บทนำ
BCAA เป็นคำย่อของศัพท์ภาษาอังกฤษ: Branched-Chain Amino Acids กรดอะมิโนวาลีน Leucine และไอโซลูซีนเป็นของ BCAA เป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นและร่างกายไม่สามารถผลิตได้เอง
ดังนั้นจึงต้องรับประทานพร้อมกับอาหาร BCAA เกี่ยวข้องกับการสร้างกล้ามเนื้อและการจัดหากล้ามเนื้อ พวกเขายังมีอิทธิพลอย่างมากต่อการสร้างเนื้อเยื่อต่างๆและในเวลาเดียวกันก็สนับสนุน การรักษาบาดแผล และการเผาผลาญ
การทานอาหารเสริม BCAA เหมาะสมหรือไม่?
BCAAs ใช้เป็นอาหารมากขึ้นเรื่อย ๆ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโดยเฉพาะใน ออกกำลังกาย และ น้ำหนักการฝึกอบรมแต่ยังอยู่ใน ความอดทน กีฬา. สิ่งนี้สมเหตุสมผลหรือไม่ขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ การจัดหา BCAAs นั้นเหมาะสมอย่างแน่นอนหากไฟล์ อาหาร ไม่เพียงพอดังนั้นจึงมีการขาดโปรตีนในร่างกาย
สิ่งนี้ได้รับการยืนยันแล้วจากการศึกษาต่างๆ การจัดหา BCAAs จะมีประโยชน์หรือไม่หากโปรตีนเพียงพอจึงให้ BCAAs ทุกวัน อาหาร ไม่ได้รับการชี้แจงอย่างแน่ชัด แจ้งให้ทราบ!
การ BCAA ในรูปแบบของ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ไม่จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการลดไขมันหรือการสร้างกล้ามเนื้อเนื่องจากความต้องการ BCAA มักจะถูกปกคลุมด้วยโปรตีนที่อุดมไปด้วย อาหาร. ดังนั้นการบริโภค BCAA เพิ่มเติมจึงไม่ควรแทนที่โปรตีนหรืออาหาร แต่ (ถ้าเป็นเช่นนั้น) ครอบคลุมความต้องการกรดอะมิโนสูงที่เกิดขึ้นระหว่างการฝึกกล้ามเนื้อในช่วงสั้น ๆ ควรใช้ความระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่ามีโปรตีนจากอาหารเพียงพอ
ปริมาณของ BCAAs นั้นเหมาะสมอย่างแน่นอนหากอาหารไม่เพียงพอและมีโปรตีนในร่างกายขาด สิ่งนี้ได้รับการยืนยันแล้วจากการศึกษาต่างๆ การบริโภค BCAAs นั้นสมเหตุสมผลหรือไม่หากโปรตีนเพียงพอและด้วยเหตุนี้ BCAAs จึงได้รับการให้มาพร้อมกับอาหารประจำวันนั้นไม่ได้รับการชี้แจงอย่างแน่ชัด
แจ้งให้ทราบ! การ BCAA ในรูปแบบของ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ไม่จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการลดไขมันหรือการสร้างกล้ามเนื้อเนื่องจากความต้องการ BCAA มักจะครอบคลุมได้ดีจากอาหารที่มีโปรตีนสูง ดังนั้นการบริโภค BCAA เพิ่มเติมจึงไม่ควรแทนที่โปรตีนหรืออาหาร แต่ (ถ้าเป็นเช่นนั้น) ครอบคลุมความต้องการกรดอะมิโนสูงที่เกิดขึ้นระหว่างการฝึกกล้ามเนื้อในช่วงสั้น ๆ ควรใช้ความระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับโปรตีนเพียงพอจากอาหาร
BCAA และการสร้างกล้ามเนื้อ
BCAA ได้รับความนิยมอย่างมากในไฟล์ เพาะกาย ฉากและใน น้ำหนักการฝึกอบรม. ข้อดีของ BCAAs สำหรับการสร้างกล้ามเนื้อคือกรดอะมิโนเหล่านี้สามารถดูดซึมเข้าสู่กล้ามเนื้อได้โดยตรงในขณะที่กรดอะมิโนอื่น ๆ ต้องได้รับการประมวลผลใน ตับ ก่อน. ด้วยเหตุนี้ BCAA จึงให้พลังงานสำหรับการฝึกกล้ามเนื้อได้อย่างรวดเร็วและให้กรดอะมิโนแก่กล้ามเนื้ออย่างรวดเร็วหลังการฝึก
โดยเฉพาะกรดอะมิโน Leucine และไอโซลิวซีนมีความสำคัญต่อการสร้างโปรตีนในกล้ามเนื้อ ในขณะเดียวกันก็ป้องกันไม่ให้มวลกล้ามเนื้อถูกทำลายลงเพื่อสร้างกลูโคส ประมาณ 35 เปอร์เซ็นต์ของ contractile (สามารถหดตัวได้) โปรตีน ในกล้ามเนื้อประกอบด้วย BCAA
อย่างไรก็ตามกรดอะมิโนที่จำเป็นไม่เพียง แต่ทำหน้าที่เป็นวัสดุก่อสร้างที่บริสุทธิ์สำหรับเซลล์ของร่างกายเท่านั้น แต่ยังสนับสนุนกระบวนการสร้างกล้ามเนื้อด้วยผลของสารก่อมะเร็ง ซึ่งหมายความว่า BCAA ปรับปรุงการผลิตฮอร์โมนอะนาโบลิก อินซูลิน เป็นอิสระจาก คาร์โบไฮเดรต. ความต้องการเพิ่มเติมส่วนใหญ่เกิดขึ้นโดยตรงในระหว่างการฝึกโดยการสูญเสียกรดอะมิโนที่เกี่ยวข้องกับภาระและหลังการฝึกเนื่องจากจำเป็นต้องมีกรดอะมิโนมากขึ้นสำหรับกระบวนการสร้างอะนาโบลิก
การสลายหรือการสูญเสีย BCAA เกิดขึ้นอย่างรวดเร็วและหนาแน่นในระหว่างการรับภาระหนักในระหว่างการฝึกดังนั้นการเติมกรดอะมิโนอย่างรวดเร็วจะส่งผลดีต่อการสร้างกล้ามเนื้อ หากใช้ BCCA โดยตรงหลังการฝึกจะเป็นการเพิ่มการปล่อยฮอร์โมน อินซูลิน. เหนือสิ่งอื่นใด, อินซูลิน ลำเลียงน้ำตาลเข้าสู่เซลล์กล้ามเนื้อซึ่งเทียบเท่ากับการให้พลังงาน อินซูลินที่หลั่งออกมายังช่วยเร่งการขนส่งกรดอะมิโนที่จำเป็นเข้าสู่กล้ามเนื้อ นี่คือเหตุผลที่ BCAA เปิดเผยผลที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของพวกเขาโดยตรงหลังจากนั้น การฝึกความแข็งแรง.
