Mare's นม (นมของม้าตัวเมีย) ทำหน้าที่เป็นอาหารธรรมชาติสำหรับลูกในช่วงเดือนแรก ๆ แต่บางครั้งก็มีให้เป็นอาหารสำหรับมนุษย์เช่นกัน Mare's นม โดยทั่วไปจะคล้ายกับนมแม่มากที่สุด มันอยู่ในระดับสูง น้ำตาลนม, เหล็ก, วิตามินซีสารอาหารที่สำคัญและสารสำคัญไม่อิ่มตัว กรดไขมัน. ด้วยองค์ประกอบของสารอาหารนี้ mare's นม เสนอการป้องกันในระดับสูงแก่ทารกจากการติดเชื้อและการเสริมสร้างความเข้มแข็งของ ระบบภูมิคุ้มกัน.
นี่คือสิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับนมแม่
นมของ Mare (นมของม้าตัวเมีย) ทำหน้าที่เป็นอาหารธรรมชาติสำหรับลูกในช่วงเดือนแรก ๆ แต่บางครั้งก็มีให้เป็นอาหารสำหรับมนุษย์เช่นกัน ชาวจีนและชาวอียิปต์ชื่นชมคุณสมบัติในการรักษาของนมแม่เมื่อ 3000 ปีก่อนแล้ว ในรัสเซียมีโรงพยาบาลนมแม่หลายแห่งตั้งแต่สมัยซาร์และนมแม่ยังคงถูกส่งไปยังเครมลินทุกวันจากฟาร์มสตั๊ดขนาดใหญ่ในเทือกเขาคอเคซัส ที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายก็คือความงามของคลีโอพัตราที่สง่างามซึ่งเธอประสบความสำเร็จจากการอาบน้ำนมแม่ ในศตวรรษที่ 19 แพทย์ชาวรัสเซียบางคนได้ศึกษาปรากฏการณ์นี้ สิ่งนี้นำไปสู่การจัดตั้งโรงพยาบาลนมแม่ในเมืองซามารา ในขณะเดียวกันผลของนมแม่ยังได้รับการยอมรับจากแพทย์แผนตะวันตก ตัวอย่างเช่นในเยอรมนีมีคลินิกฟื้นฟูสมรรถภาพใน Graal-Müritzซึ่งใช้การรักษาด้วยน้ำนมแม่โดยเฉพาะ ในขั้นต้นใช้นมแม่เป็น การรักษาด้วย สำหรับโรคของอวัยวะย่อยอาหารและปอด แต่ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สองโรงพยาบาลของรัสเซียยังรักษาคนที่ได้รับบาดเจ็บด้วยนมแม่เพราะมันช่วยให้พวกเขาหายได้เร็วขึ้น แม้ในปัจจุบันประสิทธิภาพของนมแม่กำลังได้รับการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ Mares ไม่มีเต้านมดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีลูกเพื่อให้ได้นมแม่ สิ่งนี้จะกระตุ้นให้เกิดปฏิกิริยาสะท้อนการดูดนมและลูกต้องดื่มนมให้เพียงพอก่อน ได้รับประมาณสองลิตรในกระบวนการรีดนมหนึ่งครั้ง เพื่อรักษาส่วนผสมที่มีคุณค่านมแม่ต้องไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ หลังจากรีดนมแล้วจะถูกทำให้เย็นบรรจุและแช่แข็ง จากนั้นสามารถเก็บไว้ได้ประมาณหกเดือน จากนั้นสามารถผลิตเม็ดในกระบวนการทำแห้งเยือกแข็งที่ซับซ้อนได้โดยการนำออก น้ำ. เนื่องจากตัวเมียสามารถให้นมได้ก็ต่อเมื่อมีลูกเท่านั้นนมของแม่จึงมีราคาแพงกว่านมวัวมาก
ความสำคัญต่อสุขภาพ
จนถึงต้นศตวรรษนมแม่เป็นหนึ่งในวิธีรักษาไม่กี่วิธี วัณโรค ในเยอรมนี มีการกล่าวกันว่าเพื่อบรรเทาโรคเรื้อรังที่รักษาไม่หายของลำไส้และ ตับ. โรคภูมิแพ้ ผู้ประสบภัยสามารถทนต่อนมแม่ที่ย่อยง่ายได้ดีกว่านมวัว นอกจากนี้ยังช่วยแก้ปัญหาเกี่ยวกับลำไส้และยังมีผลต่อการผ่อนคลายอีกด้วย โรค Crohnเมื่อนมของแม่เปิดใช้งาน กรดแลคติก การหมักในลำไส้ จำนวน bifidus แบคทีเรีย เพิ่มขึ้นและกระตุ้นต่อมย่อยอาหาร การบริโภคนมแม่ทำให้ผู้ป่วยบรรเทาลงได้มากเช่นกัน เสริม เพื่อการแพทย์ การรักษาด้วย. อย่างไรก็ตามนมแม่ไม่เพียงช่วยเพิ่มความผิดปกติของการทำงานของระบบทางเดินอาหารเช่นเดียวกับ พืชในลำไส้แต่ยังช่วยในเรื่องไอกรน ไอ, โรคไขข้อ, เส้นเลือดอุดตัน และ โรคกระดูกพรุน. สเปกตรัมของกรดไขมันมีความคล้ายคลึงกับ เต้านม. นมมีสายโซ่ยาวไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนมากมาย กรดไขมัน และส่วนผสมอันทรงคุณค่าอื่น ๆ อีกมากมาย นมมาเรยังมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและเสริมสร้าง ระบบภูมิคุ้มกัน. ที่มีอยู่ D วิตามิน เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการรวมตัวกันของ แคลเซียม เข้าไปใน กระดูก. นอกจากนี้สัญญาณทั่วไปของการสึกหรอหรือภาวะอ่อนเพลียยังได้รับการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญโดยการดื่มนมแม่ นอกจากนี้ผลในเชิงบวกสามารถทำได้ด้วยนมใน ผิว โรคเช่น โรคประสาทอักเสบ และ โรคสะเก็ดเงิน. เป็นเวลาประมาณ 150 ปีแล้วที่แพทย์ทางเลือกและนักธรรมชาติบำบัดได้สาบานว่าจะรักษาโรคเหล่านี้ด้วยนมแม่ ส่วนสำคัญของผลของนมแม่กล่าวได้ว่าขึ้นอยู่กับการเพิ่มประสิทธิภาพการป้องกันของร่างกายเนื่องจากโรคของ ผิว ยังหมายถึงปฏิกิริยาการป้องกันที่แย่ลงเช่นเดียวกับการยิงเกินขนาดโดยอัตโนมัติ ระบบภูมิคุ้มกัน. ดังนั้นผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอสามารถพยายามเสริมสร้างการป้องกันของตนเองโดยการดื่มนมแม่เป็นประจำ แอปพลิเคชันบน ผิว เช่นเดียวกับเครื่องดื่มก็มีผลดีต่อโรคผิวหนังต่างๆ ดังนั้นนมแม่จึงนิยมนำมาใช้ในการบำรุงผิว เครื่องสำอาง.
