พื้นที่ บลูเบอร์รี่ เป็นเรื่องยากที่จะเอาชนะในแง่ของความหลากหลาย: ไม่เพียง แต่ในครัวในบ้านเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของการเตรียมอาหารที่หลากหลาย แต่ยังอยู่ในธรรมชาติด้วยเพราะมันได้ครอบครองสถานที่ที่มั่นคงมานานหลายศตวรรษ แล้วชาวอเมริกันพื้นเมืองให้ความเคารพนับถือ บลูเบอร์รี่ เป็นพืชสมุนไพรและใช้ผลไม้ในการรักษาโรคต่างๆ
การเกิดและการเพาะปลูกบลูเบอร์รี่
บิลเบอร์รี่ยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมน้ำผลไม้จึงสามารถใช้เป็นกลั้วคอสำหรับอาการอ่อน ๆ แผลอักเสบ ของ ปาก หรือลำคอ แม้วันนี้ บลูเบอร์รี่ ยังคงถือว่าเป็นยาธรรมชาติทุกรอบ: ใช้สำหรับความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารมีผลในการป้องกันโรคของอารยธรรมเช่น โรคมะเร็ง or โรคเบาหวาน และถือเป็นธรรมชาติ ต่อต้านริ้วรอย ตัวแทนที่ชะลอความชราภายนอกและภายในของร่างกายมนุษย์ บลูเบอร์รี่ยังเป็นผลไม้ยอดนิยมในเมนูของผู้อดอาหารเนื่องจากไม่เพียง แต่มีปริมาณต่ำเท่านั้น แคลอรี่แต่ยังสนับสนุนกระบวนการของ ลดน้ำหนัก ผ่านส่วนผสมต่างๆ บลูเบอร์รี่ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีว่าบลูเบอร์รี่เบอร์รี่เล็กน้อยเบอร์รี่ป่าหรือ ผลไม้ชนิดหนึ่งเป็นสายพันธุ์ของตระกูลเฮเทอร์ อย่างไรก็ตามการเพาะปลูกในเชิงพาณิชย์ บลูเบอร์รี่ เป็นสายพันธุ์ที่มีต้นกำเนิดจากบลูเบอร์รี่อเมริกันและไม่ได้มาจากถิ่นกำเนิดในภูมิภาคยุโรป โดยทั่วไปแล้วบลูเบอร์รี่แพร่หลายในเขตภูมิอากาศทางตอนเหนือและเขตอบอุ่นของยุโรปและเอเชีย มันชอบดินที่เป็นฐานและมีธาตุอาหารต่ำซึ่งพืชกึ่งร่มจะพบได้ดีกว่าในป่าผลัดใบและป่าสนโดยเฉพาะอย่างยิ่งใน ต้นสน และภูเขา เรียบร้อย ป่าไม้เช่นเดียวกับในภูมิประเทศที่เป็นภูเขาและทุ่งหญ้า บลูเบอร์รี่เป็นพืชที่หยั่งรากลึกดังนั้นจึงพัฒนารากได้สูงถึงหนึ่งเมตรและกินซากพืชดิบด้วยความช่วยเหลือของเชื้อราที่ราก ต้นเฮเทอร์มีความไวต่อน้ำค้างแข็งมาก: เมื่อถึงช่วงปลายน้ำค้างแข็งอาจได้รับความเสียหายอย่างมากเมื่อมีน้ำค้างแข็งอย่างหนักพืชมักจะแข็งตัวอย่างสมบูรณ์ ในกรณีนี้ต้นตอยังคงสภาพสมบูรณ์และสามารถเกิดใหม่ได้ในฤดูใบไม้ผลิ
เอฟเฟกต์และการใช้งาน
การใช้บลูเบอร์รี่เป็นพืชสมุนไพรมีมากมาย: ผลไม้แห้งสดหรือแช่แข็งใช้ในการรักษาอาการและความเจ็บป่วยทั้งหมดวิธีการบริโภคมีตั้งแต่ผลเบอร์รี่ตามธรรมชาติในสภาพดิบไปจนถึงการเตรียมยา บลูเบอร์รี่มีส่วนผสมหลายชนิดที่สามารถส่งผลดีต่อสิ่งมีชีวิตของมนุษย์หรือส่งเสริมการรักษาในโรคเฉพาะ ผลของบลูเบอร์รี่มีสารรองจากพืชเป็นหลักเช่นแอนโธไซยานิดิน (anthocyanidins) แคโทโคลิน (catecholins) flavonoids, โปรแอนโธไซยานิดิน, ผลไม้ กรดเพคตินและกลับด้าน น้ำตาล. ในใบของพืชมีฟีนอลิกเป็นหลัก กรดคาร์บอกซิลิก, อาร์บูติน, ไฮโดรควิโนน, แทนนิน, ควิโนลิซิดีน ลคาลอยด์, โครเมียมและ แมงกานีส. ขอบเขตของการใช้สารออกฤทธิ์แต่ละชนิดนั้นกว้างและเริ่มต้นด้วยการย่อยอาหาร แห้ง บลูเบอร์รี่ เป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับ โรคท้องร่วง เนื่องจากมีปริมาณแทนนินสูงและมีปริมาณสูง สมาธิ ของเพคตินในขณะที่การบริโภคผลไม้สดในปริมาณมากมีก ยาระบาย