ดาวที่แท้จริง โป๊ยกั๊ก เป็นของ โป๊ยกั๊กดาว ครอบครัว. เจริญเติบโตในภูมิภาคเขตร้อนและใช้ผลไม้เป็น เครื่องเทศ แต่ยังสำหรับ ปัญหาการย่อยอาหาร และโรคทางเดินหายใจตามลำดับ
การเกิดและการเพาะปลูกของโป๊ยกั๊กที่แท้จริง
ผลไม้ของดาว โป๊ยกั๊ก มีสีน้ำตาลแดงและมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3.5 ซม. ดาว โป๊ยกั๊ก ชอบแดดจัดถึงสถานที่กึ่งร่มรื่นหรืออื่น ๆ ที่เป็นกรดดินปนทรายและจะเก็บรวบรวมในเดือนตุลาคม จริง โป๊ยกั๊กดาว เป็นต้นไม้เขียวชอุ่มตลอดปีที่สูงถึง 20 เมตร ใบเป็นรูปไข่ค่อนข้างแหลมและกลับด้านตรงข้ามดอกมีสีแดงเข้ม กาบของดอกไม้ประกอบด้วยใบมากถึงสิบสองใบและพืชยังมีเกสรตัวผู้สิบเอ็ดถึงยี่สิบอันและคาร์เพิลแปดหรือเก้าอัน ผลไม้ของ โป๊ยกั๊กดาว มีสีน้ำตาลแดงและมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3.5 ซม. โป๊ยกั๊กชอบแดดจัดถึงสถานที่กึ่งร่มเงาหรืออื่น ๆ ที่เป็นกรดเป็นดินทรายและจะเก็บในเดือนตุลาคม เป็นที่รู้จักกันในชื่อพ้อง สาธารณรัฐประชาชนจีน โป๊ยกั๊กหรือ badian เครื่องเทศ มาถึงยุโรปในปี 1588 เมื่อเซอร์โทมัสคาเวนดิชนักเดินเรือนำโป๊ยกั๊กจากฟิลิปปินส์ ในปี ค.ศ. 1726 โรงงานแห่งนี้ได้รับการกล่าวถึงเป็นครั้งแรกในภาษียาของราชรัฐอันฮัลต์ - เซิร์บสต์ ปัจจุบันในอุตสาหกรรมอาหารและในร้านขายยาน้ำมันโป๊ยกั๊กจะเข้ามาแทนที่น้ำมันโป๊ยกั๊กที่มีราคาแพงมากซึ่งใช้เป็นสารเติมแต่งสำหรับเหล้าขนมหวานยาสีฟันหรือการเตรียมยาต่างๆ นอกจากนี้ยังใช้โป๊ยกั๊กสำหรับ การผสมชาซึ่งจะใช้ในการทำ เหล้าไวน์. ถ้าคุณต้องการ ขึ้น โป๊ยกั๊กแช่เมล็ดในผ้าชุบน้ำทิ้งไว้หนึ่งคืน จากนั้นวางไว้ในดินทรายซึ่งจะงอกได้ดีที่สุดระหว่าง 22 ถึง 27 องศา สำหรับวัฒนธรรมที่เหมาะสมห้องสว่างอบอุ่นเรือนกระจกหรือเรือนกระจก สิ่งสำคัญคือต้องมีความชื้นสูงดังนั้นควรฉีดพ่นพืชบ่อยๆ อย่างไรก็ตามในตอนแรกคุณสามารถเพลิดเพลินกับพืชได้เท่านั้นเนื่องจากผลไม้จะเกิดขึ้นหลังจาก 15 ปีเท่านั้น
เอฟเฟกต์และการใช้งาน
ร่วมกับเสฉวน พริกไทย, กานพลู, ขี้เหล็ก อบเชย และ เม็ดยี่หร่าโป๊ยกั๊กที่แท้จริงใช้เป็นห้าเครื่องเทศ ผง ในอาหารจีน นอกจากนี้พืชมักเป็นส่วนประกอบของแกงอินเดียหรือเป็ดปักกิ่งและยังใช้ในครัวสำหรับปลาและอาหารทะเลสำหรับขนมอบและขนมหวานที่มีเกาลัดลูกแพร์หรือมะเดื่อสำหรับคุกกี้คริสต์มาสและสำหรับ chutneys แยมและผลไม้แช่อิ่ม นอกจากนี้ยังต้องใช้โป๊ยกั๊กเพื่อเตรียมน้ำซุปที่เรียกว่า lu-shui สำหรับครัวอโรมาน้ำมันโป๊ยกั๊กสามารถทำเองได้ง่ายๆ ในการทำเช่นนี้ให้เติมน้ำมันโป๊ยกั๊กและน้ำมันพืชลงในโถสกรูจากนั้นปล่อยทิ้งไว้ประมาณสิบสี่วัน จากนั้นสามารถใช้ในการปรับแต่งขนมอบสำหรับฤดูหนาว