โภชนาการบำบัดคืออะไร? การบำบัดด้วยโภชนาการสามารถส่งผลดีต่อการเกิดโรคต่างๆ และช่วยให้ฟื้นตัวได้ ในบางกรณี การรับประทานอาหารแบบพิเศษถือเป็นแกนกลางของการรักษาด้วยซ้ำ โภชนาการบำบัดเป็นวิธีการรักษา ภายในขอบเขตของรายการยา โภชนาการบำบัดเป็นวิธีการรักษาที่กำหนดได้สำหรับ ... โภชนาการบำบัด: การวินิจฉัย การสั่งยา
บทนำ Reinhold Kluthe เป็นแพทย์อายุรกรรมและโรคไตชาวเยอรมัน ผู้มีคุณความดีในด้านการบำบัดทางโภชนาการสมัยใหม่และวิทยาศาสตร์ทางโภชนาการ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เขาได้ค้นคว้าว่าผู้ป่วยที่เป็นโรคไตวายหรือตับวายสามารถได้รับการบำรุงเลี้ยงอย่างเหมาะสมที่สุดได้อย่างไร ในขณะที่ประหยัดอวัยวะที่เสียหาย ตัวอย่างเช่น ไตสามารถเครียดได้เมื่อรับประทานอาหารสูงใน ... มันฝรั่ง - ไข่ - ไดเอ็ท
อะไรคืออันตรายของอาหารนี้? อาหารมันฝรั่งและไข่มีความเสี่ยงต่อการขาดสารอาหารหากใช้เป็นระยะเวลานาน หากร่างกายขาดวิตามิน เกลือแร่ สารอาหาร และธาตุต่างๆ เป็นเวลานาน อาการขาดธาตุอาจเกิดขึ้นได้ และในกรณีของธาตุเหล็ก … อาหารชนิดนี้มีอันตรายอะไรบ้าง? | มันฝรั่ง - ไข่ - ไดเอ็ท
อาหารประเภทมันฝรั่งและไข่มีทางเลือกอะไรบ้าง? หากคุณต้องการลดน้ำหนักในช่วงเวลาสั้นๆ และไม่ได้ทำโดยไม่มีคาร์โบไฮเดรต คุณสามารถลองอาหารมันฝรั่งที่มีชีสเต้าหู้ ผัก ฯลฯ แทนอาหารมันฝรั่งและไข่หรืออาหารข้าวที่มีโครงสร้างคล้ายคลึงกันซึ่งก็คือ … มีอาหารทางเลือกใดบ้างสำหรับอาหารมันฝรั่งและไข่? | มันฝรั่ง - ไข่ - ไดเอ็ท
อาหารที่แตกต่างกัน ต่อไปนี้จะนำเสนออาหารที่แตกต่างกันสองแบบ ซึ่งสามารถใช้ได้ในกรณีที่ไตวาย (niral failure) อาหารสวีเดน Potato-Egg-Diet อาหารมันฝรั่ง-ไข่ (KED) ตาม Kluthe และ Quirin (อาหารที่เลือกโปรตีน) เป็นอาหารที่มีโปรตีนต่ำและคัดเลือกโปรตีน (อนุญาตเฉพาะโปรตีนบางชนิดจากอาหารบางชนิดเท่านั้น) ซึ่งใน ความบริสุทธ์ … โภชนาการในภาวะไต
อาหารสวีเดนตามหลักการของBergström (ไม่เลือกโปรตีน) อาหารสวีเดนเป็นอาหารที่มีโปรตีนต่ำและไม่เลือกโปรตีน ซึ่งหมายความว่าสามารถเลือกโปรตีนในอาหารได้อย่างอิสระภายในปริมาณที่กำหนด กรดอะมิโนที่จำเป็นที่จำเป็นไม่ได้มีอยู่ในปริมาณที่เพียงพอในอาหารที่มีโปรตีนต่ำอย่างเคร่งครัดและต้องเปลี่ยนใหม่ สิ่งนี้ทำโดย ... อาหารสวีเดนตามBergström (ไม่เลือกโปรตีน) | โภชนาการในภาวะไต
