การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่: ตอบสนองความต้องการพลังงานและสารอาหาร

แม้ว่าจะมีส่วนผสมมากมายใน นม โดยไม่คำนึงถึงมารดา อาหารมารดาที่ให้นมบุตรควรใส่ใจกับโภชนาการที่เหมาะสม ท้ายที่สุดแล้วคุณแม่ยังต้องระวังไม่ให้เกิดอาการขาดเสียเอง

สารอาหารในน้ำนมแม่ - ขึ้นอยู่กับอาหาร: เป็นอิสระจากการบริโภคอาหารของมารดา:
วิตามินทั้งหมด
ธาตุสังกะสีซีลีเนียมฟลูออรีนและไอโอดีน
กรดไขมันบางชนิด
แคลเซียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียมเหล็กทองแดง
เนื้อหาพลังงาน
ปริมาณไขมัน
ปริมาณโปรตีน
ปริมาณน้ำตาลนม (แลคโตส)

อาหารที่อุดมด้วยสารอาหารมากที่สุดเป็นสิ่งสำคัญ

โดยพื้นฐานแล้วต้องบอกว่าประมาณ 2300 (1800 บวกกับอีก 500 ที่จำเป็นสำหรับการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่) กิโลแคลอรีที่หญิงให้นมบุตรต้องการอย่างน้อยที่สุดควรได้รับในรูปแบบของอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ซึ่งหมายถึงสารอาหารสูงสุด (สารอาหารต่อกิโลแคลอรีให้มากที่สุด) และพลังงาน "ว่างเปล่า" ขั้นต่ำเช่นอาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูงหรือไขมันที่ซ่อนอยู่ เป้าหมายนี้ใกล้จะบรรลุได้แล้วโดยทำตามคำแนะนำด้านอาหารทั่วไป เพื่อให้สามารถตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับการผลิตน้ำนมและเพื่อรักษาคุณภาพ (ปริมาณวิตามิน) ของนมขอแนะนำให้คำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้:

อาหาร ความถี่ต่อวัน ส่งมอบเป็นหลัก
นม และผลิตภัณฑ์จากนม (ชีส โยเกิร์ตชีสกระท่อม ฯลฯ ) ครั้ง 3-4 แคลเซียม, วิตามิน (โดยเฉพาะที่ละลายในไขมัน) โปรตีน, กรดไขมัน.
เนื้อไก่หรือปลาไม่ติดมัน อย่างน้อย 1 ครั้ง โปรตีนธาตุเหล็กวิตามินกรดไขมันโอเมก้า 3 และไอโอดีน (ปลา)
ผลไม้และน้ำผลไม้ * อย่างน้อย 2 ครั้ง วิตามินและสารพฤกษเคมี
ผัก* อย่างน้อย 3 ครั้ง วิตามินและสารพฤกษเคมีธาตุเหล็ก
ผลิตภัณฑ์จากแป้ง (มันฝรั่งข้าวขนมปังพืชตระกูลถั่วพาสต้า) อย่างน้อย 3 ครั้ง พลังงาน, แร่ธาตุ, วิตามิน (โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์โฮลเกรน)
ไข่และผลิตภัณฑ์จากไข่ ไข่วันเว้นวัน (รวมถึงผลิตภัณฑ์จากไข่) โปรตีนคุณภาพสูงมาก วิตามิน, ไขมัน
ของเหลว (น้ำแร่ดีที่สุด) ในแต่ละมื้อและทุกครั้งที่ให้นมบุตรต้องมีของเหลวอย่างน้อยหนึ่งแก้ว (3 dl) ของเหลวแร่ธาตุ
น้ำมันและไขมัน สำหรับ เตรียมอาหาร และสลัดน้ำสลัด อิ่มตัว (เนย, น้ำมันมะกอก, น้ำมันถั่วลิสง) และไม่อิ่มตัว (น้ำมันดอกคำฝอย ข้าวโพด น้ำมัน) กรดไขมัน.
เกลือแกงเสริมไอโอดีน (และฟลูออรีน) ใช้ปรุงอาหารและปรุงรสตามมา ไอโอดีน (ฟลูออรีน) โซเดียมและคลอไรด์

* โดยเฉพาะผู้ที่อยู่ในระดับสูง วิตามิน A และ วิตามินซี โดยปกติกับสิ่งนี้ อาหารการรับประทานวิตามินและแร่ธาตุเพิ่มเติม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ไม่จำเป็น