การแพ้โปรตีนในนม: สาเหตุอาการและการรักษา

นม โปรตีน โรคภูมิแพ้ or อาการแพ้นมวัว ส่วนใหญ่มีผลต่อทารกและเด็ก นม โปรตีน โรคภูมิแพ้ มักจะหายเองได้เอง แต่ต้องรับประทานอาหารพิเศษ นอกจากนี้ยังควรแยกความแตกต่างจาก น้ำตาลนม การแพ้

แพ้โปรตีนนมคืออะไร?

นม โปรตีน โรคภูมิแพ้ ถูกเรียกว่า อาการแพ้นมวัว หรือแพ้นม โดยทั่วไปอาการแพ้โปรตีนนมจะเกิดกับทารกและเด็ก แต่ในหลาย ๆ กรณีจะหายไปเมื่อเข้าสู่วัยเรียน ในบรรดาอาการแพ้นมการแพ้โปรตีนนมพบได้บ่อยที่สุดในทารกและเด็ก ในผู้ใหญ่การแพ้โปรตีนนมเป็นรูปแบบหนึ่งของการแพ้นมที่ค่อนข้างหายาก การแพ้โปรตีนนมมีอยู่ที่นี่กับหลาย ๆ โปรตีน (โปรตีน) ที่มีอยู่ในนมวัว เหล่านี้ โปรตีน รวมเคซีนหรือที่เรียกว่า อิมมูโนโกลบูลิน. การแพ้โปรตีนจากนมมักจะส่งผลกับนมจากสัตว์เช่นแพะหรือแกะ อาการที่อาจเกิดจากการแพ้โปรตีนนม ได้แก่ ผิว ผื่นหรือการด้อยค่าของระบบทางเดินอาหาร (ซึ่งสามารถแสดงเป็น ความเกลียดชัง or ความมีลม, ตัวอย่างเช่น). ในบางกรณีอาการทางระบบทางเดินหายใจหรือระบบไหลเวียนโลหิตเกิดจากการแพ้โปรตีนนม

เกี่ยวข้องทั่วโลก

สาเหตุต่างๆที่สามารถ นำ การแพ้โปรตีนนมยังไม่ได้รับการชี้แจงอย่างเต็มที่ในทางวิทยาศาสตร์ อย่างไรก็ตามถือเป็นความจริงที่ชัดเจนว่าการแพ้โปรตีนนมสามารถเกิดขึ้นได้ในทารกเนื่องจากการเผชิญหน้ากับนมในระยะแรก โปรตีน. เบื้องหลังก็คือ ระบบภูมิคุ้มกัน ของทารกยังไม่ได้รับการพัฒนาอย่างเต็มที่เพื่อปกป้องร่างกายจากสารก่อภูมิแพ้เช่นโปรตีนจากนม เป็นผลให้เกิดอาการแพ้โปรตีนนม ตามกฎแล้วทารกที่อายุน้อยกว่าจะมีความเสี่ยงต่อการแพ้โปรตีนนมมากขึ้น อีกปัจจัยที่เป็นสาเหตุของการแพ้โปรตีนนมคิดว่าเป็นกรรมพันธุ์ เด็กของผู้ที่มีอาการแพ้โปรตีนนมมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคแพ้โปรตีนนมในภายหลัง

