น้ำมันปาล์ม น้ำมันพืชที่สกัดจากเนื้อของปาล์มน้ำมันเขตร้อน พบได้ในผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่บริโภคทุกวัน ไขมันจากผลไม้หินเป็นน้ำมันปรุงอาหารที่สำคัญที่สุดในโลก คิดเป็นสัดส่วนประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์ของตลาด ข้อควรรู้เกี่ยวกับน้ำมันปาล์ม น้ำมันปาล์ม น้ำมันพืช … น้ำมันปาล์ม: แพ้และแพ้
กรดพาลมิติกเป็นกรดไขมันที่มีกรดสเตียริกมากที่สุด มีบทบาทสนับสนุนในพืช สัตว์ และสิ่งมีชีวิตของมนุษย์ กรดปาลมิติกส่วนใหญ่จับกับไตรกลีเซอไรด์ กรดปาลมิติกคืออะไร? กรดพาลมิติกเป็นกรดไขมันอิ่มตัวที่พบได้บ่อยมาก อิ่มตัว หมายถึง ไม่มีพันธะคู่ … กรด Palmitic: หน้าที่และโรค
ผลิตภัณฑ์ แอลกอฮอล์เซทิลมีจำหน่ายเป็นสารบริสุทธิ์ในร้านขายยาและร้านขายยา พบในยาและเครื่องสำอางมากมาย โครงสร้างและคุณสมบัติ Cetyl alcohol เป็นส่วนผสมของแอลกอฮอล์ที่เป็นของแข็งซึ่งประกอบด้วยแอลกอฮอล์ C16 เชิงเส้น 1-hexadecanol เป็นหลัก (C16C34O, Mr = 242.4 g/mol) มันมีอยู่เป็นผงสีขาวและไขมันเป็น ... Cetyl แอลกอฮอล์
ผลิตภัณฑ์ Nutella มีขายในร้านขายของชำ การแพร่กระจายถูกคิดค้นโดย Italian Pietro Ferrero ในทศวรรษที่ 1940 ตอนแรกเรียกสินค้าและ นูเทลล่าได้รับชื่อทางการค้าว่านูเทลล่าในปี 1964 ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์เลียนแบบมากมายนอกเหนือจากนูเทลล่า โครงสร้างและคุณสมบัติ นูเทลล่าเฮเซลนัทครีมนูเทลล่าประกอบด้วย … นูเทลล่า
ความหมาย ในแง่หนึ่ง ยาประกอบด้วยสารออกฤทธิ์ที่เป็นสื่อกลางในการออกฤทธิ์ทางเภสัชวิทยา ในทางกลับกัน ประกอบด้วยสารเพิ่มปริมาณ ซึ่งใช้สำหรับการผลิตหรือเพื่อสนับสนุนและควบคุมผลของยา ยาหลอกซึ่งประกอบด้วยสารเพิ่มปริมาณเท่านั้นและไม่มีส่วนผสมออกฤทธิ์เป็นข้อยกเว้น สารเพิ่มปริมาณสามารถของ ... วัสดุเสริม
ผลิตภัณฑ์ ไขมันมะพร้าวมีจำหน่ายในร้านขายยา ร้านขายยา และร้านขายของชำ และอื่นๆ นับเป็นหนึ่งใน superfoods ที่เรียกว่า โครงสร้างและคุณสมบัติ ไขมันมะพร้าวเป็นไขมันพืชที่ได้จากส่วนที่แห้งและเป็นของแข็งของเอนโดสเปิร์มของมะพร้าว มะพร้าวเป็นผลของต้นมะพร้าว L. ของตระกูลปาล์ม มะพร้าว … น้ำมันมะพร้าว
