ทริปซิน: หน้าที่และโรค

ในฐานะเอนไซม์ของตับอ่อน ทริปซิน มีหน้าที่รับผิดชอบในการย่อยอาหารเพิ่มเติม โปรตีน. มันออกแรงในช่วงอัลคาไลน์สูง trypsin การขาดนำไปสู่ การขาดโปรตีน ในร่างกายเนื่องจากการสลายโปรตีนบกพร่อง

ทริปซินคืออะไร?

trypsin หมายถึงโปรตีเอสที่ย่อยอาหารต่อไป โปรตีน ในบริเวณอัลคาไลน์ของ ลำไส้เล็ก. ใน กระเพาะอาหารความแตกแยกของโปรตีนเริ่มขึ้นแล้วในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดโดยเอนไซม์ ธาตุเพพซิน. เอนไซม์ทริปซินประกอบด้วยสามองค์ประกอบ เหล่านี้คือทริปซิน -1 เป็นไอออนบวกทริปซิน -2 เป็นแอนไอออนและทริปซิน -4 สองในสามของเอนไซม์ประกอบด้วยทริปซิน -1 และหนึ่งในสามของทริปซิน -2 Trypsin-4 หรือ mesotrypsin มีอยู่ในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น ทริปซินเป็นเอนโดโปรตีน มันแยกโปรตีนเฉพาะที่เฉพาะเจาะจง นอกจากนี้ยังเป็นน้ำย่อยซีรีน ไซต์ที่ใช้งานอยู่ประกอบด้วยตัวเร่งปฏิกิริยาสามตัวของ กรดแอสปาร์ติก, ฮิสทิดีนและซีรีน. มันแยกอาหาร โปรตีน พิเศษที่ขั้นพื้นฐาน กรดอะมิโน ไลซีน, อาร์จินี และแก้ไข cysteine. ทริปซินผลิตจากสารตั้งต้นของไซโมเจน ทริปซิโนเจน ด้วยความช่วยเหลือของการเร่งปฏิกิริยาของเอนไซม์ในลำไส้ enteropeptidase เอนไซม์ประกอบด้วย 224 กรดอะมิโน. ทริปซินมีผลดีที่สุดที่ pH 7 ถึง 8

ฟังก์ชั่นการกระทำและงาน

งานของทริปซินคือการย่อยสลายโปรตีนต่อไปซึ่งได้เริ่มขึ้นแล้วใน กระเพาะอาหารตอนนี้อยู่ในช่วงอัลคาไลน์ ใน กระเพาะอาหารการย่อยโปรตีนในอาหารโดยเอนไซม์ที่คล้ายคลึงกัน ธาตุเพพซิน เริ่มต้นในช่วงที่เป็นกรด ในที่นี้เช่นกันโซ่โปรตีนก็แตกออกตามจุดต่างๆ ในขณะที่การสลายโปรตีนในกระเพาะอาหารเกิดขึ้นที่อะโรมาติก กรดอะมิโน เช่นฟีนิลอะลานีนโปรตีนและโพลีเปปไทด์จะถูกทำลายโดยทริปซินที่กรดอะมิโนพื้นฐาน ไลซีน และ อาร์จินี และที่แก้ไข cysteine. ความแตกต่างอีกประการหนึ่ง ธาตุเพพซิน คือทริปซินมีผลที่เหมาะสมที่สุดในช่วงอัลคาไลน์ที่ pH 7 ถึง 8 ทริปซินที่เปิดใช้งานแล้วยังแปลงไซโมเจนอื่น ๆ เช่นไคโมทริปซิโนเจนโปรอีลาสเตสโปรคาร์บอกซีเปปทิเดสและอื่น ๆ ที่ไม่ใช้งาน เอนไซม์ เป็นเอนไซม์ที่ใช้งานอยู่ การแปลงจะเริ่มทันทีหลังจากปล่อยทริปซิน โปรตีเอสของตับอ่อนอื่น ๆ คือไคโมทริปซิน คาร์บอกซีเปปทิเดส หรืออีลาสติน นอกจากนี้ทริปซินยังเปิดใช้งานตัวเองโดยการแปลง ทริปซิโนเจน. เอนไซม์ตับอ่อน เริ่มแรกจะอยู่ในรูปแบบที่ไม่ใช้งานเพื่อป้องกันไม่ให้ตับอ่อนย่อยสลายโดยการย่อยอาหารด้วยตัวเอง เฉพาะเมื่อพรีฟอร์มที่ไม่ได้ใช้งานถูกลับเท่านั้นที่การเปิดใช้งานจะเกิดขึ้นจากความแตกแยก ขั้นแรกให้ enteropeptidase เร่งปฏิกิริยาการแปลง ทริปซิโนเจน เพื่อ trypsin นี่เป็นหน้าที่เพียงอย่างเดียวของเอนเทอโรเปปทิเดส ในกระบวนการนี้เฮกซาเมอร์ที่มีกรดอะมิโนเทอร์มินัล ไลซีน แยกออกจากทริปซิโนเจน เนื่องจากทริปซินยังแยกโซ่โพลีเปปไทด์ที่ไลซีนพื้นฐานตอนนี้จึงเร่งกระตุ้นการทำงานของตัวเองและกระตุ้นการทำงานของไซโมเจนอื่น ๆ ในเวลาเดียวกัน ร่วมกับ เอนไซม์ chymotrypsin และ elastase จะแยกโปรตีนขนาดใหญ่ใน ลำไส้เล็ก และเปปโตน (โซ่โพลีเปปไทด์) ที่เกิดจากการกระทำของเปปซินเป็นไตรและไดเปปไทด์ เปปไทด์ที่มีขนาดเล็กกว่าเหล่านี้จะถูกย่อยสลายเป็นอะมิโนต่อไป กรด ด้วยความช่วยเหลือของผู้อื่น เอนไซม์. โดยเฉพาะทริปซินยังมีส่วนช่วยในการสลายกรดอะมิโน methionine. ไลซีนช่วยกระตุ้นการสร้างทริปซิน

