Glycine: ผลกระทบการใช้งานและความเสี่ยง

Glycine เป็นกรดอัลฟาอะมิโนที่ง่ายที่สุดและเป็นส่วนประกอบของทั้งหมด โปรตีน. Glycine มีอยู่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในความเข้มข้นสูงใน เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน. ในร่างกายทำหน้าที่เป็นจุดสลับกลางระหว่างโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและ การเผาผลาญไขมัน.

Glycine คืออะไร?

Glycine ใช้เป็นส่วนประกอบสำคัญในบางชนิด ยาเสพติด และเป็นอาหาร เสริม. Glycine เป็นกรดอะมิโนโปรตีนที่ไม่จำเป็นไม่มีโซ่ข้างหรือหมู่ฟังก์ชันและพบได้ทั่วไปในทุกกลุ่ม โปรตีน. ค่อนข้างธรรมดาโมเลกุลประกอบด้วยกลุ่มอะมิโนในตำแหน่งอัลฟาไปยังกลุ่มคาร์บอกซีนอกเหนือจากทั้งสอง คาร์บอน อะตอม ดังนั้นโมเลกุลจึงตอบสนองความต้องการพื้นฐานสำหรับกรดอะมิโน Glycine มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญทางชีวภาพเนื่องจากมักปรากฏเป็นตัวกลางในการแปลงทางเคมี นอกจากนี้ยังดูดความชื้น (ดึงดูด น้ำ) เนื่องจากลักษณะไดโพลของมันทำให้สามารถผูกน้ำได้ โมเลกุล กับตัวเองผ่าน ไฮโดรเจน พันธบัตร. นอกจากนี้โมเลกุลของไกลซีนยังมีขนาดเล็กมากจึงไม่ต้องใช้พื้นที่มาก ดังนั้นจึงรวมอยู่ในความเข้มข้นสูงเข้าไป โปรตีนซึ่งจะต้องมีความเสถียรมาก แต่ก็ใช้พื้นที่น้อยด้วย ในโปรตีนเหล่านี้โซ่เปปไทด์จะต้องยาวมากและในขณะเดียวกันก็พับอย่างแรง โปรตีนโครงสร้างของ เนื้อเยื่อเกี่ยวพันคอลลาเจนตอบสนองความต้องการเหล่านี้ได้อย่างแม่นยำ

การกระทำทางเภสัชวิทยา

Glycine มีหน้าที่หลายอย่างที่ต้องทำในร่างกาย ประการแรกมันรวมอยู่ในโปรตีนทั้งหมดเป็นกรดอัลฟาอะมิโน ส่วนใหญ่อยู่ในโปรตีนของ เนื้อเยื่อเกี่ยวพันมีอยู่ถึง 30 เปอร์เซ็นต์ Glycine จึงเป็นส่วนประกอบพื้นฐานที่สำคัญที่สุดสำหรับการก่อตัวของ กระดูก, เส้นเอ็น, ฟันและ ผิว. Glycine เป็นกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น ร่างกายมนุษย์สามารถผลิตได้เองจากสารประกอบอื่น ๆ อย่างไรก็ตามหากได้รับอาหารไม่เพียงพอเนื่องจาก การขาดแคลนอาหารเนื้อเยื่อเกี่ยวพันทำหน้าที่เป็นแหล่งของไกลซีน ไกลซีนเป็นสารประกอบเริ่มต้นสำหรับการสังเคราะห์ทางชีวภาพของพิวรีนซึ่งเป็นส่วนประกอบพื้นฐานของสารพันธุกรรม นอกจากนี้ยังใช้สำหรับการสังเคราะห์ฮีม, เหล็ก- มีโปรตีนสีแดง เลือด เซลล์. Glycine ยังสามารถใช้ในการสร้าง ครีซึ่งมีหน้าที่ในการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ ไกลซีนยังเป็นส่วนประกอบสำคัญของกลูตาไธโอนของกินของเน่าที่สำคัญอีกด้วย Glycine ยังตอบสนองการทำงานอื่น ๆ ใน การเผาผลาญไขมันเนื่องจากมีส่วนเกี่ยวข้องกับการก่อตัวของ น้ำดี กรด. น้ำดี กรด ควบคุมการย่อยไขมัน ในส่วนกลาง ระบบประสาท, ไกลซีนทำหน้าที่เป็นตัวยับยั้ง สารสื่อประสาท. มันทำให้การทำงานของกล้ามเนื้อถูกยับยั้ง