ผลจึงมักใช้เป็นยาธรรมชาติสำหรับ อาการท้องผูก. บลูเบอร์รี่ นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบซึ่งเป็นสาเหตุที่สามารถใช้น้ำผลไม้เป็นน้ำยาบ้วนปากสำหรับอาการอ่อน ๆ แผลอักเสบ ของ ปาก หรือลำคอ แอนโธไซยานิดินที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ยังมีผลในการสร้างใหม่ในกรณีของความเปราะบางที่เกี่ยวข้องกับโรคของ เส้นเลือดฝอย ระบบ - ทำให้มันคงที่และต่อต้านอาการที่มาพร้อมกับโรคต่างๆเช่น โรคเบาหวาน. อย่างไรก็ตามบลูเบอร์รี่ยังใช้ในการรักษาแผลในทางเดินอาหารโรคของจอประสาทตาหรือความผิดปกติของการมองเห็นในตอนค่ำหรือตอนกลางคืนส่วนใหญ่อยู่ในรูปแบบของการเตรียมการพร้อมใช้งาน อย่างไรก็ตามการเตรียมและการใช้ใบบลูเบอร์รี่เป็นที่ถกเถียงกัน แม้ว่าสิ่งเหล่านี้จะถือว่าต่ำกว่า เลือด น้ำตาล เนื่องจากมีปริมาณโครเมียมสูงจึงทำให้เกิดอาการเป็นพิษเมื่อบริโภคเป็นระยะเวลานานซึ่งเป็นสาเหตุให้ประโยชน์ทางการแพทย์ที่เป็นไปได้ของใบบลูเบอร์รี่ยังไม่ชัดเจน
ความสำคัญต่อสุขภาพการรักษาและการป้องกัน
อย่างไรก็ตามบลูเบอร์รี่สามารถใช้ไม่เพียง แต่ในการรักษาโรคเฉียบพลันเท่านั้น แต่ยังมีผลในการป้องกันที่ดีอีกด้วยในกรณีส่วนใหญ่การบริโภคผลไม้เป็นประจำจะช่วยป้องกันโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพและยังช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่เพียงพอ นอกเหนือจากทุติยภูมิแล้วบลูเบอร์รี่ยังมีสารจากพืชหลักที่สำคัญจำนวนมากซึ่งต้องจัดหาให้กับสิ่งมีชีวิตของมนุษย์ผ่านการบริโภคอาหารทุกวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อหาที่สูงของ เหล็ก, กรดโฟลิค และ สังกะสี มีผลดีต่อ เลือด น้ำตาล ระดับและเสริมสร้าง ระบบภูมิคุ้มกัน. ขอบคุณ วิตามินซี และเส้นใยอาหารที่หลากหลายบลูเบอร์รี่ยังช่วยลดน้ำหนัก สูง โพแทสเซียม เนื้อหายังช่วยเพิ่ม การเผาผลาญไขมัน. นอกจากนี้ด้วยค่าความร้อนประมาณ 43 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมผลไม้เล็ก ๆ จึงมีค่าต่ำมาก แคลอรี่ทำให้เป็นผลไม้ที่เป็นมิตรกับหุ่นมากที่สุดชนิดหนึ่ง คล้ายกับที่เกี่ยวข้อง สตรอเบอร์รี่, ผลไม้ชนิดหนึ่ง และราสเบอร์รี่ก็มีมากมาย นอยด์ซึ่ง - โดยเฉพาะ เบต้าแคโรที - รองรับสายตาของมนุษย์และป้องกันเรื่องอายุ ความบกพร่องทางสายตา. pterostilbene ที่มีอยู่ในบลูเบอร์รี่ก็มีผลในเชิงบวกเช่นกันซึ่งจะช่วยลด คอเลสเตอรอล ระดับ. ยิ่งไปกว่านั้นบลูเบอร์รี่ยังถือว่าป้องกันโรคที่แพร่หลายมากที่สุดแห่งหนึ่งของอารยธรรม: โรคมะเร็ง. โรคมะเร็ง เกิดจากอนุมูลอิสระส่วนเกินซึ่งทำลายเซลล์และในกรณีที่เลวร้ายที่สุดสามารถทำได้ นำ ต่อการก่อตัวของเนื้องอกที่แพร่กระจายในร่างกาย อนุมูลอิสระยังเป็นสาเหตุของริ้วรอยแห่งวัยที่มองเห็นได้ของเราอีกด้วย ผิว และยังสามารถส่งเสริมกระบวนการอักเสบ โพลีฟีน ที่มีอยู่ในบลูเบอร์รี่ความเข้มข้นสูงจะดักจับอนุมูลอิสระและ แทนนิน ในผลไม้โดยเฉพาะกรดไฮดรอกซีซินนามิกมีฤทธิ์ต้านการอักเสบเพิ่มเติม บลูเบอร์รี่จึงไม่เพียง แต่ป้องกันมะเร็งเท่านั้น แต่ยังช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยและยังช่วยปกป้องอีกด้วย เรือ และป้องกันโรคของ ระบบหัวใจและหลอดเลือด.