อาการข้อร้องเรียนและสัญญาณ

เนื่องจากอาการของการแพ้โปรตีนนมเป็นอาการที่ไม่เฉพาะเจาะจงจึงสามารถวินิจฉัยได้อย่างแน่นอนในระยะสุดท้ายเท่านั้น ความรุนแรงอาจแตกต่างกันไปและเกิดขึ้นทันทีหลังจากบริโภคนมหรือไม่กี่ชั่วโมงต่อมา บางครั้งเพียงไม่กี่หยดก็เพียงพอที่จะเรียกไฟล์ ปฏิกิริยาการแพ้. การแพ้โปรตีนในนมแตกต่างจากการแพ้เล็กน้อยเท่านั้น นั่นคือเหตุผลที่สองโรคนี้มักสับสน อย่างไรก็ตามการแพ้นั้นเด่นชัดน้อยกว่ามาก การแพ้โปรตีนนมมักแสดงออกผ่านการย่อยอาหาร ดังนั้นการร้องเรียนเช่น ความมีลม, อาการท้องผูก or กระเพาะอาหาร ความเจ็บปวด อาจเกิดขึ้น ผิว ยังแสดงอาการแพ้ ผู้ประสบภัยมักมีอาการคันผื่นรุนแรง กลาก or บวมของใบหน้า. หลังจากบริโภคนมในปริมาณมาก อาเจียน หรืออาจมีอุจจาระเป็นเลือด โรคนี้ยังส่งผลต่อจิตใจ: บุคคลที่ได้รับผลกระทบจะอธิบายถึงอาการของ ความเมื่อยล้า, ชิงช้าอารมณ์และแม้กระทั่ง ดีเปรสชัน. ในบางกรณีที่ไม่ค่อยพบ ช็อกนั่นคือการล่มสลายของระบบไหลเวียนโลหิตสามารถเกิดขึ้นได้ อาการที่บ่งบอกถึงการแพ้โปรตีนนมสามารถระบุได้จากไดอารี่อาหารหรือไม่ หากอาการเกิดขึ้นหลังการบริโภคนมหรือผลิตภัณฑ์จากนมทุกครั้งอาจสันนิษฐานได้ว่าเป็นโรคภูมิแพ้ ควรสังเกตว่าปฏิกิริยามักไม่รุนแรงกับนมแปรรูป

การวินิจฉัยและหลักสูตร

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเด็กเล็กการแพ้โปรตีนนมมักจะเป็นไปในทางที่ดีหาก การบริหาร ของโปรตีนนมจะถูกละเว้นจากมัน อาหาร. ในบริบทนี้หลักสูตรที่ดีเป็นที่เข้าใจกันว่าหมายถึงการแพ้โปรตีนนมสามารถแก้ไขได้ด้วยตัวเอง ในทางสถิติการแพ้โปรตีนในนมที่ดีเช่นนี้สามารถสันนิษฐานได้ว่าประมาณ 80 เปอร์เซ็นต์ของเด็กที่ได้รับผลกระทบ ในบางกรณีการแพ้โปรตีนนมยังคงอยู่ในวัยผู้ใหญ่ เด็กที่แพ้โปรตีนนมมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นในการเป็นโรคภูมิแพ้เพิ่มเติม ในการวินิจฉัยการแพ้โปรตีนนม เลือด การทดสอบเช่นเดียวกับสิ่งที่เรียกว่าการทดสอบผดหรือการทดสอบใต้ผิวหนังอาจเหมาะสม (ขึ้นอยู่กับโปรตีนที่เป็นโรคภูมิแพ้) ในการทดสอบทิ่มและใต้ผิวหนัง ผิว ของผู้ที่อาจได้รับผลกระทบสัมผัสกับสารก่อภูมิแพ้ที่เป็นไปได้ ปฏิกิริยาทางผิวหนังที่เหมาะสมอาจบ่งบอกถึงการแพ้โปรตีนนมในที่สุด

ภาวะแทรกซ้อน

การแพ้นมวัวหรือโปรตีนนมมักดำเนินไปโดยไม่มีภาวะแทรกซ้อนหากหลีกเลี่ยงสารก่อภูมิแพ้อย่างสม่ำเสมอหากได้รับการวินิจฉัยอย่างถูกต้อง แม้แต่ทารกแรกเกิดก็อาจมี ปฏิกิริยาการแพ้ เป็นโปรตีนจากนม ภาวะแทรกซ้อนเช่น โรคหอบหืด หรือลมพิษสามารถเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่ออาการแพ้โปรตีนนมยังคงไม่ได้รับการวินิจฉัยและไม่ได้รับการรักษาเป็นเวลานาน เนื่องจากอาการของการแพ้โปรตีนนมเป็นอาการที่ไม่เฉพาะเจาะจงการบริโภคผลิตภัณฑ์นมวัวอย่างต่อเนื่องอาจทำให้เกิดผลเสียในระบบลำไส้ได้ ปฏิกิริยามากเกินไปของ ระบบภูมิคุ้มกัน ที่กระตุ้นโดยโปรตีนจากนมอาจได้รับอิทธิพลทางพันธุกรรม อย่างไรก็ตามนักวิจัยยังมุ่งเน้นไปที่ปัจจัยเชิงสาเหตุอื่น ๆ ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้เคซีนควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์นมทั้งหมดเพื่อป้องกันภาวะแทรกซ้อนในภายหลัง หางนม ผู้ที่แพ้โปรตีนมักจะทนต่อนมแม่แกะหรือแพะรวมทั้ง ถั่วเหลือง และน้ำนมข้าว ผู้ป่วยจำนวนมากมีอาการแพ้โปรตีนนมซึ่งรวมถึงอาการแพ้เคซีนและ หางนม โปรตีน. ภาวะแทรกซ้อนที่เป็นไปได้ที่เลวร้ายที่สุดของการแพ้โปรตีนนมคือ ช็อก หลังบริโภคนมวัว บางครั้งผลิตภัณฑ์นมในปริมาณที่น้อยที่สุดก็เพียงพอที่จะทำให้เกิด ปฏิกิริยาการแพ้. ภาวะแทรกซ้อนเพิ่มเติมกับหลักสูตรที่ดีกว่า แต่ความเป็นไปไม่ได้ที่จะละทิ้งนมวัวอาจเป็นผลมาจากการให้ยา ระคายเคือง หรือยาที่มี คอร์ติโซน. การเตรียมการเหล่านี้แสดงผลข้างเคียงเมื่อรับประทานเป็นเวลาหลายปีโดยเฉพาะอย่างยิ่ง คอร์ติโซน. ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนและความเสียหายทุติยภูมิการหลีกเลี่ยงสารก่อภูมิแพ้อย่างสม่ำเสมอจึงเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง

คุณควรไปหาหมอเมื่อไหร่?

ตามกฎแล้วการแพ้โปรตีนนมควรได้รับการตรวจและรักษาโดยแพทย์เนื่องจากมักจะไม่หายไปเอง แนะนำให้ไปพบแพทย์เสมอและสามารถบรรเทาอาการได้อย่างมีนัยสำคัญ ในกรณีฉุกเฉินเฉียบพลันสามารถเรียกแพทย์ฉุกเฉินหรือไปโรงพยาบาลได้เช่นกัน หากยังไม่ทราบอาการแพ้โปรตีนในนมสามารถปรึกษาแพทย์ได้หากผู้ได้รับผลกระทบได้รับความทุกข์ทรมาน ความเจ็บปวด ในบริเวณหน้าท้องหรือ กระเพาะอาหาร. โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังการบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมอาการปวดเหล่านี้สามารถบ่งบอกถึงการแพ้โปรตีนนมและควรได้รับการตรวจ นอกจากนี้ ดีเปรสชัน or ชิงช้าอารมณ์ บ่งบอกถึงการแพ้โปรตีนนม หากรุนแรงอาการแพ้นี้สามารถทำได้ นำ ไปยัง ช็อกซึ่งควรได้รับการรักษาโดยแพทย์ฉุกเฉิน การวินิจฉัยครั้งแรกสามารถทำได้โดยแพทย์ประจำครอบครัว การรักษาเพิ่มเติมมักทำได้ด้วยความช่วยเหลือของยาและตามความเหมาะสม อาหารเพื่อให้สามารถ จำกัด อาการได้