การประยุกต์ใช้ทางการแพทย์และการใช้งาน

Glycine มีประโยชน์หลายอย่างต่อร่างกาย ใช้เป็นส่วนประกอบสำคัญในยาบางชนิดและเป็นอาหาร เสริม. Glycine เป็นที่รู้จักกันในชื่อ สารเพิ่มรสชาติ E 640 ในสารให้ความหวาน ยาเม็ดเนื่องจากมีรสหวาน ลิ้มรส. นอกจากนี้ยังพบว่าเป็นสารเติมแต่งในผลิตภัณฑ์อาหารบางชนิดเพื่อเพิ่มรสชาติ เป็นส่วนผสมในยาช่วยขับสารพิษในร่างกาย นอกจากนี้ยังเพิ่มความแข็งแกร่งให้กับไฟล์ ระบบภูมิคุ้มกัน และต่อต้าน แผลอักเสบ. ผลกระทบเหล่านี้เป็นสื่อกลางโดยไกลซีนผ่านการสร้างกลูตาไธโอนเนื่องจากกลูตาไธโอนสามารถไล่อนุมูลอิสระได้ นอกจากนี้ไกลซีนยังยับยั้งการทำงานของลำไส้และสามารถใช้ในกรณีที่เจ็บป่วยรุนแรงและการผ่าตัดในระบบทางเดินอาหาร ในกรณีเหล่านี้มักได้รับการแนะนำทางหลอดเลือดดำในรูปแบบของโภชนาการเทียมดังนั้นจึงช่วยประหยัดอวัยวะย่อยอาหาร Glycine มักใช้ในยาร่วมด้วย อาร์จินี เป็นตัวแทนในการรักษาในกรณีของ เส้นเลือดอุดตัน, โรคกระดูกพรุน และ โรคข้ออักเสบ. Glycine ยังส่งเสริมการปล่อยไกลโคเจนจาก ตับ. ด้วยวิธีนี้จะมีผลในการควบคุม เลือด น้ำตาล ระดับในระหว่าง ภาวะน้ำตาลในเลือด. Glycine พบว่ามีประสิทธิภาพใน นอนหลับผิดปกติ และ การโจมตีเสียขวัญ.

ความเสี่ยงและผลข้างเคียง

ยังไม่พบผลข้างเคียงของไกลซีน ดังนั้นจึงไม่สามารถใช้ยาเกินขนาดได้เนื่องจากไกลซีนที่ส่งเข้าสู่ร่างกายจะถูกเปลี่ยนอย่างรวดเร็วในกระบวนการเผาผลาญ เนื่องจากข้อเท็จจริงนี้จึงไม่มีค่า จำกัด อย่างไรก็ตามการขาดไกลซีนอาจส่งผลอย่างมากในกรณีที่เลวร้ายที่สุด ตัวอย่างเช่นในกรณีที่ได้รับพิษจากสตริกนีนหรือการติดเชื้อพิเศษเช่น บาดทะยักไกลซีนถูกผูกไว้เพื่อให้ไม่สามารถทำหน้าที่เป็นตัวยับยั้งได้อีกต่อไป สารสื่อประสาท. ส่งผลให้กล้ามเนื้อกระตุกอย่างรุนแรงซึ่งอาจถึงแก่ชีวิตได้เนื่องจากความบกพร่องของอวัยวะในระบบทางเดินหายใจหากการบริโภคไกลซีนลดลงจะนำไปสู่การขาดไกลซีนเนื้อเยื่อเกี่ยวพันมากขึ้นจะถูกทำลายลงซึ่งมักก่อให้เกิด ความเมื่อยล้า.