ซุปกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นไม่เพียง แต่ในเยอรมนี แต่ทั่วยุโรป ช่วงพักเที่ยงตอนนี้คนไปซดซุป บาร์ซึ่งสามารถเลือกซุปได้หลากหลาย อย่างไรก็ตามการเยี่ยมชมซุปตาร์ บาร์ คุ้มค่าไม่เพียง แต่สำหรับไฟล์ สุขภาพ- มีสติ แต่สำหรับใครก็ตามที่อยู่บน อาหาร. เพราะซุปบางอย่างนั้นยอดเยี่ยมสำหรับ ลดน้ำหนัก. ด้วยเหตุนี้อาหารประเภทซุปจึงกลายเป็นเรื่องปกติมากขึ้นในปัจจุบัน อาหารประเภทซุปดังกล่าวดึงดูดให้น้ำหนักลดลง แต่ก็มีข้อเสียเช่นกัน
อาหารประเภทซุป: ซุปผักเหมาะอย่างยิ่ง
เป็นชื่อ“ ซุป อาหาร” เผยแล้วอาหารระหว่างไดเอ็ทประกอบด้วยซุปหลายประเภทเป็นหลัก ในการลดน้ำหนักแนะนำให้ใช้ซุปผักเป็นพิเศษเนื่องจากมีน้อย แคลอรี่. ในทางกลับกันควรหลีกเลี่ยงซุปที่มีส่วนผสมของไขมันเช่นเกี๊ยวหรือครีมมิฉะนั้นซุปจะไม่เหมาะกับ ลดน้ำหนัก. ตามกฎทั่วไปแล้วซุปไม่ควรมีมากกว่า 100 ถึง 150 แคลอรี่ เบ็ดเสร็จ. นอกจากซุปผักแล้วขึ้นอยู่กับซุปด้วย อาหาร แผนผลไม้ผักรวมทั้งอาหารโปรตีนต่างๆเช่นปลาเนื้อไม่ติดมัน ไข่ หรือผลิตภัณฑ์นมอาจถูกบริโภค ตามกฎแล้วควรรับประทานซุปในช่วงเวลาไม่เกินเจ็ดวัน ในการชำระร่างกายระหว่างนั้นสามารถใส่วันซุปแต่ละวันได้ตลอดทั้งปี
ซุปกะหล่ำปลีอาหารเป็น "กระสุนวิเศษ" หรือไม่?
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างการรับประทานอาหารประเภทซุป กะหล่ำปลี ซุป. พวกเขามักจะถูกขนานนามว่าเป็น 'กระสุนวิเศษ' ตามที่พวกเขาคาดการณ์ไว้ การเผาผลาญไขมัน. ดังนั้นเราควรจะสามารถลดน้ำหนักได้ถึง XNUMX กิโลกรัมผ่านทางก กะหล่ำปลี อาหารซุปภายในเวลาเพียงหนึ่งสัปดาห์ อย่างไรก็ตามการลดน้ำหนักนี้ไม่ได้เกิดจากการเพิ่มขึ้น การเผาผลาญไขมันแต่ปัจจัยอื่น ๆ ตัวอย่างเช่น, กะหล่ำปลี ซุปอยู่ในระดับต่ำมาก แคลอรี่. นอกจากนี้ยังมีน้อยมาก แร่ธาตุ และ โปรตีน จะถูกบริโภคในช่วง อาหารซุปกะหล่ำปลีดังนั้นอาหารจึงค่อนข้างด้านเดียว ดังนั้นเช่นเดียวกับการให้ความสำคัญกับการบริโภคซุปผักอื่น ๆ ควรบริโภคอาหารเสริมเพิ่มเติมในช่วง อาหารซุปกะหล่ำปลี. สรุปได้ว่า อาหารซุปกะหล่ำปลี ไม่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารในระยะยาว อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วคุณสามารถกินซุปกะหล่ำปลีอย่างใจเย็นสักสองสามวัน อย่างไรก็ตามเนื่องจากรูปแบบการรับประทานอาหารนี้ไม่ได้เปลี่ยนอาหารคุณจึงสามารถคาดหวังผลโยโย่ได้หลังจากสิ้นสุดการรับประทานอาหาร
ข้อดีของการลดน้ำหนักด้วยซุป
