นักเคมีอาหารพบว่ามีองค์ประกอบร้อยละ 50 XNUMX คาร์โบไฮเดรต ไขมันถึง 35 เปอร์เซ็นต์โดยเฉพาะอย่างยิ่งกระตุ้นความปรารถนาที่จะทานของว่างและตะกละ นำไปใช้กับ ช็อคโกแลตนี้อาจเป็นคำอธิบายสำหรับข้อเท็จจริงที่ว่าเมื่อ once บาร์ ถูกเปิดออกก็มักจะกินจนหมดไม่มีสะดุด แต่นี่ไม่ใช่ข้อพิสูจน์ถึงฟันหวานที่ดื้อรั้นอย่างแน่นอน เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ สามารถช่วยระงับความอยากอาหารได้ในกรณีที่มีความอยากอาหารมากเกินไป ช็อคโกแลต.
ช็อคโกแลต: ความยั่วยวนอันแสนหวาน
โดยเฉลี่ยหนึ่งร้อยกรัมของ นม ช็อคโกแลต ประกอบด้วย . 55 กรัม คาร์โบไฮเดรต และไขมันประมาณ 32 กรัม ส่วนที่เหลือเป็นโปรตีน น้ำ, แร่ธาตุ และส่วนประกอบอื่นๆ ในแง่นี้ช็อกโกแลตสอดคล้องกับรูปแบบดังกล่าว อย่างไรก็ตาม ความต้องการช็อกโกแลตที่เพิ่มขึ้นอาจมีสาเหตุหลายประการ หนึ่งคือนิสัย มีหลักฐานว่าเมื่อหิว ร่างกายจะกระหายในสิ่งที่มักจะบริโภคในสถานการณ์นั้น ความผันผวนของฮอร์โมนในผู้หญิงมักเกี่ยวข้องกับ ชิงช้าอารมณ์. ด้วยเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ คุณสามารถลดความอยากช็อกโกแลตมากเกินไปได้ serotonin มีผลยกอารมณ์และช็อคโกแลตช่วยกระตุ้นการผลิตเซโรโทนิน ด้วยการเพิ่มขึ้น ความเครียดความอยากของหวานเพิ่มขึ้นในหลายๆ คน เมื่อเครียด สมอง ใช้พลังงานมากขึ้นซึ่งอธิบายถึงความอยากของหวาน อาการขาดสารอาหารสามารถกระตุ้นให้เกิดความอยากช็อกโกแลตและขนมหวานอื่นๆ ช็อกโกแลตมีประโยชน์ต่อสุขภาพจริงๆ อย่างไรก็ตาม การบริโภคช็อกโกแลตมากเกินไปอาจกลายเป็นปัญหา เมื่อไม่สามารถซ่อนผลที่ตามมาบริเวณหน้าท้องและสะโพกได้อีกต่อไป ช็อกโกแลตมีมากมาย น้ำตาล และไขมัน เด็ก ขับรถขึ้น อินซูลิน ระดับ ถ้ามี อินซูลิน ใน เลือด,ไขมันสะสมในร่างกาย ได้เร็วพอๆกับ อินซูลิน ระดับเพิ่มขึ้นก็ยุบอีกครั้ง ร่างกายเรียกร้องช็อคโกแลตชิ้นต่อไปและวงจรนี้ไม่เคยหยุดนิ่ง ไขมันสะสมมากขึ้นเรื่อยๆ ในที่สุด ตับอ่อนไม่สามารถให้บริการและหยุดผลิตอินซูลิน นอกจากจะเป็น หนักเกินพิกัด, โรคเบาหวาน ตอนนี้ถูกเพิ่มลงในส่วนผสมแล้ว
7 เคล็ดลับหยุดกินของว่าง
1. ตัดสินใจอย่างมีสติ: อย่าหยิบช็อกโกแลตชิ้นต่อไปโดยอัตโนมัติ แต่ก่อนอื่นให้หยุดและหันเหความสนใจของคุณ เดินไม่กี่ก้าว การมองออกไปนอกหน้าต่างอย่างมีสติสามารถช่วยลืมการสะท้อนเดิมได้ หากไม่ได้ผล ก็ช่วยคิดและพิจารณาว่า ตอนนี้ฉันต้องการสิ่งนี้จริงๆ หรือไม่ ไม่ควรมีช็อกโกแลตอยู่ใกล้แค่เอื้อม เช่น ไม่ควรใส่ในกระเป๋าถือ หรือแม้แต่ในลิ้นชักโต๊ะทำงาน หากการเข้าถึงวัตถุแห่งความปรารถนานั้นสัมพันธ์กับกิจกรรมพิเศษ ก็จะง่ายต่อการตัดสินใจว่าจำเป็นหรือไม่ 2. อย่ารู้สึกผิด ผู้ที่ตัดสินใจ “ทำบาป” ไม่ควรรู้สึกผิด เป็นการดีกว่าที่จะยอมรับจุดอ่อนชั่วขณะของตนและทำในครั้งต่อไปให้ดีขึ้น 3. คุณภาพแทนปริมาณ: ช็อกโกแลตมีคุณภาพแตกต่างกันมาก นั่นเป็นเหตุผลที่ดีกว่าที่จะใช้จ่ายเงินเพิ่มเล็กน้อยให้น้อยลง ในสินค้าราคาถูก น้ำตาล มาก่อนหรือใช้เนยบริสุทธิ์แทน โกโก้ เนย. ส่วนผสมต้องระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ตามลำดับปริมาณในผลิตภัณฑ์ ส่วนผสมที่มาก่อนมีมากที่สุด ตัวอย่างเช่น น้ำตาลไม่ใช่ส่วนผสมหลักในผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง นม ช็อคโกแลต. ถ้า รส ที่กล่าวถึงมาจากโรงงานเคมีภัณฑ์ สารเข้มข้นหรือผงผลไม้มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติ แต่สามารถลดอายุการเก็บของช็อกโกแลตได้ 4. กำหนดโอกาสพิเศษ: นิสัยสามารถเปลี่ยนแปลงได้ - แม้ว่าจะเป็นเรื่องยากมากก็ตาม ตัวอย่างเช่น ช็อคโกแลตสามารถใช้เป็นรางวัลพิเศษได้ เมื่อใดก็ตามที่งานได้รับการฝึกฝนอย่างดีหรือบรรลุเป้าหมายก็มีส่วนหนึ่ง หลีกเลี่ยงการเกลี้ยกล่อม: หากคุณมีช็อกโกแลตอยู่ในมืออยู่เสมอ จะถูกล่อลวงได้ง่าย มันจะดีกว่าที่จะซื้อช็อคโกแลตที่ดีในโอกาสพิเศษเท่านั้นและไม่ควรเก็บไว้ตลอดเวลา 6. อินทผาลัม ฟิกส์ แอนด์ โค – ทางเลือกเพื่อสุขภาพ ผลไม้หวานมีน้ำตาลแต่ไม่อ้วนในเวลาเดียวกัน ตั้งแต่ต่ำ เลือด ระดับน้ำตาลมีส่วนทำให้เกิดความอยากช็อกโกแลต ผลไม้รสหวานหรือผลไม้แห้งเป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพ 7. ดื่ม น้ำ: การดื่มน้ำแก้วใหญ่ๆ ช้าๆ มักจะได้ผลอย่างอัศจรรย์ มันฟุ้งซ่าน เติมเต็ม กระเพาะอาหาร และระงับความหิว
มีการติดน้ำตาลอยู่เบื้องหลังหรือไม่?
แม้ว่าน้ำตาลจะถือเป็นสินค้าฟุ่มเฟือยเมื่อหนึ่งร้อยห้าสิบปีที่แล้ว แต่ปัจจุบันชาวเยอรมันทุกคนบริโภคอาหารเฉลี่ย 35 กิโลกรัมต่อปี สองในสามเป็นอุตสาหกรรมแปรรูปในเครื่องดื่ม ขนมอบ สเปรด อาหารสะดวกซื้อ และผลิตภัณฑ์จากนม นักวิชาการโต้แย้งว่าน้ำตาลเป็นสิ่งเสพติดหรือไม่ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการบริโภคน้ำตาลมากเกินไปนั้นมีส่วนทำให้หลายคน สุขภาพ ปัญหา เป้าหมายจึงควรคือการเอาชนะความอยากอาหารช็อคโกแลตและขนมหวานและหลีกเลี่ยงกับดักน้ำตาล หากคุณทานอาหารครบสามครั้งต่อวันและดื่มน้ำอย่างน้อย XNUMX ลิตร น้ำคุณไม่จำเป็นต้องมีช็อกโกแลตระหว่างมื้ออาหาร
การเลิกบุหรี่บังคับไม่ใช่วิธีแก้ปัญหา
พฤติกรรมบีบบังคับนั้นอันตรายและเปรียบได้กับการเสพติด เมื่อร่างกายอดอยากมีความสุข ฮอร์โมน, การออกกำลังกายเป็นอีกทางเลือกหนึ่งและทำให้เสียสมาธิไปพร้อม ๆ กัน กีฬาและออกกำลังกาย โดสอย่างเหมาะสม ทำให้คุณอิ่มใจแบบสุขภาพดี ปลดปล่อยความสุข ฮอร์โมน.
