วันที่: เข้ากันไม่ได้ & ภูมิแพ้

วันที่รูปไข่ยาว ขึ้น อินทผาลัมและเป็นของผลไม้เล็ก ๆ แกนสีน้ำตาลแดงที่กินไม่ได้มีสีขาวอยู่ข้างใน วันที่ ลิ้มรส อร่อยด้วยตัวมันเอง แต่เนื้อหวานยังสามารถรวมเข้ากับส่วนผสมต่างๆได้อย่างน่าอัศจรรย์ ไม่ว่าจะเป็นอาหารคาวหวานการใช้สำหรับวันที่มีมากมาย

นี่คือสิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับวันที่

อินทผลัมซึ่งเป็นผลไม้ของต้นไม้เขตร้อนเป็นของผลเบอร์รี่และมีต้นกำเนิดจากแอฟริกา มีไฟเบอร์จำนวนมากซึ่งมีผลดีต่อการย่อยอาหารและลำไส้ อินทผลัมซึ่งเป็นผลไม้ของต้นไม้เขตร้อนเป็นของผลเบอร์รี่และมีต้นกำเนิดจากแอฟริกา แต่ปัจจุบันอินทผลัมก็เช่นกัน ขึ้น ในอิสราเอลเป็นพื้นที่เพาะปลูกหลักในอิหร่านอิรักออสเตรเลียตูนิเซียโมร็อกโกกรีซและในพื้นที่กึ่งเขตร้อนของสหรัฐอเมริกาเช่นฟลอริดาและแคลิฟอร์เนีย ก่อนที่ต้นไม้จะออกผลต้องใช้เวลาแปดถึงสิบปี นอกจากนี้ยังต้องการสภาพอากาศแบบเขตร้อนและการชลประทานที่เพียงพอโดยเฉพาะในฤดูร้อน ต้นปาล์ม 100 ต้นสามารถให้ผลได้ XNUMX กิโลกรัม อย่างไรก็ตามมันมีวันที่ทุกๆสองปีเท่านั้น วันที่สดมีจำหน่ายในเยอรมนีตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงมกราคมและตัวอย่างแห้งตลอดทั้งปี เนื้อของอินทผลัมซึ่งสามารถ ขึ้น รสชาติยาวถึงเจ็ดเซนติเมตร น้ำผึ้ง- หวานและค่อนข้างแห้ง อย่างไรก็ตามผลไม้สดมีความหวานละเอียดกว่าเมื่อเทียบกับอินทผลัมแห้ง วันที่สุกสามารถระบุได้ด้วยแสงสีน้ำตาลปานกลางหรือสีน้ำตาลเข้มบางครั้งก็เป็นสีเหลืองทองหรือสีแดงสด

ความสำคัญต่อสุขภาพ

อินทผาลัมมีเส้นใยมากมายซึ่งมีผลดีต่อการย่อยอาหารและลำไส้ ดังนั้นการอบแห้งจึงเป็นส่วนผสมจากธรรมชาติ ยาระบาย. คอเลสเตอรอล ระดับยังคงต่ำ นอกจากนี้ยังเป็นตัวช่วยที่มีประสิทธิภาพสำหรับอาการเจ็บคอและ แผลอักเสบ ของ ปาก และลำคอ นอกจากนี้วันที่ยังดีสำหรับ หัวใจ, เลือด ความดันและ เส้นประสาทเนื่องจากประกอบด้วย B ที่มีค่ามากมาย วิตามิน และ วิตามินซีเช่นเดียวกับการเสริมสร้างกระดูก โพแทสเซียม และ แมกนีเซียม. อุปทานที่เพียงพอของ B วิตามิน มีความสำคัญอย่างมากต่อการเผาผลาญ วันที่ยังป้องกันตับอ่อน โรคมะเร็ง. กรดอะมิโน โพรไบโอ มีบทบาทสำคัญในการก่อตัวของ เมลาโทนิ. ดังนั้นการออกเดทยังช่วยต่อต้านความกังวลใจและปัญหาเล็กน้อยในการนอนหลับ อินทผาลัมมีค่าสูง เหล็ก เนื้อหาซึ่งป้องกัน ความเมื่อยล้า และมีผลประโยชน์ต่อ โรคโลหิตจาง. ขอแนะนำให้บริโภคในปริมาณที่พอเหมาะเนื่องจากวันที่มีจำนวนมาก คาร์โบไฮเดรต และ แคลอรี่. อย่างไรก็ตามสูง น้ำตาล เนื้อหาในวันที่ให้พลังงานที่รวดเร็วและสม่ำเสมอจึงเหมาะสำหรับ ความอดทน และ ความแข็งแรง นักกีฬา.

ส่วนผสมและคุณค่าทางโภชนาการ

วันที่อยู่ในระดับสูง น้ำตาล และ แคลอรี่แต่ยังให้ไฟเบอร์และสารอาหารมากมายผลไม้มีมากมาย วิตามิน B, C และ D รวมทั้ง โพแทสเซียม, แคลเซียม, แมกนีเซียม และ ฟอสฟอรัส. เพียงสี่วันที่ครอบคลุมความต้องการประจำวันของผู้ใหญ่ เหล็ก. กรดอะมิโน โพรไบโอ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์มาก โปรตีนและแร่ธาตุ ยาดม ยังมีอยู่ในระดับสูงในวันที่ เนื้อเยื่อที่หวานและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกำลังทำให้อิ่ม วันที่มีจำนวนมาก กลูโคส และ ฟรักโทสแต่แทบจะไม่มีไขมันเลย