การรักษาและบำบัด

การบำบัดโรค ไม่สามารถรักษาอาการแพ้โปรตีนนมได้ แต่บรรเทาหรือแก้อาการที่เกี่ยวข้องเท่านั้น การบำบัดที่เหมาะสม มาตรการ สำหรับการแพ้โปรตีนนมส่วนใหญ่อยู่ที่การหลีกเลี่ยงการบริโภคโปรตีนบางชนิดโดยผู้ได้รับผลกระทบ เพื่อจุดประสงค์นี้ควรมีไฟล์ อาหาร แผนร่างขึ้นโดยการปรึกษาหารือกับแพทย์ที่เข้าร่วมซึ่งคำนึงถึงโครงสร้างส่วนบุคคลของการแพ้โปรตีนนมและไม่รวมโปรตีนที่ก่อให้เกิดอาการแพ้ อย่างไรก็ตามเนื่องจากโปรตีนและ แคลเซียม ที่มีอยู่ในนมมีความสำคัญต่อร่างกายแผนการรับประทานอาหารสำหรับผู้แพ้โปรตีนนมควรรวมถึงอาหารทางเลือกที่สามารถครอบคลุมความต้องการได้ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเสริมสร้างแผนการรับประทานอาหารสำหรับการแพ้โปรตีนนมแยกต่างหากกับสารอาหารที่มี วิตามิน. โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเด็กและทารกการรับประทานอาหารที่เพียงพอสำหรับการแพ้โปรตีนนมสามารถทำได้เช่นโดยการให้อาหารทดแทนพิเศษหรือโดยการให้ที่เหมาะสม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร.

Outlook และการพยากรณ์โรค

ไม่สามารถรักษาอาการแพ้โปรตีนจากนมได้ดังนั้นจึงไม่มีโอกาสหายขาด ผู้ใหญ่ที่เดือดร้อนก็ต้องทำใจ อย่างไรก็ตามการด้อยค่าอย่างรุนแรงก็ไม่ปรากฏในบางกรณีของการแพ้โปรตีนนม ทางการแพทย์ไม่มีข้อ จำกัด ใด ๆ เลยหากหลีกเลี่ยงสารก่อภูมิแพ้อย่างสม่ำเสมอ ในกรณีที่เลวร้ายที่สุด ช็อก เกิดขึ้นจากการแพ้ การพยากรณ์โรคที่นี่ขึ้นอยู่กับว่าจะได้รับการดูแลฉุกเฉินได้เร็วเพียงใดจากนั้นผู้ป่วยจะต้องได้รับการรักษาในโรงพยาบาลซึ่งคุณภาพของผู้ป่วยมีผลต่อโอกาสในการฟื้นตัวอย่างสมบูรณ์ ในเด็กยังพบว่า 90 เปอร์เซ็นต์ของเด็กเล็กที่แพ้โปรตีนจากนมจะมีความอดทนเมื่อถึงวัยเรียน ในพวกเขาโรคภูมิแพ้จะหายไปเองซึ่งสามารถอธิบายได้ด้วยระบบย่อยอาหารที่พัฒนาเต็มที่ นอกจากนี้การแพ้โปรตีนนมจะแตกต่างกันไปตามธรรมชาตินอกจากนี้ยังมีความเป็นไปได้ที่จะแพ้โปรตีนนมเฉพาะสายพันธุ์จากแพะตัวเมียหรือแกะ นอกจากนี้ยังมีผู้ที่แพ้โปรตีนนมที่ไม่ได้เรียนรู้เกี่ยวกับอาการแพ้ตลอดชีวิต ในกรณีส่วนใหญ่ที่มีการกลืนสารก่อภูมิแพ้เข้าไปโดยไม่ได้ตั้งใจผลที่ตามมาก็ไม่เป็นอันตรายเช่นกัน อาการของลำไส้มักจะผ่านไปภายในไม่กี่ชั่วโมงและไม่คาดว่าจะเกิดความเสียหายอย่างถาวร

การป้องกัน

ผู้เชี่ยวชาญพิจารณาให้อาหารทารกด้วย เต้านมเช่นเป็นวิธีที่ดีในการป้องกันการแพ้โปรตีนนม การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ทำให้ทารกแข็งแรง ระบบภูมิคุ้มกัน. หากไม่สามารถเลี้ยงทารกผ่านการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่เพียงอย่างเดียวขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงการให้นมวัวหรือผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของนมวัวเพื่อป้องกันการแพ้โปรตีนจากนม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับทารกที่มีความเสี่ยงต่อการแพ้โปรตีนนมเพิ่มขึ้น

