กินเพื่อสุขภาพในวันคริสต์มาส

ทันทีที่เทศกาลจุติเริ่มต้นขึ้นและตลาดคริสต์มาสเปิดประตูขนมหวานล่อเราไปทุกหนทุกแห่งไม่ว่าจะเป็นคุกกี้ย่าง อัลมอนด์, คริสต์มาสสโตเลนและโดมิโนสามารถซื้อได้ในทุกซอกทุกมุม ในช่วงวันหยุดเมนูคริสต์มาสแสนอร่อยรอเราอยู่ อาหารที่ดีเป็นเพียงส่วนหนึ่งของคริสต์มาส อย่างไรก็ตามสำหรับหลาย ๆ คนหลังจากวันหยุดพักผ่อนที่ตื่นขึ้นมาอย่างหยาบคายเพราะจากนั้นเครื่องชั่งจะแสดงให้เห็นไม่บ่อยนักเพียงไม่กี่กิโลกรัมมากเกินไป

คริสต์มาส - ช่วงเวลาแห่งอาหาร

พวกเราหลายคนมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นในช่วงประมาณคริสต์มาสและปีใหม่ ปอนด์ซึ่งเรามักจะต้องต่อสู้จนถึงฤดูใบไม้ผลิหรือนานกว่านั้น การที่เรามีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเมื่อเรากินอาหารในช่วงคริสต์มาสนั้นไม่น่าแปลกใจเลย ท้ายที่สุดแล้วอาหารค่ำคริสต์มาสแบบคลาสสิกพร้อมอาหารเรียกน้ำย่อยอาหารจานหลักและของหวานมีให้เลือกประมาณ 1,500 แคลอรี่รวมทั้งเครื่องดื่ม แต่ด้วยเทคนิคเล็ก ๆ น้อย ๆ คุณไม่สามารถประหยัดได้เพียงเล็กน้อยเท่านั้น แคลอรี่ ในมื้อค่ำวันคริสต์มาส แต่ควรหลีกเลี่ยงกับดักแคลอรี่ทั่วไปในช่วงคริสต์มาส

เคล็ดลับสำหรับมื้อค่ำวันคริสต์มาสที่ดีต่อสุขภาพ

คริสต์มาสนี้ทำไมไม่ลองทำอาหารมื้อค่ำวันคริสต์มาสที่แตกต่างออกไปบ้าง? แทนที่จะเป็นห่านที่มีไขมันให้รับประทานไก่งวงย่างแสนอร่อยหรือปลาที่ปรุงด้วยเตาอบ เย็น น้ำ ปลาเช่นปลาเทราท์ปลาแซลมอนหอกคอนหรือปลาแมคเคอเรลมีความเหมาะสมอย่างยิ่ง หากคุณไม่อยากพลาดห่านย่างแบบดั้งเดิมคุณควรลบ ผิว จากห่านมาก่อนเนื่องจากมีไขมันมากที่สุด ก่อนเสิร์ฟอาหารค่ำวันคริสต์มาสขอแนะนำให้เสิร์ฟซุปหรือสลัดแคลอรี่ต่ำ อาหารเรียกน้ำย่อยที่ตอบสนองความหิวครั้งแรกและ กระเพาะอาหาร เติมไปแล้วเล็กน้อย - จากนั้นอาหารจานหลักมักจะกินน้อยกว่าเล็กน้อย ในทำนองเดียวกันแก้ว น้ำ ก่อนมื้ออาหารสามารถทำให้ความอยากแรกหายไปได้เช่นกัน จำนวนน้อย แคลอรี่ นอกจากนี้ยังสามารถประหยัดค่าอาหารค่ำในวันคริสต์มาสได้โดยใช้ซอสและเครื่องเคียง แทนที่จะใช้ของทอดที่มันเยิ้มหรือโครเกต์ให้ใช้เครื่องเคียงเบา ๆ เช่นข้าว ในทำนองเดียวกันแทนที่จะใช้ครีมซอสที่มีแคลอรีสูงควรใช้ตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า นอกจากนี้คุณยังสามารถหลีกเลี่ยงกับดักแคลอรี่อื่น ๆ ในมื้อค่ำวันคริสต์มาสเมื่อพูดถึงของหวาน: หลีกเลี่ยงของหวานที่มีไขมันสูงเช่น ช็อคโกแลต มูสและเสิร์ฟสลัดผลไม้เพื่อสุขภาพหรือเต้าหู้ผลไม้แสนอร่อยแทน เคล็ดลับ: ความรู้สึกอิ่มจะไม่เกิดขึ้นภายใน 15 ถึง 20 นาทีหลังจากที่คุณเริ่มรับประทานอาหาร ดังนั้นให้ใช้เวลาของคุณในการรับประทานอาหารหรืออาจจะพักสักครู่ระหว่างแต่ละคอร์ส วิธีนี้จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารมากเกินความต้องการของร่างกาย