การแพ้และการแพ้

แพ้อาหาร ถึงวันที่หายากมากในขณะที่อาการของ ฝีปาก อาการบวมน้ำซึ่งริมฝีปากบวมและมีรายงานปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจเล็กน้อยเป็นระยะ ๆ วันที่แห้งควรปลูกแบบอินทรีย์เพื่อหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับปุ๋ยเคมี เนื่องจากอินทผลัมแห้งยังคงมีวิตามินและ แร่ธาตุผลไม้เหล่านี้ยังย่อยง่าย ส่วนผสมประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์ประกอบด้วย ฟรักโทส และ กลูโคสซึ่งเป็นที่ยอมรับของผู้คนที่ทุกข์ทรมานได้ดีกว่ามาก โรคเบาหวาน เมื่อเทียบกับประเภทอื่น ๆ น้ำตาล. ดังนั้นพวกเขายังสามารถใช้วันที่

เคล็ดลับการช็อปปิ้งและครัว

วันที่สามารถซื้อสดแห้งหรือแช่แข็ง โดยปกติจะอยู่ในตะกร้าชิปหรือกล่องเมื่อซื้ออินทผลัมสดควรเลือกผลไม้อวบอ้วนที่มีความมันวาวและเหนียวเล็กน้อย ผิว และกลิ่นหอมสดชื่น วันที่มีคุณภาพดีที่สุดคือหวานฉ่ำนุ่มและมีกลิ่นหอมมาก ตามกฎแล้วยิ่งอินทผาลัมมีปริมาณน้ำตาลสูงเท่าใดก็จะเก็บไว้ได้นานขึ้นเท่านั้น ผลไม้สดน้อยอาจมีน้ำตาลหยดเล็ก ๆ ที่ก้าน ผลไม้อบแห้งสามารถเก็บไว้ได้เป็นปี ควรบริโภคอินทผลัมที่แช่แข็งภายในหนึ่งสัปดาห์ การเก็บในตู้เย็นเป็นสิ่งที่จำเป็น แต่ช่วยในการทำให้แห้งและทำให้เสียรสชาติ วันที่แห้ง ลิ้มรส หวานกว่าผลไม้สด อย่างไรก็ตามไม่ควรเก็บไว้ในที่มีความชื้นสูงมิฉะนั้นเนื้อจะแข็งและเหนียวจนแทบจะกินไม่ได้ ในกรณีของวันที่แห้งสามารถยืดอายุการเก็บได้เท่า ๆ กันหากเก็บไว้ในช่องผักของตู้เย็น ขอแนะนำให้ใช้ความระมัดระวังเช่นในกรณีที่ไรหรือเชื้อราเข้าทำลาย ห้ามรับประทานผลไม้เหล่านี้ไม่ว่าในกรณีใด ๆ วันที่สดใหม่บางครั้งก็มีความยากลำบาก ผิวแต่สามารถลอกออกได้ง่าย ในผลไม้สดและผลแห้งต้องกำจัดหลุมที่มีความยาวออกก่อนที่จะนำไปแปรรูปหรือบริโภคต่อไป การเตรียมวันที่นั้นง่ายมาก: จำเป็นต้องตัดตามยาวด้วยมีดถึงแกนกลางและนำเคอร์เนลออก

เคล็ดลับการเตรียม

ทั้งอินทผาลัมสดและแห้งสามารถรับประทานได้เช่นเดียวกับที่เป็นอยู่หรือสามารถนำไปแปรรูปเพิ่มเติมได้ พวกเขาเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพในช่วงระหว่างนี้และเป็นที่นิยมมากในฐานะของว่างไม่เพียง แต่ในเทศกาลคริสต์มาส วันที่เคลือบด้วยน้ำตาลหรือน้ำเชื่อม ลิ้มรส ดีเป็นพิเศษในของหวานหรือขนมอบ นอกจากนี้ยังช่วยให้พวกเขานุ่ม เป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากเช่นกัน นิ้ว อาหาร. อินทผลัมแห้งยังเป็นส่วนประกอบที่ดีเยี่ยมสำหรับสลัดผลไม้หรือมูสลิส พวกเขายังเป็นที่นิยมในการเตรียมขนมอบและขนมปังผลไม้เพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นแบบฉบับของฤดูหนาว อินทผลัมสดสามารถใช้ทำแยมหรือผลไม้แช่อิ่มได้ วันที่หลุมยังอร่อยมากเมื่อสอดไส้ด้วยชีสเผ็ดหรือครีมสดและห่อด้วยเบคอนหากจำเป็น ด้วยความหวานของพวกมันทำให้ผลไม้มีความแตกต่างที่น่าสนใจ สามารถปิ้งย่างหรือทอดได้และเหมาะสำหรับบุฟเฟ่ต์งานเลี้ยง ในภูมิภาคอาหรับยังนิยมใช้อินทผลัมที่สับละเอียดในอาหารประเภทธัญพืชเช่นลูกเดือยนึ่ง แต่ก็เป็นผักบวบเมดิเตอร์เรเนียนหรืออาหารซาวอย กะหล่ำปลี- ผักแอปเปิ้ล วันที่ให้รสชาติแปลกใหม่กับอาหารตะวันออก นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับเป็นลูกกวาด นอกจากนี้ยังสามารถคั้นน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพจากผลไม้ได้ สามารถใช้เพื่อนัดหมายวันที่ น้ำผึ้ง และไวน์ปาล์มเป็นต้น ความเข้มข้นจากน้ำผลไม้และเยื่ออินทผาลัมก็เป็นที่นิยมเช่นกัน สารให้ความหวาน.