โป๊ยกั๊ก เป็นยาที่รู้จักกันดีและ เครื่องเทศ ปลูกจากตระกูลสะดือ ชื่อภาษาละตินคือ Pimpinella anisum เป็นพืชล้มลุกที่สามารถ ขึ้น สูงไม่เกิน 60 ซม. ทั้งต้นมีกลิ่นหอมมากและส่งกลิ่นหอมตามแบบฉบับของมันอยู่แล้ว โป๊ยกั๊ก เป็นที่รู้จัก
การเกิดและการปลูกโป๊ยกั๊ก
โป๊ยกั๊ก สามารถใช้งานได้หลายวิธี โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่รู้จักกันดีคือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีคุณสมบัติสูงซึ่งมีกลิ่นหอมของผลไม้โป๊ยกั๊ก ตั้งแต่ประมาณเดือนกรกฎาคมถึงเดือนกันยายนโป๊ยกั๊กจะมีดอกสีขาวและในเดือนสิงหาคมและกันยายนผลไม้แยกสีน้ำตาล หลังสุกจะเก็บเกี่ยวทันทีที่สุกและสามารถใช้ในขนมหวานเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือแม้กระทั่งเป็นยาจากธรรมชาติเพื่อการรักษา โป๊ยกั๊กมีน้ำมันหอมระเหยมากถึง 6% ดังนั้นจึงสามารถใช้ในการสกัดน้ำมันเพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ ต้นโป๊ยกั๊กมีต้นกำเนิดจากแถบเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออก ปัจจุบันนำเข้าจากอียิปต์อิตาลีสเปนและตุรกีเป็นหลัก ในเยอรมนี เมล็ดของต้นไม้แอนิซ ไม่ค่อยพบในป่าเนื่องจากชอบสภาพอากาศที่แห้งแล้งและมีความต้องการ ขึ้น. อย่างไรก็ตามบางครั้งก็มีการเพาะปลูกในประเทศนี้ ช่วงเวลาเก็บ: กรกฎาคม - สิงหาคมดอกสะดือจะเก็บเกี่ยวเมื่อสุกเป็นสีเหลืองอมน้ำตาลแล้วตากให้แห้ง ในที่สุดคนหนึ่งก็เคาะผลไม้ออก
เอฟเฟกต์และการใช้งาน
โป๊ยกั๊กสามารถใช้ในรูปแบบที่แตกต่างกันมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่รู้จักกันดีคือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีคุณสมบัติสูงซึ่งมีกลิ่นหอมทั่วไปของผลไม้โป๊ยกั๊ก ซึ่งรวมถึงตัวอย่างเช่นอูโซพาสทิสหรือแซมบูก้า อย่างไรก็ตามในบางกรณีโป๊ยกั๊กจะถูกแทนที่ด้วยบางส่วนหรือทั้งหมด โป๊ยกั๊กดาวซึ่งนำเข้าจาก สาธารณรัฐประชาชนจีน. ขนมอบที่มีรสโป๊ยกั๊กเป็นที่รู้จักในอาหารตะวันตกเช่น เมล็ดของต้นไม้แอนิซ คุกกี้ที่มีจำหน่ายโดยเฉพาะในเทศกาลคริสต์มาสหรือโรลโป๊ยกั๊กซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในภาคใต้ของเยอรมนี การปรุงอาหาร สูตรอาหารที่มีผลไม้โป๊ยกั๊กหรือดอกโป๊ยกั๊กไม่ค่อยเป็นที่รู้จัก แต่มีอยู่จริง ดังนั้นจึงสามารถใช้ดอกไม้ในสลัดลำต้นและรากในซุปและสตูว์ ขนมที่ใช้ประโยชน์จากกลิ่นหอมที่เข้มข้นและอร่อยของโป๊ยกั๊กก็เป็นที่นิยมอย่างมากเช่นกัน สิ่งเหล่านี้รวมถึงลูกอมในรูปแบบต่าง ๆ ซึ่งนอกเหนือไปจากความรื่นรมย์ ลิ้มรสยังสามารถมีผลผ่อนคลายคอและคอหอย ด้วยเหตุนี้โป๊ยกั๊กจึงใช้ในยาธรรมชาติ ขนมและขนมสำหรับเจ็บคอและไอมักมี เมล็ดของต้นไม้แอนิซ ส่วนประกอบ ร่วมกับ เม็ดยี่หร่า และ เมล็ดยี่หร่านอกจากนี้ยังพบพืชเอนกประสงค์หลายชนิด ชาสมุนไพรซึ่งอาจมีผลในการรักษาที่อ่อนโยนในส่วนต่างๆของร่างกาย สุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุดโป๊ยกั๊กยังสามารถใช้เป็นน้ำมันหอมระเหยสำหรับการทำให้ห้องมีกลิ่นหอมหรือถูสำหรับโรคต่างๆ สรรพคุณ: ขับเสมหะ, ขับเสมหะ, ลดอาการกระสับกระส่าย
คุณสมบัติในการรักษา: สำหรับอาการท้องอืด, ช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำนม, บรรเทาอาการตะคริวในระบบทางเดินอาหาร, การอักเสบของเยื่อเมือกในระบบทางเดินหายใจ, เหมาะสำหรับทารกและเด็กเล็ก
รูปแบบการให้ยา: ชา, แช่, น้ำมัน, เครื่องเทศเหล้าและสุราสมุนไพร
การรวมกัน: เหมาะอย่างยิ่งกับยี่หร่าและยี่หร่าเพื่อต่อต้านการร้องเรียนของระบบทางเดินอาหารรสชาติที่น่าพึงพอใจมากกว่ายี่หร่าและยี่หร่า
ผลข้างเคียง: อาการแพ้เกิดขึ้นน้อยมาก
ความสำคัญต่อสุขภาพการรักษาและการป้องกัน
สำหรับโป๊ยกั๊กมีการนำไปใช้ในธรรมชาติมากมายซึ่งอาจมีผลดีต่อพื้นที่ที่แตกต่างกันมาก สุขภาพ. สำหรับโรคหวัดผลไม้บดจะใช้เป็นยาแช่หรือแม้แต่ส่วนของน้ำมันหอมระเหยเพื่อบรรเทาอาการไอและค่อยๆคลายเมือกที่ติดอยู่ ในลูกอมและลำคอ คอร์เซ็ตส่วนประกอบของโป๊ยกั๊กช่วยต่อต้านอาการคอหอยและคอหอย ในกรณีเหล่านี้คุณสามารถกลั้วคอด้วยโป๊ยกั๊กชนิดพิเศษได้เช่นกัน น้ำ. พืชชนิดนี้มักใช้ร่วมกับ เม็ดยี่หร่า หรือมิ้นท์ นอกจากนี้โป๊ยกั๊กยังมีฤทธิ์ต้านการกระสับกระส่ายและกระตุ้นความอยากอาหารและยังสามารถใช้สำหรับ กระเพาะอาหาร ร้องเรียน. อีกครั้งผลไม้บดมักจะรวมกับ เม็ดยี่หร่า และ เมล็ดยี่หร่าผสมลงในชาแล้วรับประทานวันละหลาย ๆ ครั้ง เนื่องจากโป๊ยกั๊กยังมี นม- คุณสมบัติในการเข้าเล่มและยังเป็นที่นิยมในหมู่เด็กเล็กเนื่องจากเป็นที่น่าพอใจ ลิ้มรสการเยียวยาธรรมชาติที่มีส่วนผสมของโป๊ยกั๊กเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์มารดาที่ให้นมบุตรและทารก โป๊ยกั๊ก ชา ยังสามารถมีผลสงบและเป็นประโยชน์สำหรับอ่อน นอนหลับผิดปกติ (เช่นเดียวกับในเด็ก) นอกจากนี้ยังสามารถใช้โป๊ยกั๊กภายนอกได้เช่น หัว เหา หิด หรือไร เพื่อจุดประสงค์นี้บริเวณที่ได้รับผลกระทบของร่างกายจะถูกถูเป็นประจำด้วยชายี่หร่าเข้มข้นหรือทิงเจอร์หรือครีมที่ทำจากน้ำมันหอมระเหยโป๊ยกั๊ก การรักษาดังกล่าวเป็นไปได้ในทางสัตวแพทยศาสตร์เช่นในสุนัขเมื่อพวกเขาต้องทนทุกข์ทรมานจากไร อย่างไรก็ตามควรสังเกตอย่างเร่งด่วนว่าแมวจะต้องไม่ได้รับการดูแลด้วยน้ำมันหอมระเหยโป๊ยกั๊กไม่ว่าในกรณีใด ๆ เพราะมันมีผลร้ายแรงต่อแมว
