กรดสเตีย
ผลิตภัณฑ์ กรดสเตียริกมีอยู่ในรูปของสารบริสุทธิ์ในร้านขายยาและร้านขายยา ชื่อ "สเตียร์" มาจากภาษากรีกและหมายถึงไขหรือน้ำมันหมู ดังนั้นจึงแสดงที่มาของสสาร โครงสร้างและคุณสมบัติ กรดสเตียริก หรือ กรดออกตาเดคาโนอิก (C18H36O2, Mr = 284.5 g/mol) เป็นกรดไขมัน C18 ที่อิ่มตัวและไม่มีการแยกย่อย กล่าวคือ … กรดสเตีย