โดยทั่วไปข้อดีของการทานซุปคือซุปผักมีแคลอรี่เพียงไม่กี่แคลอรี่จึงสามารถบันทึกการลดน้ำหนักได้ภายในเวลาไม่กี่วัน นอกจากนี้ผักในซุปยังให้ประโยชน์แก่ร่างกายมากมาย วิตามิน และ แร่ธาตุ. เนื่องจากผักมีอัลคาไลน์มากมาย แร่ธาตุร่างกายจะถูกทำให้บริสุทธิ์ด้วยอาหารประเภทซุปและกรดเบสที่อาจถูกรบกวน สมดุล ได้รับการกู้คืน ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้อาหารประเภทซุปเพื่อขับสารพิษในร่างกายโดยเฉพาะ ในทางกลับกันการลดน้ำหนักไม่ควรให้ความสำคัญสูงสุด
ข้อเสียของอาหารประเภทซุป
ในบรรดาแพทย์และนักโภชนาการอาหารประเภทซุปเช่นเดียวกับอาหารลดความผิดพลาดอื่น ๆ เป็นที่ถกเถียงกัน เนื่องจากเมื่อใช้ซุปเพื่อลดน้ำหนักโดยเฉพาะจะไม่มีการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการกินขั้นพื้นฐาน การลดน้ำหนักระหว่างการทานซุปส่วนใหญ่มาจากการที่ร่างกายได้รับแคลอรี่น้อยมาก นอกจากนี้การบริโภคต่ำของ โปรตีน ทำให้กล้ามเนื้อสลาย ขาด คาร์โบไฮเดรต ยังหมายความว่าจะต้องมีการแตะที่เก็บคาร์โบไฮเดรตของร่างกายซึ่งจะนำไปสู่ความรุนแรง การคายน้ำ ของร่างกาย. ดังนั้นในระหว่างการทานซุปนอกจากไขมันแล้วร่างกายยังสูญเสีย น้ำโปรตีนและ คาร์โบไฮเดรต. เนื่องจากร้านค้าเหล่านี้ได้รับการเติมเต็มหลังจากอาหารซุปสิ้นสุดลงจึงต้องคาดหวังผลโยโย่
ความเสี่ยงและผลข้างเคียงระหว่างการทานซุป
เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ต่ำในระหว่างการรับประทานซุปอาจมีปัญหากับ สมาธิ, ประสิทธิภาพไม่ดี, อาการปวดหัว เช่นเดียวกับทางกายภาพ ความเมื่อยล้า. ผู้ที่มักใช้ซุปกะหล่ำปลีเพื่อลดน้ำหนักในระหว่างการรับประทานซุปก็ต้องคาดหวังเช่นกัน ความมีลม. ผู้ที่มีความรู้สึกไวต่อผักกาดขาวจึงควรหลีกเลี่ยงซุปกะหล่ำปลีปัญหาอีกประการหนึ่งของการรับประทานซุปก็คือการรับประทานอาหารแบบด้านเดียวสามารถ นำ การขาดสารอาหาร ในระหว่างการทานซุปร่างกายจะได้รับไขมันและโปรตีนน้อยเกินไป หากร่างกายได้รับโปรตีนน้อยเกินไปก็สามารถทำได้ นำ ไปจนถึงอาการขาดสารอาหารเช่น ผมร่วงกล้ามเนื้ออ่อนแรงหรือไม่มีแรงขับ หากร่างกายแทบไม่มีโปรตีนเลยในระยะยาวสิ่งนี้อาจถึงแก่ชีวิตได้ ดังนั้นในระหว่างการรับประทานซุปควรระมัดระวังในการจัดหาโปรตีนให้กับร่างกายนอกเหนือจากซุปผัก เพื่อจุดประสงค์นี้อาหารที่มีโปรตีนสูงเช่นเนื้อสัตว์ปลา ไข่เต้าหู้หรือผลิตภัณฑ์จากนมเหมาะอย่างยิ่ง
แผนอาหารซุป
โดยทั่วไปควรรับประทานซุปเป็นระยะเวลาไม่เกินเจ็ดวัน ในช่วงเวลานี้ควรบริโภคซุปเป็นส่วนใหญ่ แต่ไม่ใช่เฉพาะ เมื่อเลือกอาหารที่เหมาะสมคุณสามารถใช้แผนอาหารซุปต่อไปนี้เพื่อเป็นแนวทาง:
- วันที่ 1: ซุปผักผลไม้ (ยกเว้นกล้วยและน้ำหวาน แตง).
