หน้าที่สำคัญของลำไส้ใหญ่
- การดูดซึมน้ำและแร่ธาตุ
- การขับถ่ายกากอาหารที่ไม่ใช้ประโยชน์ได้
- การผลิตพลังงานโดยการย่อยสลายและ การดูดซึม ที่อุดมไปด้วยพลังงาน - ไม่ได้อยู่ใน ลำไส้เล็ก ใช้งานได้ - ส่วนประกอบของอาหารเช่นเส้นใยและแป้งที่ทนได้ด้วยความช่วยเหลือของลำไส้ที่ไม่ใช้ออกซิเจน แบคทีเรีย.
การล่าอาณานิคมของแบคทีเรียในลำไส้ใหญ่
การล่าอาณานิคมของแบคทีเรีย เครื่องหมายจุดคู่ เพิ่มขึ้นจาก ลำไส้เล็กส่วนต้น และ jejunum ไปยัง ileum ดังนั้นไฟล์ ลำไส้เล็กส่วนต้น มีจำนวนแบคทีเรียต่ำที่สุด เครื่องหมายจุดคู่ เป็นส่วนของลำไส้ที่มีการตั้งรกรากของแบคทีเรียมากที่สุด . เนื่องจากความหลากหลายของจุลินทรีย์เพิ่มขึ้นตามการเพิ่มขึ้นของจำนวน เชื้อโรคมากถึง 400 สายพันธุ์ที่แตกต่างกัน แบคทีเรีย เช่นเดียวกับเชื้อราที่พบใน เครื่องหมายจุดคู่. ลำไส้ใหญ่ประกอบด้วย 99% แบบไม่ใช้ออกซิเจน แบคทีเรีย - ส่วนใหญ่เป็น Bacteroides, Eubacterium และ Bifidobacterium ซึ่งไม่จำเป็นต้องใช้ฟรี ออกซิเจน เพื่อมีชีวิต. หน้าที่ของพวกเขาคือการย่อยสลายและดูดซับส่วนประกอบอาหารที่ให้พลังงานสูงซึ่งไม่สามารถย่อยสลายได้ด้วยสารคัดหลั่งในระบบทางเดินอาหาร ลำไส้เล็ก. ซับซ้อนเป็นหลัก คาร์โบไฮเดรต - ไม่ใช่แป้ง polysaccharidesซึ่งเป็นของ เส้นใยอาหารเช่นเดียวกับแป้ง - คาร์โบไฮเดรตภายนอก - สารคัดหลั่งของปากมดลูกเนื้อเยื่อ - และ โปรตีน หรือเปปไทด์ - ส่วนประกอบของอาหาร เอนไซม์ตับอ่อน - หมักในลำไส้ใหญ่ นอกจากนี้ยังมีสารที่เป็นก๊าซ คาร์บอน ไดออกไซด์มีเทนและ ไฮโดรเจนผลิตภัณฑ์สุดท้ายของการย่อยสลายแบคทีเรียของ คาร์โบไฮเดรต และ โปรตีน ได้แก่ สายสร้อยสั้นโมเลกุลต่ำ กรดไขมัน - ส่วนใหญ่เป็นอะซิเตทโพรพิโอเนตและบิวทิเรต ผลลัพธ์ที่ลดลงของค่า pH โดยเฉพาะอย่างยิ่งป้องกันการตั้งรกรากของเชื้อโรค เชื้อโรค [2.1] ในทางกลับกันค่า pH ที่สูงภายในลำไส้ - ในกรณีของการขาดบิวทิเรต - ส่งเสริมการเปลี่ยนระดับประถมศึกษาเป็นมัธยมศึกษา กรดน้ำดี. ความเข้มข้นสูงของทุติยภูมิ กรดน้ำดีในทางกลับกันเพิ่มความเสี่ยงต่อการพัฒนาเนื้องอกมะเร็ง - มะเร็ง - ในลำไส้ใหญ่เนื่องจากพวกมันสนับสนุนกลไกที่ส่งเสริมการพัฒนาของ โรคมะเร็ง เซลล์. Butyrate จึงมีฤทธิ์เป็น antineoplastic ดังนั้นเมื่อมี butyrate เพียงพอการพัฒนาและการแพร่กระจายของมะเร็งลำไส้ใหญ่จะถูกยับยั้ง ด้วยการกระตุ้นกลไกการป้องกันภูมิคุ้มกันในผนังลำไส้รวมทั้งการสังเคราะห์สารฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ยับยั้งการเจริญเติบโตและการแพร่กระจายของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคจุลินทรีย์ในลำไส้ใหญ่จะป้องกันการดูดซึมของแอนติเจนและทำให้แบคทีเรียเติบโตมากเกินไปในลำไส้ใหญ่
ความสำคัญของกรดไขมันสายสั้น
