คอลลาเจน มีความเกี่ยวข้องกับมนุษย์ เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน. ในความเป็นจริง, เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ประกอบด้วย คอลลาเจนซึ่งเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของเซลล์เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ฟัน, เส้นเอ็น, เอ็น, กระดูก, กระดูกอ่อน, เลือด เรือและอวัยวะที่ใหญ่ที่สุดในมนุษย์ - ผิว - ล้วนสร้างขึ้นจากโปรตีนที่เรียกว่า คอลลาเจน.
คอลลาเจนคืออะไร?
คอลลาเจนหมายถึง "การผลิตกาว" นี้มาจากการที่คอลลาเจนเดิมใช้เป็นกาว คอลลาเจนเป็นโมเลกุลของโปรตีนและเข้าใจว่าคอลลาเจนเป็นกลุ่มที่มีความหลากหลาย โปรตีน. โซ่โปรตีนที่ยาวขึ้นเป็นองค์ประกอบสำคัญของเมทริกซ์นอกเซลล์ซึ่งเป็นส่วนประกอบของเนื้อเยื่อระหว่างเซลล์ มันประกอบด้วย กรดอะมิโน. ส่วนใหญ่ทั้งสอง กรดอะมิโน โพรลีนและไกลซีนพบได้ในโมเลกุลของคอลลาเจน พวกมันทั้งสองไม่จำเป็นซึ่งหมายความว่าพวกมันไม่สามารถรับประทานร่วมกับอาหารได้ แต่สามารถผลิตได้จากสารที่พบในร่างกาย นอกจากนี้คอลลาเจนยังมีสัดส่วน กรดอะมิโน ด้วยกลุ่มในตัวเพิ่มเติม - กลุ่มไฮดรอกซิล เนื่องจากกลุ่มไฮดรอกซิลการเชื่อมโยงข้ามที่มีเสถียรภาพของ โปรตีน เป็นไปได้และมีการสร้างเมทริกซ์คอลลาเจน
หน้าที่ทางการแพทย์และสุขภาพงานและความหมาย
คอลลาเจนในฐานะที่เป็นส่วนประกอบเส้นใยที่สำคัญของโครงสร้างร่างกายหลายอย่างมีงานที่ต้องทำ จนถึงขณะนี้มีการค้นพบคอลลาเจนบางชนิดซึ่งมีโครงสร้างโมเลกุลแตกต่างกัน เมื่อพูดถึงคอลลาเจนทั่วไปคนเรามักจะหมายถึงคอลลาเจน I โปรตีนโครงสร้างนี้ประกอบขึ้นเป็นมากกว่า 25% ของปริมาณทั้งหมด โปรตีน ในร่างกายมนุษย์ วิตามินซี (วิตามินซี) มีความสำคัญอย่างมากต่อการสร้างคอลลาเจน ไม่มี วิตามินซีไฮดรอกซิเลชัน (การรวมตัวของกลุ่มไฮดรอกซิล) ไม่สามารถเกิดขึ้นได้ นอกจากนี้ยังให้การควบคุมของสารอาหาร สมดุล ของ ผิว. หากมีคอลลาเจนเพียงพอ ผิว ดูเต่งตึงสุขภาพดีและอ่อนเยาว์ นี่ก็เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ผิวหนังของมนุษย์มีอายุมากขึ้น เมื่อเวลาผ่านไปปริมาณคอลลาเจนในร่างกายจะลดลงเรื่อย ๆ ซึ่งเป็นสาเหตุ ริ้วรอยผิวการสูญเสียความยืดหยุ่นและการลดแรงดึง ความแข็งแรง. ริ้วรอย พัฒนา. คอลลาเจนทำหน้าที่เป็นแหล่งกักเก็บความชุ่มชื้นของผิวหนังมีหน้าที่ในการยืดหยุ่นและช่วยให้เซลล์ผิวเกิดใหม่ ด้วยความช่วยเหลือของคอลลาเจน ออกซิเจน ถูกดูดซึมโดยเซลล์และ คาร์บอน ไดออกไซด์ถูกกำจัด ในทางหนึ่งผิวจะได้รับการปกป้องจากสารมลพิษ ดวงตายังได้รับการปกป้องโดยกระจกตาที่มีคอลลาเจน ในมนุษย์นั้น กระดูกซึ่งคิดเป็น 50% ของคอลลาเจนทั้งหมดในร่างกาย ความแข็งแรง และในเวลาเดียวกันความยืดหยุ่น ด้วยปฏิสัมพันธ์ที่เหมาะสมขององค์ประกอบเสริมทั้งสองคอลลาเจนให้การสนับสนุนและความยืดหยุ่นแก่กระดูก ดังนั้นจึงเป็นวัสดุก่อสร้างที่สำคัญของ กระดูก, ผม, เล็บมือและ ข้อต่อ. คอลลาเจนทำให้ กระดูกอ่อน ทนต่อแรงกดได้ดีขึ้นช่วยให้เอ็นต้านทานการฉีกขาดและปกป้องอวัยวะอื่น ๆ และ เลือด เรือ. ซึ่งจะทำให้การรักษาสูง สมาธิ ของคอลลาเจนมีความสำคัญมากขึ้น
โรคความเจ็บป่วยและความผิดปกติ
คอลลาเจนเป็นวัสดุก่อสร้างที่สำคัญของร่างกายมนุษย์เนื่องจากมีหน้าที่มากมายและมีสัดส่วนประมาณ 30% ของน้ำหนักทั้งหมดของคน ในกรณีของการขาดคอลลาเจนอาจเกิดความผิดปกติทางพยาธิวิทยาหลายอย่างที่เรียกว่า collagenoses รูมาติก ไข้ และข้อต่อเรื้อรัง โรคไขข้อ อยู่ในกลุ่มโรคที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงของ เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน. เนื้อเยื่อที่มีคอลลาเจนเป็นหลัก ข้อต่อที่ หัวใจ และชั้นบนของผิวหนังได้รับผลกระทบแสดงการเปลี่ยนแปลงทางพยาธิวิทยา เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงที่เป็นไปได้ในพื้นที่ต่างๆการร้องเรียนจึงมีหลากหลายและหลากหลายตั้งแต่ ความเมื่อยล้า ไปยัง อาการปวดข้อ ไปยัง ไข้. หากสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงในเนื้อเยื่อที่มีคอลลาเจนของ เลือด เรืออาจเป็นคอลลาเจนที่หายาก“ periarteriitis nodosa” โดยรวมแล้วคอลลาเจนจะถูกนับรวมอยู่ในกลุ่ม โรคภูมิต้านตนเองเนื่องจากระบบป้องกันถูกสั่งให้ต่อต้านโครงสร้างเนื้อเยื่อของตัวเอง คอลลาเจนที่พบบ่อย ได้แก่ โรครูมาติกเช่นเรื้อรัง โรคข้ออักเสบ, โรค Bechterew และการอักเสบของหลอดเลือดต่างๆ โรคเหล่านี้เกี่ยวข้องกับกระบวนการอักเสบของร่างกายและทำให้เกิดอาการต่างๆมากมาย คอลลาเจนจะถูกนำไปใช้ในรูปแบบของคอลลาเจนไฮโดรไลเสตมากขึ้นเรื่อย ๆ เสริม หรือใน เครื่องสำอางซึ่งควรจะให้ ความแข็งแรง และความยืดหยุ่นต่อเนื้อเยื่อเกี่ยวพันหรือดีกว่า ผม โครงสร้างนอกจากนี้ยังใช้ในรูปแบบของ เจลาติน ในยา
