น้ำตาลในครัวเรือน
แมนนิทอล
ผลิตภัณฑ์ แมนนิทอลมีวางจำหน่ายทั่วไปในรูปแบบผงและเป็นการเตรียมการแช่ สารบริสุทธิ์มีอยู่ในร้านขายยาและร้านขายยา โครงสร้างและคุณสมบัติ ดี-แมนนิทอล (C6H14O6, Mr = 182.2 ก./โมล) มีลักษณะเป็นผลึกสีขาวหรือผงสีขาวที่ละลายได้ง่ายในน้ำ แมนนิทอลเป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์ชนิดเฮกซะวาเลนท์ และเกิดขึ้นตามธรรมชาติในพืช สาหร่าย … แมนนิทอล
ไซคลาเมต
ผลิตภัณฑ์ Cyclamate พบได้ในเครื่องดื่ม อาหาร และยา รวมถึงผลิตภัณฑ์อื่นๆ (E 952) มีทั้งแบบเม็ดเล็ก แบบผง หรือแบบน้ำ Cyclamate ถูกสังเคราะห์ขึ้นครั้งแรกในช่วงทศวรรษที่ 1930 ในสหรัฐอเมริกาและได้รับการจดสิทธิบัตรในปี 1940 โครงสร้างและคุณสมบัติ ไซคลาเมต คือ กรดไซโคลเฮกซิลซัลฟามิก หรือโซเดียมหรือ … ไซคลาเมต
สารให้ความหวาน
ผลิตภัณฑ์แอสพาเทมมีอยู่ในผลิตภัณฑ์มากมาย มีจำหน่ายเป็นสารบริสุทธิ์ในร้านค้าเฉพาะ แอสพาเทมถูกค้นพบโดยบังเอิญโดย James M. Schlatter ที่ Searle ในปี 1965 โครงสร้างและคุณสมบัติ Aspartame (C14H18N2O5, Mr = 294.3 g/mol) มีอยู่ในรูปของผงสีขาว ผลึก ไม่มีกลิ่น และดูดความชื้นเล็กน้อยที่ละลายได้น้อยในน้ำ (10 … สารให้ความหวาน
น้ำตาลดอกมะพร้าว
ผลิตภัณฑ์ น้ำตาลดอกมะพร้าวมีจำหน่ายในร้านขายของชำและร้านค้าพิเศษจากซัพพลายเออร์ต่างๆ ส่วนใหญ่ผลิตในอินโดนีเซียและฟิลิปปินส์ โครงสร้างและคุณสมบัติ น้ำตาลดอกมะพร้าว ได้มาจากน้ำหวานของดอกมะพร้าวโดยการต้มและตกผลึก มักปรากฏเป็นสีน้ำตาล … น้ำตาลดอกมะพร้าว
ประโยชน์ต่อสุขภาพของฟรุกโตส
ผลิตภัณฑ์ ฟรุกโตสเป็นสารบริสุทธิ์ในร้านขายยาและร้านขายยา นอกจากนี้ยังมีอยู่ในผลิตภัณฑ์ อาหาร และเครื่องดื่มจำนวนนับไม่ถ้วน โดยส่วนใหญ่เป็นส่วนประกอบของน้ำตาลธรรมดา (ซูโครส) ซูโครสประกอบด้วยฟรุกโตสและกลูโคส XNUMX โมเลกุลที่พันธะโควาเลนต์ซึ่งกันและกัน และแตกเป็นส่วนประกอบในลำไส้ … ประโยชน์ต่อสุขภาพของฟรุกโตส
กลูโคส
ผลิตภัณฑ์ กลูโคสพบได้ในยาหลายชนิด อุปกรณ์ทางการแพทย์ อาหารเสริม และในอาหารธรรมชาติและอาหารแปรรูปมากมาย (เช่น ขนมปัง พาสต้า ลูกอม มันฝรั่ง ข้าว ผลไม้) ในฐานะที่เป็นสารบริสุทธิ์ มีจำหน่ายในรูปแบบผงเภสัชตำรับยาในร้านขายยาและร้านขายยา โครงสร้างและคุณสมบัติ D-glucose (C6H12O6, Mr = 180.16 g/mol) เป็นคาร์โบไฮเดรตที่เป็นของ … กลูโคส
Erythritol
ผลิตภัณฑ์ Erythritol ใช้เป็นสารเพิ่มปริมาณในยา และยังใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารและของใช้ส่วนตัวอีกด้วย เป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์ที่มีคาร์บอน 4 อะตอม โครงสร้างและคุณสมบัติ Erythritol (C4H10O4, Mr = 122.1 g/mol) มีอยู่ในรูปของผงผลึกสีขาวหรือเป็นเม็ดที่ไหลอย่างอิสระและละลายได้ง่ายในน้ำ อิริทริทอลคือ… Erythritol
ยาดม
ผลิตภัณฑ์ สารออกฤทธิ์หลายชนิดและส่วนเติมเนื้อยาทางเภสัชกรรมมีอยู่ในยาในรูปของเกลือ นอกจากนี้ยังมีอยู่ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ในอาหาร อุปกรณ์ทางการแพทย์ และเครื่องสำอาง เกลือหลายชนิดมีจำหน่ายเป็นสินค้าเปิดในร้านขายยาและร้านขายยา โครงสร้าง เกลือประกอบด้วยอะตอมหรือสารประกอบที่มีประจุบวกและลบ นั่นคือ ไพเพอร์และแอนไอออน พวกเขาร่วมกัน … ยาดม
แลคโตส: บทบาทในอาหาร
ผลิตภัณฑ์ แลคโตสมีจำหน่ายเป็นสารบริสุทธิ์ในร้านขายยาและร้านขายยา เป็นส่วนประกอบตามธรรมชาติของนม (ครั่ง) ของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมและพบได้ในอาหารหลายชนิด แลคโตสสกัดจากเวย์ โครงสร้างและคุณสมบัติ แลคโตส (C12H22O11, Mr = 342.3 g/mol) เป็นไดแซ็กคาไรด์ที่ประกอบด้วยกลูโคสและกาแลคโตส และเป็นของ … แลคโตส: บทบาทในอาหาร