การติดตามผล

เนื่องจากอาการแพ้โปรตีนนมได้รับการรักษาค่อนข้างดีดังนั้นจึงไม่มีข้อ จำกัด หรือข้อร้องเรียนอื่น ๆ ในชีวิตของผู้ได้รับผลกระทบจึงไม่จำเป็นต้องมีการดูแลหลังการรักษาแบบคลาสสิก เช่นเดียวกับโรคภูมิแพ้ใด ๆ หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการรักษาก็สามารถทำได้ นำ ไปจนถึงภาวะแทรกซ้อนและความรู้สึกไม่สบายต่างๆดังนั้นผู้ป่วยควรติดต่อแพทย์เมื่อมีอาการและอาการแสดงครั้งแรก สภาพ. เป็นไปได้ ปฏิสัมพันธ์ ควรปรึกษาแพทย์ ในกรณีส่วนใหญ่อายุขัยของผู้ป่วยจะไม่ได้รับผลกระทบจากโรคภูมิแพ้ อย่างไรก็ตามหากก ช็อก หรือการโจมตีรุนแรงเกิดขึ้นโรงพยาบาลอาจได้รับการติดต่อโดยตรงหรืออาจเรียกแพทย์ฉุกเฉิน อาจจำเป็นสำหรับผู้ที่ได้รับผลกระทบในการปรับเปลี่ยนนิสัยหรือการรับประทานอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงสารที่ก่อให้เกิดอาการแพ้ นี่เป็นวิธีเดียวที่จะหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนอื่น ๆ

สิ่งที่คุณสามารถทำได้ด้วยตัวคุณเอง

ผู้ป่วยส่วนใหญ่ที่แพ้โปรตีนนมเป็นเด็ก พ่อแม่ที่มีโรคภัยไข้เจ็บควรใช้ความอดทนที่นี่ ความอดทนต่อโปรตีนนมเกิดขึ้นในประมาณ 90 เปอร์เซ็นต์ของผู้ที่ได้รับผลกระทบซึ่งมักเกิดก่อนอายุหกขวบ ผู้ป่วยที่ไม่แพ้เคซีน แต่เป็นเพียง หางนม โปรตีนมักจะทนต่อผลิตภัณฑ์นมที่มีอุณหภูมิสูงเป็นพิเศษเนื่องจากเวย์โปรตีนถูกทำลายโดยอุณหภูมิสูง บ่อยครั้งที่คนกลุ่มนี้สามารถบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมม้าแกะหรือแพะได้โดยไม่มีปัญหา ดังนั้นผู้ที่ได้รับผลกระทบควรได้รับการชี้แจงอย่างชัดเจนว่าพวกเขาแพ้โปรตีนของนมวัวชนิดใด นอกจากนี้ไฟล์ การทดสอบการแพ้ for ถั่วเหลือง, ลูปิน, ข้าวและ อัลมอนด์ ขอแนะนำ สำหรับผู้ที่ทนต่ออาหารเหล่านี้ได้ดีปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ทดแทนจากพืชมากมาย ความนิยมที่เพิ่มขึ้นของอาหารมังสวิรัติทำให้“ นมจากพืช” ถูกนำเสนอแม้กระทั่งในร้านค้าลดราคา เนื่องจากทางเลือกของนมจากพืชแตกต่างจากนมวัวมากในแง่ของ ลิ้มรส และความสม่ำเสมอควรทดลองพันธุ์ต่างๆจนกว่าจะพบผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติดี นอกจากทางเลือกของนมแล้วยังมีครีม โยเกิร์ต และชีสบนพื้นฐานของพืช หากคุณไม่มีประสบการณ์ในพื้นที่นี้ด้วยตัวเองขอแนะนำให้ถามผู้ที่เป็นมังสวิรัติหรือมังสวิรัติในกลุ่มคนรู้จักของคุณเกี่ยวกับร้านค้าที่มีผลิตภัณฑ์ทดแทนที่ดีที่สุดในเมืองนั้น ๆ