ความตึงเครียดของกล้ามเนื้อบริเวณหลอดอาหารไปทางปากทางเข้าของกระเพาะอาหารช่วยป้องกันไม่ให้กระเพาะอาหารไหลย้อนกลับ (กรดไหลย้อน) การไหลย้อนของอาหารน้อยที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากการกลืนกินเป็นเรื่องปกติ ความถี่ ระดับของการไหลย้อนและความตึงของกล้ามเนื้อในส่วนล่างของหลอดอาหารขึ้นอยู่กับองค์ประกอบ ค่า pH … โภชนาการสำหรับความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร
เพื่อเป็นการปฐมนิเทศว่าการออกแบบอาหารที่ไม่ผ่านการปรุงแต่งใดๆ ที่ดีต่อสุขภาพ ถือเป็นความช่วยเหลือที่มีคุณค่าในรูปแบบแผน DGE (สมาคมโภชนาการแห่งเยอรมนี) ได้พัฒนา Nutrition Circle เพื่อจุดประสงค์นี้ แต่ปิรามิดอาหารซึ่งนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันคิดค้นขึ้นนั้น พิสูจน์แล้วว่าเข้าใจได้ง่ายกว่า แสดงว่าอาหารทุกชนิดได้รับอนุญาตหาก … ปิรามิดอาหาร
ความหนาแน่นของสารอาหาร ความหนาแน่นของสารอาหารใช้เพื่อประเมินคุณภาพของอาหารโดยคำนึงถึงปริมาณพลังงาน เป็นค่าหารของปริมาณสารอาหาร (ที่เกี่ยวข้องกับสารอาหารบางชนิด เช่น แคลเซียม) และค่าพลังงานของอาหารแต่ละชนิด ความหนาแน่นของสารอาหารมีความสำคัญต่ออาหารที่ให้พลังงานแต่อุดมด้วยสารอาหาร นี้ … ความหนาแน่นของสารอาหาร | ปิรามิดอาหาร
ควรเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารประจำวัน พวกเขามีไขมันและคอเลสเตอรอลต่ำหรือไม่มีคอเลสเตอรอลและ (หรือ) เส้นใยสูง ปลาที่มีไขมันในรายการและน้ำมันที่บริโภคได้มีองค์ประกอบของกรดไขมันที่ดี อย่างไรก็ตาม มันใช้กับการจำกัดปริมาณการบริโภคที่นี่ด้วย น้ำมันบริโภค: เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ไส้กรอก: น้ำมันเรพซีด มะกอก … อาหารและคอเลสเตอรอล
อาหารที่ไม่เหมาะสม ผลิตภัณฑ์ในกลุ่มนี้อุดมไปด้วยไขมันและกรดไขมันอิ่มตัว นอกจากนี้ Cholesteringehalt ยังสูงเกินไปในผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ ดังนั้นการบริโภคจึงหลีกเลี่ยงหรือจำกัดอย่างมาก ไขมันที่บริโภคได้ เนื้อสัตว์ ปลา นมและผลิตภัณฑ์จากนม ไข่ ผลิตภัณฑ์จากธัญพืช มันฝรั่ง ขนมหวาน เครื่องดื่ม เครื่องเทศและซอส เนย เนยใส น้ำมันหมู ไขมันมะพร้าว เมล็ดในปาล์ม … อาหารที่ไม่เหมาะสม | อาหารและคอเลสเตอรอล
คุณสมบัติพิเศษของภาวะไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูง ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ถูกทำเครื่องหมายในรายการว่าเหมาะสมในปริมาณที่พอเหมาะและมีน้ำตาลควรละเว้นที่นี่ เช่น มูสลี่หวาน ซีเรียลอาหารเช้า ข้าวขาว บะหมี่ขาว น้ำตาลและขนมหวานทั้งหมด และเครื่องดื่มที่มีรสหวาน นอกจากนี้ยังแนะนำให้กินปลาน้ำเย็นเป็นประจำ (น้ำหนักปกติประมาณ 100 … คุณสมบัติพิเศษของ hypertriglyceridemia | อาหารและคอเลสเตอรอล