ไวน์บดกับดักแคลอรี่

ที่ตลาดคริสต์มาสร้อน เหล้าไวน์ ในหลากหลายรสชาติล่อใจเรา ผู้สมัครที่ไม่รู้จัก อุณหภูมิ. เมาอย่างรวดเร็วสามหรือสี่ถ้วย - แต่ระวัง: หนึ่งถ้วย เหล้าไวน์ มีแคลอรี่มากกว่า 200 แคลอรี่ ดังนั้นแทนที่จะเป็นถ้วยที่สอง เหล้าไวน์ดื่มชาผลไม้ร้อนหรือน้ำส้มคั้น เกือบจะเป็นที่นิยมพอ ๆ กับไวน์บดหนึ่งถ้วยคือเหล้ายินที่ย่อยอาหารหลังจากอาหารมันเยิ้มในช่วงคริสต์มาส แต่คุณสามารถประหยัดแคลอรี่เหล่านั้นได้เช่นกัน: แทนที่จะดื่มเหล้ายินให้เดินย่อยอาหารในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์

ประหยัดแคลอรี่เมื่ออบคุกกี้

คุกกี้เป็นเพียงส่วนหนึ่งของเทศกาลจุติและคริสต์มาส แต่คุกกี้ส่วนใหญ่ประกอบด้วยคุกกี้เป็นส่วนใหญ่ เนย และ น้ำตาล. แต่ด้วยเทคนิคเล็กน้อยคุณสามารถประหยัดแคลอรี่ได้อย่างง่ายดายแม้ในขณะนั้น การอบ คุ้กกี้. ใช้แป้งโฮลวีตแทนแป้งสาลีสำหรับ การอบ. เนื่องจากแป้งโฮลวีตมีมากขึ้น วิตามิน และไฟเบอร์ซึ่งจะช่วยในการย่อยอาหาร ถ้า การอบ ในสูตรนี้ไม่แนะนำให้ใช้แป้งโฮลวีตอย่างชัดเจนคุณสามารถแทนที่แป้ง 'ธรรมดา' ครึ่งหนึ่งด้วยแป้งโฮลวีตได้อย่างปลอดภัย นอกจากนี้ยังแนะนำให้ใช้คุกกี้ที่มีข้าวโอ๊ตหรือผลไม้แห้งเนื่องจากมีไฟเบอร์จำนวนมาก นอกจากนี้คุณสามารถลดปริมาณ น้ำตาล ระบุไว้ในสูตรเล็กน้อย - โดยปกติคุกกี้ยังคงมีความหวานอยู่ นอกจากนี้คุณไม่ควรตกแต่งคุกกี้สำเร็จรูปด้วย ช็อคโกแลต หรือ น้ำตาล เคลือบ - นี่เป็นอีกวิธีง่ายๆในการประหยัดแคลอรี่ หากคุณไม่ต้องการที่จะทำโดยไม่ต้อง ช็อคโกแลตอย่าตกแต่งคุกกี้ทั้งชิ้นด้วยช็อกโกแลต แต่จุ่มคุกกี้ลงในช็อกโกแลตเพียงบางส่วน เคล็ดลับ: อบคุกกี้ให้เล็กลงเพื่อให้คุณกินคุกกี้ได้มากขึ้น แต่ไม่ต้องกินแคลอรี่มากขึ้น

