ฟรักโทส

ผึ้ง

ผลิตภัณฑ์ น้ำผึ้งผึ้งมีจำหน่ายในร้านขายของชำและจากคนเลี้ยงผึ้ง และอื่นๆ ขี้ผึ้งสมุนไพรและแผ่นน้ำผึ้งมีจำหน่ายตามร้านขายยาและร้านขายยา (เช่น Medihoney) โครงสร้างและคุณสมบัติ น้ำผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่แปรผันโดยผึ้ง ผึ้งนำน้ำหวานจากพืชหรือน้ำหวานมาผสมกับ … ผึ้ง

invertase

ผลิตภัณฑ์ Invertase มีวางจำหน่ายทั่วไปในรูปแบบสารบริสุทธิ์และในบางประเทศเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร มีอยู่ในอาหารเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติหรือสารเติมแต่ง โครงสร้างและคุณสมบัติ อินเวอร์เทสเป็นเอ็นไซม์ที่พบในสิ่งมีชีวิตต่างๆ สำหรับใช้ในอาหาร มักจะสกัดจากยีสต์ ผึ้งใช้อินเวอร์เทสทำน้ำผึ้ง… invertase

ฟรักโทส malabsorption

อาการ อาการที่เป็นไปได้ของฟรุกโตส malabsorption ได้แก่ ปวดท้อง ปวดท้อง ท้องอืด ท้องเฟ้อ ท้องร่วง ท้องผูก กรดไหลย้อน (กรดไหลย้อน) แสบร้อนในกระเพาะอาหาร สาเหตุของอาการคลื่นไส้ สาเหตุของอาการไม่สบายคือการดูดซึมฟรุกโตส (น้ำตาลผลไม้) ไม่เพียงพอจากภายในลำไส้เข้าสู่กระแสเลือด มันเข้าสู่ลำไส้ใหญ่ซึ่งจะถูกหมักโดยแบคทีเรียของ ... ฟรักโทส malabsorption

ประโยชน์ต่อสุขภาพของฟรุกโตส

ผลิตภัณฑ์ ฟรุกโตสเป็นสารบริสุทธิ์ในร้านขายยาและร้านขายยา นอกจากนี้ยังมีอยู่ในผลิตภัณฑ์ อาหาร และเครื่องดื่มจำนวนนับไม่ถ้วน โดยส่วนใหญ่เป็นส่วนประกอบของน้ำตาลธรรมดา (ซูโครส) ซูโครสประกอบด้วยฟรุกโตสและกลูโคส XNUMX โมเลกุลที่พันธะโควาเลนต์ซึ่งกันและกัน และแตกเป็นส่วนประกอบในลำไส้ … ประโยชน์ต่อสุขภาพของฟรุกโตส

กลูโคส

ผลิตภัณฑ์ กลูโคสพบได้ในยาหลายชนิด อุปกรณ์ทางการแพทย์ อาหารเสริม และในอาหารธรรมชาติและอาหารแปรรูปมากมาย (เช่น ขนมปัง พาสต้า ลูกอม มันฝรั่ง ข้าว ผลไม้) ในฐานะที่เป็นสารบริสุทธิ์ มีจำหน่ายในรูปแบบผงเภสัชตำรับยาในร้านขายยาและร้านขายยา โครงสร้างและคุณสมบัติ D-glucose (C6H12O6, Mr = 180.16 g/mol) เป็นคาร์โบไฮเดรตที่เป็นของ … กลูโคส