ปลอกของโป๊ยกั๊กมีกลิ่นหอมมากดังนั้นจึงนำมาบดและใช้ด้วย ในภาชนะปิดเครื่องเทศสามารถเก็บไว้ได้นานถึงสามปี โป๊ยกั๊กแท้มีอย พืชชะเอ็มเหมือนหวาน แต่ยังมีความเผ็ดเล็กน้อย ลิ้มรส. อย่างไรก็ตามพืชยังใช้เป็นยาซึ่งในกรณีนี้จะใช้ผลไม้รวมแห้ง เหล่านี้ประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยที่มีส่วนผสมที่ใช้งานอยู่เช่น foeniculin, methylchavicol, anisaldehyde, linalool, pinene, limonene และ flavonoids. เช่นเดียวกับโป๊ยกั๊กโป๊ยกั๊กมีฤทธิ์ต้านอาการกระตุกและ ขับเสมหะ คุณสมบัติและใช้สำหรับโรคหวัดทางเดินหายใจ ความมีลม, ท้องอืด และไม่รุนแรง ตะคิว. จากการศึกษาพบว่าโป๊ยกั๊กมีฤทธิ์แก้ปวด สารต้านอนุมูลอิสระ และคุณสมบัติในการต้านจุลชีพ ดังนั้นพืชยังใช้สำหรับ โรคปวดเอว, อาการปวดตะโพก ความเจ็บปวด, ต่อมทอนซิลอักเสบ และ อาการปวดเส้นประสาทเช่นเดียวกับ ลมหายใจที่ไม่ดี และ อาการปวดฟัน. คุณสมบัติในการต้านจุลชีพส่วนใหญ่เกิดจากรูทวารหนักที่มีอยู่ในพืชซึ่งมีผลต่อสายพันธุ์ของเชื้อรายีสต์และ แบคทีเรีย. นอกจากนี้ยังให้กรดชิกิมิกที่เรียกว่าซึ่งใช้ในการผลิต มีอิทธิพล ยาทามิฟลู ก
โป๊ยกั๊กโป๊ยกั๊กยังมีฤทธิ์ต้านอาการแพ้และต้านการอักเสบและด้วยเหตุนี้จึงใช้สำหรับ ผิว โรค นอกจากนี้น้ำมันโป๊ยกั๊กยังผลิตจากโป๊ยกั๊กแท้ซึ่งมีอยู่มากมาย ไอ การเยียวยา
ความสำคัญต่อสุขภาพการรักษาและการป้องกัน
โป๊ยกั๊กส่วนใหญ่ใช้เป็นเครื่องเทศและด้วยวิธีนี้มันสามารถช่วยได้ ความมีลม และ ปัญหาการย่อยอาหารนอกจากนี้เมล็ดยังสามารถใช้ในการเตรียมชาที่มีฤทธิ์กระตุ้นการย่อยอาหารและใช้สำหรับโรคทางเดินหายใจ สำหรับชาเมล็ดที่บดสดหนึ่งช้อนชาเทลงในน้ำร้อน 150 มล น้ำ. ส่วนผสมจะต้องแช่ประมาณ 15 นาทีก่อนที่จะถูกทำให้ตึง ไม่ควรนำน้ำมันหอมระเหยมาเจือจางเพราะแม้เพียงเล็กน้อยก็อาจทำให้เกิดอาการชักได้ ความเกลียดชัง, อาเจียน และ อาการบวมน้ำที่ปอดตามลำดับ โป๊ยกั๊กที่แท้จริงต้องไม่สับสนกับโป๊ยกั๊กญี่ปุ่น หลังมีลักษณะคล้ายกับโป๊ยกั๊กที่แท้จริงใน กลิ่น และรูปลักษณ์ แต่เป็นพิษและอาจทำให้เกิด กระเพาะปัสสาวะ, ไต or ตับ ความเสียหาย. ชาที่ทำจากโป๊ยกั๊กก็ช่วยได้เช่นกัน ลมหายใจที่ไม่ดีเป็น โพลีฟีน ที่มีอยู่ในชาช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในลำคอหรือ ปาก. ในเอเชียโดยเฉพาะโป๊ยกั๊กเป็นที่นิยมในฐานะยาซึ่งเป็นที่รู้จักและชื่นชอบเป็นหลัก ยาจีนโบราณ และอายุรเวท ใน ยาจีนโบราณโป๊ยกั๊กใช้ในการควบคุมการไหลของฉีและบรรเทา ความเจ็บปวด. โป๊ยกั๊กสามารถใช้เพื่อรักษาอาการจุกเสียดในเด็กได้ ในการทำเช่นนี้ให้ถูน้ำมันโป๊ยกั๊กที่อุ่นด้วยมือในทิศทางตามเข็มนาฬิกาที่หน้าท้องของทารกในการเคลื่อนไหวที่นุ่มนวลโดยให้สะดือเป็นศูนย์กลางตรงนี้