ตรงกันข้ามกับผลิตภัณฑ์แยกก๊าซที่ไม่ได้ใช้งานโซ่สั้น กรดไขมันเนื่องจากแอนไอออนของกรดอินทรีย์จำเป็นต่อการทำงานของลำไส้ใหญ่ เยื่อเมือก. โซ่สั้น กรดไขมัน มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญของลำไส้ใหญ่ เยื่อเมือกทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นที่ให้พลังงานสำหรับจุลินทรีย์ของเยื่อบุลำไส้ใหญ่ Butyrate เป็นผู้จัดหาพลังงานที่สำคัญที่สุดของเซลล์เยื่อเมือก ร่วมกับโพรพิโอเนตบิวเตรตช่วยกระตุ้นการสร้างเซลล์ใหม่ทางสรีรวิทยาในการแพร่กระจายของเยื่อเมือก (crypts) ของลำไส้ใหญ่และรักษากิจกรรมของแบคทีเรีย เอนไซม์ และกระบวนการทำงานในลำไส้ใหญ่ อะซิเตทส่งเสริม เลือด ไหลไปที่ เยื่อเมือก ของลำไส้ใหญ่โดยรองรับ การผ่อนคลาย หรือการหย่อนของกิ่งก้านที่ดีที่สุดของหลอดเลือดแดง (หลอดเลือดแดง). ดังนั้นไขมันสายสั้น กรด ต่อต้านการลดลงหรือการหดตัวของเซลล์ของเยื่อบุลำไส้ใหญ่ (การฝ่อเยื่อเมือก) นอกจากนี้ไขมันที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำ กรด โปรโมตไฟล์ การดูดซึม of โซเดียม คลอไรด์ และ น้ำ ในลำไส้ใหญ่ อันเป็นผลมาจากกรดไขมันคู่ โซเดียม คลอไรด์ และ น้ำ การดูดซึมกลับสารที่ละลาย - ออกฤทธิ์ทางออสโมโต โมเลกุลเช่นละลาย ยาดม และ กลูโคส - ถูกกำจัดออกจากภายในลำไส้มากขึ้นเรื่อย ๆ ด้วยวิธีนี้แนวโน้มที่จะ โรคท้องร่วง ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ การบริโภคที่สูง คาร์โบไฮเดรต และ เส้นใยอาหาร ช่วยให้มั่นใจได้ว่ามีไขมันสายสั้นสูง กรด ในลำไส้ใหญ่ เฉพาะในกรณีที่มีอะซิเตทโพรพิโอเนตและบิวทิเรตในปริมาณที่เพียงพอเท่านั้นจึงสามารถรับประกันกิจกรรมที่ดีที่สุดของเซลล์เยื่อบุลำไส้ใหญ่ได้ ทำงานได้อย่างสมบูรณ์ การเผาผลาญพลังงาน ของเซลล์ในทางกลับกัน สภาพ สำหรับรักษาการทำงานของลำไส้ ฟังก์ชั่นกั้น (บล็อกเยื่อเมือก) ของเยื่อเมือกในลำไส้ช่วยป้องกันการผ่านของแบคทีเรียและสารพิษจากแบคทีเรียที่สร้างแอนติบอดีจากภายในลำไส้เข้าสู่กระแสเลือดและระบบน้ำเหลืองนอกจากนี้บล็อกเยื่อเมือกยังป้องกันการดูดซึมของแบคทีเรียและ เชื้อโรค - แอนติเจน - เข้าไปในลำไส้
ความสำคัญของกรดอะมิโนกลูตามีน
ข้อกำหนดเบื้องต้นอีกประการหนึ่งสำหรับการรักษาหน้าที่กั้นของเยื่อบุลำไส้ใหญ่คือการจัดหาที่เพียงพอ glutamine ไปยังเซลล์เยื่อเมือกสารตั้งต้นนี้ซึ่งกินเข้าไปกับอาหารหรือเกิดขึ้นในสิ่งมีชีวิตก็เหมือนกับกรดไขมันสายสั้นซึ่งเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญในเซลล์เยื่อบุ กรดอะมิโนจึงมีความสำคัญอย่างมากสำหรับ การเผาผลาญพลังงาน ของเซลล์ของเยื่อบุลำไส้เล็กและลำไส้ใหญ่ กลูตา ยังสามารถต่อต้านความเสียหายที่เกิดกับผนังด้านในของไฟล์ ทางเดินอาหารเช่นแผลหรือการอักเสบ