FODMAP

อาการ การกลืนกินของ FODMAP อาจทำให้เกิดการรบกวนทางเดินอาหาร: เพิ่มการเคลื่อนไหวและปริมาณน้ำในลำไส้เล็ก, ลดระยะเวลาในการขนส่ง, กระตุ้นให้ถ่ายอุจจาระ, ท้องร่วง. อาการท้องผูก ท้องอืด ท้องเฟ้อ การขยายตัวของลำไส้เล็ก (ท้องอืด) ปวดท้อง ปวดท้อง คลื่นไส้ สิ่งนี้สามารถกระตุ้นและทำให้อาการของโรคลำไส้แปรปรวนและโรคลำไส้อักเสบรุนแรงขึ้นและทำให้รุนแรงขึ้น … FODMAP

disaccharides

ผลิตภัณฑ์ ไดแซ็กคาไรด์พบได้ในอาหารและยาหลายชนิด ไดแซ็กคาไรด์บริสุทธิ์มีจำหน่ายในร้านขายยา เป็นต้น โครงสร้างและคุณสมบัติ ไดแซ็กคาไรด์เป็นคาร์โบไฮเดรตที่ประกอบด้วยโมโนแซ็กคาไรด์สองชนิดที่มีการเชื่อมโยงไกลโคซิดิคัล พวกมันถูกสร้างขึ้นจากโมโนแซ็กคาไรด์สองตัวในปฏิกิริยาควบแน่นที่ปล่อยน้ำออกมา ไดแซ็กคาไรด์เกิดขึ้นเป็นสารธรรมชาติในพืช สัตว์ และเชื้อรา … disaccharides

แลคโตบาซิลลัส Plantarum 299V

ผลิตภัณฑ์ 299v (ตัวย่อ: Lp299v) มีวางจำหน่ายทั่วไปในหลายประเทศในรูปแบบของแคปซูลเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (Vitafor probi-intestis) มีจำหน่ายตั้งแต่ปี 2013 แคปซูลประกอบด้วยแบคทีเรียที่แห้งเยือกแข็ง 10 พันล้านตัวและสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ โปรไบโอติกได้รับการพัฒนาที่บริษัท Probi ในสวีเดน โครงสร้างและคุณสมบัติ 299v … แลคโตบาซิลลัส Plantarum 299V

Lactulose: บทบาทในการควบคุมอาหาร

แลคโตส (น้ำตาลนม) ต่างจากแลคโตส (น้ำตาลนม) แลคทูโลสไม่ได้เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ ยกเว้นในปริมาณที่น้อยมากในนมอุ่น ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ของไอโซเมอไรเซชันจากแลคโตส การผลิตแลคโตโลสจากแลคโตสถูกอธิบายครั้งแรกในปี 1930 น้ำตาลดึงดูดความสนใจในปี 1956 เมื่อ Petuely แสดงให้เห็นถึงการเพิ่มจำนวนแลคโตบาซิลลัสในอุจจาระ … Lactulose: บทบาทในการควบคุมอาหาร

การแพ้อาหาร

อาการ หลังจากรับประทานอาหารที่กระตุ้นการย่อยอาหารมักเกิดขึ้นภายในไม่กี่ชั่วโมง ซึ่งรวมถึง: ท้องอืด ท้องอืด ปวดท้อง ตะคริวในช่องท้อง ท้องร่วง ท้องไหม้ ขึ้นอยู่กับตัวกระตุ้น อาจเกิดปฏิกิริยาแพ้เทียม เช่น ลมพิษ โรคจมูกอักเสบ และความผิดปกติของระบบทางเดินหายใจ ตามวรรณกรรม ประชากรมากถึง 20% ได้รับผลกระทบ ความผิดปกติโดยทั่วไป … การแพ้อาหาร

monosaccharides

ผลิตภัณฑ์ โมโนแซ็กคาไรด์บริสุทธิ์มีจำหน่ายในร้านค้าเฉพาะทาง เช่น ร้านขายยาและร้านขายยา โมโนแซ็กคาไรด์ที่รู้จักกันดี ได้แก่ กลูโคส (น้ำตาลองุ่น) ฟรุกโตส (น้ำตาลผลไม้) และกาแลคโตส (น้ำตาลเมือก) โครงสร้างและคุณสมบัติ โมโนแซ็กคาไรด์เป็นคาร์โบไฮเดรตที่ง่ายที่สุด ("น้ำตาล") ซึ่งประกอบด้วยอะตอมของคาร์บอน (C) ไฮโดรเจน (H) และออกซิเจน (O) สารประกอบอินทรีย์มีสูตรทั่วไป Cn(H2O)n ที่นั่น … monosaccharides