์สำหรับนักกีฬาแข่งขันที่ฝึกซ้อมมากและเข้มข้นเท่านั้น ตามชื่อที่แนะนำคือกรดอะมิโน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สามารถมีผลเสริมเท่านั้นและไม่สามารถทดแทนอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลได้ ดังนั้นการบริโภคที่มากเกินไปจะไม่ส่งผลดีกว่า แต่เป็นการต่อต้าน

นอกจากนี้ยังนำไปสู่ผลข้างเคียงได้อีกด้วย ระบบทางเดินอาหารสามารถตอบสนองต่อการรับประทานมากเกินไปร่วมกับอาการปวดท้องและท้องร่วง หากถ่ายเรื้อรังก็สามารถนำไปสู่ ตับ และ ไต ความเสียหาย