บัค ธ อร์นสามัญเป็นของตระกูล nightshade และจัดอยู่ในสกุล buckthorn บ้านเดิมของพืชชนิดนี้คือ สาธารณรัฐประชาชนจีนซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะพืชสมุนไพร ผลไม้ของมันเป็นที่รู้จักกันในชื่อ โกจิ เบอร์รี่.
การเกิดขึ้นและการเพาะปลูกของ buckthorn ทั่วไป
หรือที่เรียกว่า buckthorn ทั่วไปเกลียวปีศาจทั่วไปหรือ Wolfberry จีนพืชนี้เป็นไม้พุ่มผลัดใบที่เติบโตสูง XNUMX-XNUMX เมตร buckthorn ทั่วไปมีต้นกำเนิดมาจาก สาธารณรัฐประชาชนจีนซึ่งใช้เป็นพืชสมุนไพรโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากผลของมัน ในฐานะที่เรียกว่านีโอไฟต์พืชจึงแพร่กระจายไปยังส่วนอื่น ๆ ของโลกในฐานะพืชที่ได้รับการปลูกฝัง ในเยอรมนีเจริญเติบโตโดยเฉพาะอย่างยิ่งบนรั้วหรือกำแพงซึ่งส่วนใหญ่อยู่ใกล้กับเมืองทางตะวันออกของเยอรมัน ไม่ค่อยพบในเยอรมนีตะวันตก พืชไม่ทนต่อดินที่อุดมไปด้วยเกลือหรือมีมลพิษ โลหะหนัก. ในประเทศทางใต้มักพบบัค ธ อร์นทั่วไป วิ่ง ป่าเพราะมักใช้ที่นั่นเพื่อปลูกเขื่อนหรือเป็นไม้ประดับ เรียกอีกอย่างว่าต้นบัค ธ อร์นเส้นใหญ่ปีศาจทั่วไปหรือวูลเบอร์รี่จีนเป็นไม้พุ่มผลัดใบที่มีความสูง XNUMX-XNUMX ฟุต กิ่งก้านโค้งเต็มไปด้วยหนามมีใบสีเขียวอมเทายาว บุปผาทั่วไปตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคมและบางครั้งก็ถึงเดือนกันยายน
เอฟเฟกต์และการใช้งาน
ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว buckthorn ทั่วไปถูกใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน สาธารณรัฐประชาชนจีน เป็นพืชสมุนไพร นอกจากนี้ยังมักใช้สำหรับ การปรุงอาหาร. เรียกว่าผลไม้ โกจิ ผลไม้เล็ก ๆ และมักรับประทานในรูปแบบปรุงสุกหรือดิบ การเก็บเกี่ยวผลไม้จะเกิดขึ้นในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง หลังจากเก็บเกี่ยวแล้วนำไปตากแดดให้แห้งแล้วนำไปแปรรูป ใบของต้นอ่อนมักใช้ในการเตรียมผักใบ ในยุโรปมักจะขายน้ำผลไม้ที่สกัดจาก โกจิ และว่ากันว่าเบอร์รี่มีหลากหลาย สุขภาพ ประโยชน์. ผลเบอร์รี่จะถูกเก็บไว้ในสถานะแช่แข็งหรือแห้ง นอกจากนี้หนามแพะทั่วไปยังใช้เป็นไม้ประดับหรือเป็นไม้พุ่มสำหรับปลูกฝาย การวิจัยพบว่าโกจิเบอร์รี่เช่นเดียวกับผักและผลไม้อื่น ๆ มีประโยชน์หลายอย่าง สุขภาพ ผลกระทบ ข้อเสนอแนะในช่วงปลายศตวรรษที่สิบเก้าที่ว่าหนามของแพะทั่วไปนั้นมีพิษยังไม่ได้รับการยืนยัน ความเป็นพิษของพืชกล่าวได้ว่าเกิดจากเนื้อหาของ hyoscyamine ซึ่งเป็นอัลคาลอยด์ที่เป็นพิษ อย่างไรก็ตามไม่พบ hyoscyamine แต่พืชมีส่วนประกอบสำคัญที่ดี สุขภาพ ความสำคัญ. ตัวอย่างเช่นส่วนประกอบของซีแซนทีนและลูทีนมีฤทธิ์ทางยาที่สำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีการตั้งสมมติฐานว่า สารสกัดจาก จากบัค ธ อร์นทั่วไปป้องกันการทำลาย ประสาทตา ในกรณีของ โรคต้อหิน. นอกจากนี้ไฟล์ polysaccharides ที่มีอยู่ในพืชกล่าวกันว่าช่วยเสริมสร้าง ระบบภูมิคุ้มกัน. จากการศึกษาพบว่าสารสกัดจากน้ำของบัค ธ อร์นทั่วไปมีฤทธิ์แรง สารต้านอนุมูลอิสระ ผลกระทบ. ประสิทธิผลกับ โรคมะเร็ง เป็นที่สงสัย แต่ยังไม่สามารถตรวจสอบได้ ขอบเขตที่โกจิเบอร์รี่มีส่วนผสมที่ต่อต้านอนุมูลอิสระ ความเครียด และสามารถกำจัดอนุมูลอิสระได้อย่างมีประสิทธิภาพซึ่งยังไม่ได้รับการพิสูจน์จากการศึกษาเพิ่มเติม อย่างไรก็ตามตามที่ European Food Safety Authority (EFSA) ระบุว่าหลักฐานยังไม่เพียงพอ ในทางกลับกันตามที่ Federal Institute for Risk Assessment ไม่มีข้อบ่งชี้ถึงผลกระทบที่เป็นอันตรายของโกจิเบอร์รี่ อย่างไรก็ตามการบริโภคของพวกเขาในเวลาเดียวกันกับการ วิตามิน K คู่อริเช่น Marcumar สามารถเพิ่มไฟล์ เลือด- ผลกระทบที่เกิดขึ้นเพื่อให้เลือดออกอย่างรุนแรงที่ยากที่จะหยุดไม่สามารถตัดออกได้ อย่างไรก็ตามโดยทั่วไปสามารถสันนิษฐานได้ว่าผลทางยาในเชิงบวกของบัค ธ อร์นทั่วไปมีผลเหนือกว่า
ความสำคัญต่อสุขภาพการรักษาและการป้องกัน
บัค ธ อร์นที่พบบ่อยและโดยเฉพาะอย่างยิ่งผลไม้โกจิเบอร์รี่เป็นผลการรักษาจากโรคทางร่างกายและจิตใจหลายอย่าง ดังนั้นผลการควบคุมของโกจิเบอร์รี่ใน ระบบภูมิคุ้มกัน ได้รับการอธิบาย ดังนั้นโรคต่างๆเช่นโรคภูมิแพ้หรือ โรคภูมิต้านตนเอง สามารถรักษาได้สำเร็จด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา ยังกล่าวกันว่าโกจิเบอร์รี่มีผลดีต่อ พืชในลำไส้. ดังนั้นการฟื้นฟูลำไส้จึงสามารถรองรับได้โดยการบริโภค นอยด์ ซีแซนทีนและลูทีนที่มีอยู่ในโกจิเบอร์รี่ยังเสริมสร้างประสิทธิภาพของดวงตาและปกป้องประสาทตา เส้นประสาท จากการทำลายของพวกเขาในกรณีของ โรคต้อหิน. นอกจากนี้ยังพบว่าผลเบอร์รี่สามารถลดลงเล็กน้อย เลือด น้ำตาล ระดับซึ่งเปิดโอกาสที่น่าสนใจมากสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ผลในเชิงบวกของผลไม้ต่อ เลือด ยังมีการอธิบายความดัน กระบวนการอักเสบในร่างกายจะบรรเทาลงเพื่อให้สามารถใช้ผลเบอร์รี่ได้อย่างดีเยี่ยม โรคมะเร็ง. ป้องกัน โรคมะเร็ง ถูกสงสัย แต่ยังไม่ได้รับการพิสูจน์อย่างชัดเจน เนื่องจากโกจิเบอร์รี่มีฤทธิ์ทำให้อิ่มจึงถูกนำมาใช้ในอาหารอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สำหรับอาหาร อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่ได้ทำปาฏิหาริย์ที่นี่ แต่อาจมีส่วนทำให้พฤติกรรมการกินเปลี่ยนไปในระยะยาว polysaccharides ในโกจิเบอร์รี่ยังเสริมสร้างสมรรถภาพของกล้ามเนื้อด้วยเช่นกันดังนั้นพวกเขาจึงได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่นักกีฬา มีหลักฐานว่าผลไม้ยังช่วยแก้ปัญหาทางจิตใจได้ด้วย นั่นคือเหตุผลที่วันนี้พวกเขาสนับสนุนการบำบัดรักษาบางส่วน ดีเปรสชัน, ความเมื่อยล้า และ เผาไหม้. แร่ธาตุ ที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ช่วยเสริมสร้าง เส้นประสาท และเพิ่มความสามารถในการมีสมาธิ การใช้โกจิเบอร์รี่นั้นง่ายมาก ที่นิยมโดยเฉพาะคือน้ำผลไม้เก๋ากี้ซึ่งมีปริมาณผลไม้สูง นอกจากนี้ Goji ชา, เก๋ากี้ แคปซูล และโกจิเบอร์รี่แห้งหรือสดก็มีจำหน่ายในร้านค้า โดยรวมแล้วหนามของแพะทั่วไปและโดยเฉพาะอย่างยิ่งผลของมันมีผลดี การรักษาด้วย ผลสนับสนุนและการป้องกัน