- วันที่ 2: ซุปผักผักดิบ (ยกเว้น ข้าวโพด และถั่ว); ตอนเย็น: มันฝรั่งอบกับคอทเทจชีสไขมันต่ำ
- วันที่ 3: ซุปผักผลไม้และผักดิบ
- วันที่ 4: ซุปผักกล้วย XNUMX ลูกพร่องมันเนย XNUMX แก้ว นม และไขมันต่ำหนึ่งถ้วย โยเกิร์ต.
- วันที่ 5: ซุปผักเนื้อสัตว์ปีกหรือปลา 200 กรัมมะเขือเทศที่ไม่ได้ปอกเปลือกหกลูก
- วันที่ 6: ซุปผักสเต็กไม่ติดมันผักสีเขียวและสลัดโดยไม่ต้องใส่น้ำสลัด
- วันที่ 7: ซุปผักข้าวกล้องผักน้ำผลไม้คั้นสดหนึ่งแก้ว
นอกจากนี้ในระหว่างการรับประทานซุปควรดื่มมาก ๆ แนะนำให้ใช้แร่ธาตุประมาณสามลิตร น้ำ ต่อวัน. แอลกอฮอล์ห้ามดื่มน้ำอัดลมและน้ำผลไม้รสหวาน กาแฟ และ ชาดำ ควรหลีกเลี่ยง เพื่อหลีกเลี่ยง การขาดโปรตีน, นม การบริโภคสามารถเพิ่มขึ้นได้หากจำเป็น
สูตรสำหรับซุปกะหล่ำปลี
ส่วนผสมต่อไปนี้จำเป็นสำหรับซุปกะหล่ำปลีแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ:
- ผักกาดขาว 1 หัว
- หัวหอม 6
- 2 พริก
- แครอท 1 กิโลกรัม
- มะเขือเทศปอกเปลือก 8 ลูกขึ้นฉ่าย 1 แท่ง
- สมุนไพรและเครื่องเทศ
ล้างผักสำหรับซุปกะหล่ำปลีปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นต้มผักในห้าลิตร น้ำ เป็นเวลาแปดถึงสิบนาทีแล้วใส่เป็นเวลา 20 นาที ก่อนเสิร์ฟให้ปรุงน้ำซุปด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ
สรุปอาหารซุป
หากใช้อาหารประเภทซุปปีละครั้งหรือสองครั้งเป็นอย่างรวดเร็วหนึ่งสัปดาห์หรือเป็นวันเดียว การอดอาหารอาหารจะไม่เป็นอันตราย อย่างไรก็ตามควรให้ความสำคัญกับการขับสารพิษในร่างกายไม่ใช่เรื่องการลดน้ำหนัก ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรค ความอ้วน และโรคเกี่ยวกับการเผาผลาญหรือการไหลเวียนโลหิตควรเปลี่ยนอาหารอย่างถาวรแทนที่จะเป็นอาหารประเภทซุป ในทางกลับกันไม่แนะนำให้ทานซุปเป็นระยะเวลานานขึ้นอย่างเร่งด่วน