การก่อตัวการเกิดคุณสมบัติและค่าที่เหมาะสม

ทริปซินเป็นเอนไซม์ภายในสำหรับย่อยโปรตีนในอาหาร นั่นคือสาเหตุที่ตับอ่อนหลั่งออกมาเสมอหลังจากกินอาหารเข้าไปไม่นาน อย่างไรก็ตามเอนไซม์สามารถหาได้จากแหล่งสัตว์และใช้ในทางการแพทย์ สามารถใช้เอฟเฟกต์การแยกโปรตีนเพื่อสลายโปรตีนเชิงซ้อนของร่างกาย ด้วยวิธีนี้คอมเพล็กซ์ภูมิคุ้มกันสามารถถูกทำลายลงได้ โรคภูมิต้านตนเอง. การอักเสบในระบบกล้ามเนื้อและโครงกระดูกสามารถรักษาได้ดีด้วยทริปซิน นอกจากนี้ยังกระตุ้นการทำงานของเอนไซม์พลาสมินจากพลาสมิโนเจน Plasmin ละลายไฟบรินในกรณีที่มีการสร้างลิ่มเลือดอย่างรุนแรง ดังนั้นด้วยความช่วยเหลือของทริปซิน ลิ่มเลือดอุดตัน สามารถรักษาหรือป้องกันได้ นอกจากนี้ทริปซิน เอดส์ การย่อยอาหารเมื่อรับประทานในระหว่างมื้ออาหาร เมื่อทาก่อนหรือหลังอาหาร 1 ถึง 2 ชั่วโมงจะมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ

โรคและความผิดปกติ

ในบริบทของ ตับอ่อนไม่เพียงพอ, การสังเคราะห์ เอนไซม์ย่อยอาหาร เช่นทริปซินอาจถูก จำกัด ผลลัพธ์คือการพัฒนาความผิดปกติของระบบย่อยอาหารนอกจากโปรตีเอสแล้วตับอ่อนยังผลิตไลเปสและ อะไมเลส. หากขาดเอนไซม์ส่วนประกอบของอาหารจะไม่ถูกย่อยอีกต่อไปและเข้าสู่ เครื่องหมายจุดคู่ ในกระบวนการ. ตัวอย่างเช่นหากไม่มีทริปซินโปรตีนจากอาหารจะไม่สามารถย่อยสลายได้อย่างถูกต้องอีกต่อไป Putrefactive แบคทีเรีย ตั้งถิ่นฐานใน เครื่องหมายจุดคู่ และสลายโปรตีนแบบไม่ใช้ออกซิเจน สิ่งนี้นำไปสู่ความใหญ่โต ปัญหาการย่อยอาหาร กับ ความมีลม, โรคท้องร่วง และ อาการปวดท้อง. นอกจากนี้การสร้างอะมิโนลดลง กรด นำไปสู่ การขาดโปรตีน และ การขาดแคลนอาหาร แม้จะได้รับอาหารที่เพียงพอ อย่างไรก็ตามเอนไซม์ยังสามารถจัดหาภายนอกได้ อย่างไรก็ตามยังมีกรณีฉุกเฉินทางการแพทย์ที่เอนไซม์จากภายนอกเช่นทริปซินย่อยตับอ่อนเอง สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้ในกรณีที่มีการอุดตันของไฟล์ น้ำดี และท่อตับอ่อน ในกรณีนี้ทริปซินจะถูกปล่อยออกมา แต่ไม่สามารถเข้าสู่ไฟล์ ลำไส้เล็ก เนื่องจากตับอ่อนอุดตัน หากท่อตับอ่อนไม่เปิดในสถานการณ์ฉุกเฉินเฉียบพลันนี้ผลลัพธ์ที่ร้ายแรงจะเกิดขึ้นเนื่องจากตับอ่อนสลายตัวเอง ท่อตับอ่อนอาจอุดตันทั้งหมดหรือบางส่วนในเนื้องอกในตับอ่อน การทำงานของน้ำย่อยภายในตับอ่อนแสดงให้เห็นว่าเป็นอาการเรื้อรังหรือ ตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน. การขาดทริปซินอาจเกิดจากการกลายพันธุ์ นอกจากนี้ยังมีรูปแบบทางพันธุกรรมของ ตับอ่อนอักเสบ เมื่อการสลายทริปซินบกพร่อง