ออกกำลังกายหลังอาหารค่ำวันคริสต์มาส

หากคุณออกกำลังกายเป็นประจำหลังจากรับประทานอาหารในช่วงวันหยุดคริสต์มาสคุณสามารถหลีกเลี่ยงปอนด์ที่น่ารำคาญได้อย่างง่ายดายเนื่องจากการเพิ่มขึ้น การเผาผลาญพลังงาน ระหว่างเล่นกีฬาหมายความว่าแคลอรี่ส่วนเกินที่คุณรับเข้าไปจะถูกเผาผลาญอีกครั้งอย่างง่ายดาย เดินเล่นกับครอบครัวหรือไปเล่นน้ำแข็ง สเก็ต หรือเลื่อนกับลูก ๆ ของคุณ แม้แต่การต่อสู้ด้วยก้อนหิมะในสนามหลังบ้านหรือสร้างตุ๊กตาหิมะด้วยกันก็จะเริ่มละลายน้ำหนักออกไป นอกจากนี้การออกกำลังกายเล็ก ๆ น้อย ๆ ในอากาศบริสุทธิ์จะทำให้ความรู้สึกอิ่มเอิบที่คุณมักจะได้สัมผัสหลังจากมื้ออาหารคริสต์มาสแสนอร่อยหายไป

5 เคล็ดลับสำหรับคริสต์มาสที่ดีต่อสุขภาพ

อนุญาตทุกอย่าง - แต่ต้องอยู่ในความเหมาะสมเท่านั้น! หากคุณยึดมั่นในคตินี้คุณจะไม่ต้องทำอะไรเลยในช่วงเทศกาลคริสต์มาส แต่คุณจะยังคงผ่านวันหยุดพักผ่อนได้อย่างสมบูรณ์แบบและมีสุขภาพดี ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำและเคล็ดลับสุดท้ายที่จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารก่อนและในช่วงคริสต์มาส แต่ไม่ต้องกินแคลอรี่มากเกินไป

1. เมื่อทานของว่างในช่วงคริสต์มาสให้งดผลไม้ให้บ่อยขึ้นแทนคุกกี้และสิ่งที่ชอบ: เพลิดเพลินกับลิ้นจี่ลูกพลับกีวีส้มส้มเขียวหวานหรือแอปเปิ้ลอบ แหวนแอปเปิ้ลแห้งหรือแอปริคอตยังเป็นของว่างได้ดีกว่าขนม
2. ผลไม้บางชนิดทำได้ดีบนจานที่มีสีสันนอกเหนือไปจากขนมหวานมากมายส้มเขียวหวานส้มหรือแอปเปิ้ลไม่ควรพลาดที่นี่ จำนวนน้อย ถั่ว ขอแนะนำให้ใช้จานที่มีสีสันเนื่องจากถั่วมีส่วนผสมที่มีคุณค่า อย่างไรก็ตามเนื่องจากเป็นระเบิดแคลอรี่ที่แท้จริงคุณควรเพลิดเพลิน ถั่ว ในการดูแลเท่านั้น
3. ควรดื่มอย่างน้อยวันละสองลิตร น้ำ หรือไม่หวาน ชา. ของเหลวที่เพียงพอจะช่วยเพิ่มการเผาผลาญและลดความอยากอาหาร
4. รีสอร์ทเป็นดาร์กช็อกโกแลตสำหรับช็อกโกแลตหรือเคลือบช็อกโกแลต สามารถมีไฟล์ เลือด การลดความดันและ สารต้านอนุมูลอิสระ ผลกระทบเนื่องจากสูง โกโก้ เนื้อหา
5. หากคุณไม่อยากละทิ้งขนมหวานในเทศกาลคริสต์มาสแทนที่จะเป็นของเลี่ยน เนย spritzgebäckสามารถใช้ตัวเลือกที่มีแคลอรีต่ำเช่น Magenbrot, Pfeffernüsseหรือ โป๊ยกั๊ก คุ้กกี้.

เคล็ดลับ: อย่าห้ามตัวเองแม้แต่ระเบิดแคลอรี่เช่นเผา อัลมอนด์, เนย spritzgebäckหรือโดมิโนในวันคริสต์มาส อย่างไรก็ตามเพลิดเพลินไปกับการปฏิบัติอย่างช้าๆและในปริมาณที่พอเหมาะ

ปริมาณแคลอรี่ของขนมคริสต์มาสทั่วไป

พิเศษคริสมาสต์	แคลอรี่
ชอร์ตเบรด (1 ชิ้น)	53
Macaroons (1 ชิ้น)	68
วานิลลาเสี้ยว (1 ชิ้น)	35
Speculoos (1 ชิ้น)	49
ถั่วพริกไทย (1 ชิ้น)	25
Stollen (100 กรัม)	400
วอลนัท (1 ชิ้น)	72
Domino (1 ชิ้น)	55
มาร์ซิปัน (15 กรัม)	69
แอปเปิ้ลอบ (200 กรัม)	204
ไวน์บด (200 มิลลิลิตร)	210