ผลิตภัณฑ์ โมโนและไดกลีเซอไรด์ของกรดไขมันที่บริโภคได้มีอยู่ในอาหารแปรรูปหลายชนิดเป็นสารเติมแต่ง เช่น ในขนมปัง มาการีนหรือไอศกรีม โครงสร้างและคุณสมบัติ โมโนและไดกลีเซอไรด์ของกรดไขมันที่บริโภคได้เป็นส่วนผสมของโมโนและไดสเตอร์ของกลีเซอรอลกับกรดไขมันที่พบในไขมันและน้ำมันในอาหาร จำนวนเล็กน้อย … Mono- และ Diglycerides ของกรดไขมันที่กินได้
ผลิตภัณฑ์ น้ำมันปาล์มบริสุทธิ์มีอยู่ในอาหารแปรรูปมากมาย เช่น มาการีน บิสกิต มันฝรั่งทอด สเปรด (เช่น นูเทลล่า) ไอศกรีม และขนมหวาน ต้นปาล์มส่วนใหญ่ปลูกในมาเลเซียและอินโดนีเซีย การผลิตประจำปีอยู่ในช่วงกว่า 50 ล้านตัน ไม่มีการผลิตน้ำมันพืชชนิดอื่นในปริมาณมาก โครงสร้างและคุณสมบัติปาล์ม … น้ำมันปาล์ม
น้ำมันปาล์ม (ไขมันปาล์ม) มีอยู่ทั่วไปเช่นเดียวกับพลาสติก: เราพบได้ในผงซักฟอก ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง ช็อคโกแลต และอาหารสำเร็จรูป แต่น้ำมันปาล์มถือว่าไม่ดีต่อสุขภาพ การแปรรูปยังทำให้เกิดสารก่อมะเร็งได้อีกด้วย และน้ำมันยังถูกวิพากษ์วิจารณ์จากมุมมองทางจริยธรรมและระบบนิเวศ เนื่องจากป่าฝนได้รับการเคลียร์สำหรับการเพาะปลูก ... น้ำมันปาล์ม: เป็นอันตรายต่อสุขภาพ?
ผลิตภัณฑ์ ไตรกลีเซอไรด์สายกลางถูกพบเป็นสารเพิ่มปริมาณในผลิตภัณฑ์ยาที่เป็นของเหลว กึ่งของแข็ง และของแข็ง โครงสร้างและคุณสมบัติ ไตรกลีเซอไรด์สายโซ่กลางเป็นส่วนผสมของไตรกลีเซอไรด์ของกรดไขมันอิ่มตัว ซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยกรดคาปริลิก (C8) และกรดคาปริก (C10) ได้มาจากมะพร้าวหรือน้ำมันปาล์ม เป็นของเหลวไม่มีสีถึงมีสีเหลืองเล็กน้อย ... ขนาดกลางในเครือ Triglycerides
ผลิตภัณฑ์ โซเดียมโดเดซิลซัลเฟต (โซเดียมลอริลซัลเฟต) ใช้เป็นสารเพิ่มปริมาณในยาเหลว กึ่งของแข็ง และของแข็งหลายชนิด มันยังใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลและอาหาร โครงสร้างและคุณสมบัติ Sodium dodecyl sulfate เป็นส่วนผสมของโซเดียมอัลคิลซัลเฟตที่ประกอบด้วยโซเดียมโดเดซิลซัลเฟตเป็นส่วนใหญ่ (C12H25NaO4S, Mr = 288.4 g/mol) มันมีอยู่ … โซเดียมโดเดซิลซัลเฟต
ผลิตภัณฑ์ เบต้าแคโรทีนมีจำหน่ายในท้องตลาดในรูปแบบโมโนเพรพชันส่วนใหญ่อยู่ในรูปแบบของแคปซูล โครงสร้างและคุณสมบัติ เบต้าแคโรทีน (C40H56, Mr = 536.9 g/mol) มีอยู่ในรูปของผงผลึกสีน้ำตาลแดงที่ไม่ละลายในน้ำ สารไลโปฟิลิกมีความไวต่ออากาศ แสง และความร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสารละลาย แคโรทีนอยด์ ซึ่งประกอบด้วย... เบต้าแคโรทีน
