อาหารโปรตีน | โปรตีนและโภชนาการ

อาหารโปรตีน

โปรตีนเป็นหนึ่งในสามของธาตุอาหารหลักในมนุษย์ อาหาร. หากโปรตีนไม่ได้รับสารอาหารกระบวนการเผาผลาญในร่างกายจะไม่ทำงานเซลล์ของเราไม่มีความเสถียรมวลกล้ามเนื้อและอวัยวะจะถูกทำลายลง ระบบภูมิคุ้มกัน ไม่สามารถทำงานได้ โปรตีนจึงจำเป็นต่อการอยู่รอดและเป็นส่วนสำคัญของเรา อาหาร.

แต่นอกจากโปรตีนแล้วสารอาหารอื่น ๆ ยังมีความสำคัญต่อการทำงานที่ถูกต้องของการเผาผลาญของเราหรือเพื่อการผลิตพลังงาน ไขมันและ คาร์โบไฮเดรตเช่นเดียวกับเส้นใย วิตามินธาตุและธาตุอาหารรองอื่น ๆ เป็นส่วนหนึ่งของสมดุล อาหาร. อาหารที่สมดุลเท่านั้นที่สามารถปกป้องเราได้ สุขภาพ, ความเป็นอยู่และผลการดำเนินงานในระยะยาว.

ในการลดน้ำหนักการบริโภคแคลอรี่จะลดลงจากค่าใช้จ่ายของการรับประทานอาหารที่สมดุล พวกเขามักจะมีสัดส่วนที่รุนแรง ไม่ควรรับประทานอาหารที่มีความผิดพลาดเป็นระยะเวลานาน

พวกเขาประสบความสำเร็จอย่างมากในช่วงเริ่มต้น แต่ในระยะยาวพวกเขาขาดสารอาหารที่จำเป็น หากคุณต้องการลดน้ำหนักคุณควรลดปริมาณแคลอรี่ลงพอประมาณ แต่ยังคงให้ร่างกายได้รับโปรตีนไขมันอย่างเพียงพอ วิตามิน, ธาตุ, เส้นใย ฯลฯ ในอาหารโปรตีนเน้นหลักในการบริโภค โปรตีน.

เพื่อให้ปริมาณแคลอรี่ต่ำ คาร์โบไฮเดรต มักจะหลีกเลี่ยง คาร์โบไฮเดรต ไม่จำเป็นสำหรับการผลิตพลังงาน แต่สำหรับหลาย ๆ คนการทำโดยไม่มีคาร์โบไฮเดรตจะทำให้ร่างกายขาดความแข็งแรงอ่อนเพลียปัญหาการไหลเวียนหรือ ชิงช้าอารมณ์. อย่างไรก็ตามการละทิ้งไขมันเป็นเรื่องที่น่าตกใจกว่ามาก กรดไขมันที่จำเป็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะต้องถูกส่งไปยังร่างกายผ่านทางโภชนาการไขมันเป็นตัวการสำคัญในการเผาผลาญของเราและมีส่วนร่วมในการพัฒนาเซลล์และ ฮอร์โมน. ไม่มีอะไรผิดปกติกับการรับประทานอาหารที่สมดุลซึ่งมีโปรตีนในสัดส่วนที่สูงขึ้นอย่างเห็นได้ชัดตราบใดที่มีการให้สารอาหารที่จำเป็นอื่น ๆ ในปริมาณที่เพียงพอ

โปรตีนในปัสสาวะ

ในวงการวิชาชีพการขับโปรตีนมากกว่า 150 มก. ต่อวันออกทางปัสสาวะเรียกว่าโปรตีนในปัสสาวะ โปรตีนในปริมาณเล็กน้อยก็เกิดขึ้นในคนที่มีสุขภาพดีเช่นกัน แต่โปรตีนในปัสสาวะสามารถบ่งชี้ได้ ไต โรคหรือโรคอื่น ๆ สาเหตุสามารถอยู่“ ต่อหน้า” ได้ ไตซึ่งในกรณีนี้เรียกว่าโปรตีนในปัสสาวะก่อนกำหนด

ซึ่งรวมถึงตัวอย่างเช่นการทำลายสีแดงมากเกินไป เลือด เซลล์ (haemolysis) เช่นโดยความเสียหายทางกล (เช่นในระหว่างการเดินนาน) ความเสียหายจากความร้อน (ความร้อน) หรือความเสียหายและการทำลายเซลล์เม็ดเลือดด้วยสารพิษ แบคทีเรีย หรือปรสิต รูปแบบที่พบบ่อยที่สุดของโปรตีนในปัสสาวะคือโปรตีนในไตซึ่งสาเหตุคือความผิดปกติของการทำงานของ ไต. ไตไม่สามารถทำหน้าที่เป็นอวัยวะกรองและอีกต่อไป โปรตีน เข้าสู่ปัสสาวะที่ไม่มีการกรอง

ในภาวะโปรตีนในปัสสาวะหลังไตระบบทางเดินปัสสาวะจะได้รับผลกระทบ คำชี้แจงง่ายๆเกี่ยวกับการปรากฏตัวของโปรตีนในปัสสาวะนั้นได้รับจากแถบตรวจปัสสาวะซึ่งมีอยู่ในปัสสาวะและเปลี่ยนสี หากตรวจพบโปรตีนในปัสสาวะต้องเก็บปัสสาวะเป็นเวลา 24 ชั่วโมง กระเพาะปัสสาวะ และทางเดินปัสสาวะต้องได้รับการตรวจโดย เสียงพ้น และต้องทำการเพาะเชื้อปัสสาวะ ในกรณีที่มีโปรตีนในปัสสาวะรุนแรงหรือไตวายก ตรวจชิ้นเนื้อ อาจระบุด้วย