ส่วนผสมและคุณค่าทางโภชนาการ
นมมาเรมีสารอาหารทั้งหมดที่มนุษย์ต้องการในการดำรงชีวิต: โปรตีนไขมันและ คาร์โบไฮเดรต. สารอาหารเหล่านี้ให้พลังงานแก่ร่างกาย มีอายุต่ำกว่า 50 ปี แคลอรี่ (กิโลแคลอรี) ในนมแม่ 100 กรัม แม้จะมีไขมันต่ำ แต่นมแม่ก็อุดมไปด้วยไม่อิ่มตัว กรดไขมันผ่านทางที่ หัวใจ กล้ามเนื้อเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารและลำไส้ต่อมสร้างฮอร์โมนและส่วนกลาง ระบบประสาท ได้รับอิทธิพลในเชิงบวก ในบรรดาสิ่งที่มีค่า วิตามิน ที่มีอยู่ในนมแม่มีวิตามิน A, B1, B2, B6, B12 มากมาย วิตามินซี, D และ E ดังนั้นนมแม่จึงมีส่วนช่วย โภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ. ด้วยสารอาหารสารออกฤทธิ์และองค์ประกอบที่สมดุลจึงเป็นแหล่งที่มาของ ความแข็งแรง สำหรับทั้งร่างกาย นมเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและสร้างกระบวนการเผาผลาญใหม่
การแพ้และการแพ้
นมของมาเรมีส่วนประกอบไม่มากนัก นำ ไปยัง ปฏิกิริยาการแพ้ หรือการแพ้ ดังนั้นอาการแพ้นมแทบจะไม่เกิดขึ้น อย่างไรก็ตามไม่เหมาะสำหรับทารกเนื่องจากมีไขมันน้อยเกินไปดังนั้นนมจึงให้พลังงานน้อยเกินไปที่จะเจริญเติบโตได้ดี
เคล็ดลับการช็อปปิ้งและครัว
นมของมาเรควรเก็บไว้ที่ -18 ° C และอายุการเก็บรักษาของนมแช่แข็งอย่างน้อยหกเดือน นมของ Mare ที่ละลายในตู้เย็นยังสามารถดื่มได้ภายในไม่กี่ชั่วโมงหลังจากละลายหากเก็บไว้ในที่เย็น นมของมาเรละลายในความร้อน น้ำ ควรบริโภคในอ่างอย่างรวดเร็วและไม่ควรอุ่นนมแม่ที่เหลือเนื่องจากส่วนผสมจะลดลงและจะไม่ได้ผลตามที่ต้องการอีกต่อไป ตามกฎทั่วไปนมแม่ไม่ควรละลายหรืออุ่นในเตาอบไมโครเวฟ
เคล็ดลับการเตรียม
ทางเลือกที่ดีสำหรับนมสดของ mare คือพันธุ์ฟรีซดรายซึ่งได้มาจากกระบวนการทำแห้งแบบเยือกแข็ง สิ่งนี้ช่วยปกป้องส่วนผสมที่ละเอียดอ่อนของนมแม่ รสชาติหวานชื่นใจ ผง ละลายใน น้ำ. จึงใช้งานง่ายและยังเหมาะมากสำหรับการเดินทาง วิธีการดื่มจะขยายไปในช่วงสี่ถึงแปดสัปดาห์โดยดื่มนมแม่อย่างน้อย 1/4 ลิตรทุกวันในตอนเช้าหรือตอนเย็น ถ้าใหม่ กระเพาะอาหาร และสถานการณ์ในลำไส้เกิดขึ้นภายในสองสัปดาห์แรกเช่น โรคท้องร่วงซึ่งถือได้ว่าเป็นบวก นมแม่ แคปซูล ยังเป็นอุดมคติ เสริม เพื่อบำบัดการดื่ม เหมาะอย่างยิ่งกับการเดินทางเมื่อไม่สามารถนำไปเก็บและละลายนมแม่ที่แช่แข็งได้ แคปซูล นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่มีเวลา จำกัด ผู้ที่ต้องการใช้นมแช่แข็งหรือผสม ผง ยุ่งยากเกินไป
